• 4 апреля 2016, 22:29
  • 4669

Гороховые лепёшки

Рецепт: Гороховые лепёшки

Очень вкусные лепёшки всего из двух ингредиентов: горох и кунжутное семя. В старину брали конопляное семя. Отменное блюдо для Поста. Очень полезное. Кто постится просто добавляем к лепёшкам жареный лук на подсолнечном масле, ну а нашим мясоедам-мясца!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Гороховые лепёшки»:

Постная основа

Непостная добавка

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2122.9 ккал
белки
146.9 г
жиры
144.5 г
углеводы
60.3 г
Порции
ккал
1061.5 ккал
белки
73.5 г
жиры
72.3 г
углеводы
30.2 г
100 г блюда
ккал
210.2 ккал
белки
14.5 г
жиры
14.3 г
углеводы
6 г


Рецепт «Гороховые лепёшки»:

Варим горох. Пюре должно получиться плотное. Я варила 1 стакан гороха к 2,5 стаканов воды. Горох посолила всего 1/2 ч л.

Кунжутное семя нужно растолочь. Я его поместила в ступку.

Пюре тоже растираем в однородную массу.

Кунжутное семя растолкла пестиком.

Выложила его в гороховое пюре. Соединила.

Взяла антипригарную форму и сформировала лепёшки, выложила их. Можно просто противень застелить пекарской бумагой. Поставила в разогретую духовку до 180 С на 10 минут.

Вынула их. Сразу одну съела прямо безо всего! Очень вкусно!

Лук порезала полукольцами. Обжарила в масле и сняла со сковороды.

Непостной добавкой у меня была говядина (рулет в нарезке).

Порезала соломкой и обжарила в той же сковороде, где я жарила лук.

Разложила гороховые лепёшки по тарелкам. На одну тарелку выложила просто лук обжаренный.

На другую тарелку добавила говядину обжаренную.

Все довольны! Только мало уж сделала. Съелись лепёшки сразу!!! Попробуйте! Это очень-очень ВКУСНО)









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гороховые лепёшки
Рецепт: Гороховые лепёшки

Очень вкусные лепёшки всего из двух ингредиентов: горох и кунжутное семя. В старину брали конопляное семя. Отменное блюдо для Поста. Очень полезное. Кто постится просто добавляем к лепёшкам жареный лук на подсолнечном масле, ну а нашим мясоедам-мясца!

Ингредиенты для «Гороховые лепёшки»:

Фотографии «Гороховые лепёшки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Простейшие ингредиенты, минимальные усилия, и на выходе - высокобелковое блюдо с множеством полезных свойств. Я выпекла одной лепешечкой, добавила еще куркуму, сухой базилик и немного семечек подсолнечника. Очень сытное полезное кушанье с ореховыми тонами во вкусе. Большое спасибо!
Я очень люблю гороховые лепёшки!!! Спасибо за фотоотчёт!
Классно
Небольшие изменения-добавила яйцо.Мне понравились лепешки.Спасибо за рецепт.
Перечитала рецепт-оказывается нужно было печь в духовке,а я пожарила.В следующий раз обязательно повторю строго по рецепт.Спасибо еще раз.
Ответ для Людмила Козеева
Люблю все бобовые, абсолютно и без исключения. И все время ищу новые идеи для их приготовления. Ваш рецепт приглянулся минимальным количеством ингредиентов и простотой исполнения Лепешки готовила точно по рецепту. После того, как горох сварился, мне показалось, что все же многовато воды осталось и я отцедила излишки, но, наверное, воду нужно было оставить. Хотя лепилось хорошо, то готовые лепешки крошились, ну на вкус это не повлияло, всем очень понравились такие лепешки и никто не угадал, что из гороха. В составных указывали...орехи Вам спасибо большое
И вам спасибо за доверие!!!
Наталья! А вот и мои лепешки (чечевичные).
Очень даже ничего! Может, суховаты немного, но с овощами-салатиками в самый раз!! Я еще чесночка добавила - вкуснятина!
Действительно, бобовые сейчас очень выручают, и разнообразия хочется, поэтому Ваши лепешечки пришлись как раз кстати.
Спасибо Вам за идею!!
И вам большое спасибо за то, что вы попробовали и сделали!!!
Приготовила, по вкусу как подсушенная гороховая каша.Кунжут почти не чувствуется.Не очень.
У каждого свой вкус! Можно было вам масло добавить!
Здорово!
Наташа, симпатичные и вкусные лепешки.
Для меня это очень вкусно! Обожаю!
Прелесть какая! А как думаете, с чечевицей нормально получится, а то я как-то горох не очень люблю?
Я думаю, что ДА!
спасибо за скорый ответ! буду пробовать!!
+ Этот рецепт - находка для меня , собираю такие постные вкусности. Спасибо и удачи в конкурсе!
И вам спасибо. Я рада, что пригодится.
Забираю даже не раздумывая-очень вкусные и такие аппетитные оладушки! Хочу попробовать сделать с конопляными семечками-по старинке))) Удачи в конкурсе!
и правильно!!!!
Как аппетитно выглядит! Отличные лепешки!
вкусные
какие симпатяшки с трещинками
точно!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5746 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки