• 5 апреля 2016, 8:16
  • 60221

Картофельно-луковый пирог

Рецепт: Картофельно-луковый пирог

В этом пироге нет теста. Этот пирог очень прост в приготовлении. Нежный и яркий вкус этого пирога покорит вас с первого кусочка. Такой пирог можно приготовить на гарнир к мясу или просто подать со свежими овощами и любимым соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-луковый пирог»:

Время приготовления:



Рецепт «Картофельно-луковый пирог»:

Для этого пирога идеально подойдет картофель рассыпчатых сортов.

Лук нарезать полукольцами или четвертькольцами, если лук крупный.

Растопить в сковороде 40 г масла. Выложить лук. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне почти до мягкости, примерно 15 минут.

Добавить сахар и соевый соус.
Перемешать. Потомить еще 5 минут.

Картофель нарезать тонкими кружочками, я использовала терку.
40 г масла растопить.
Дно формы (20-22 см) выстелить бумагой для выпечки. Кисточкой смазать форму маслом.

Картофель посолить, посыпать розмарином. Добавить растопленное масло. Перемешать.

На дно формы по спирали выложить половину картофеля.

Сверху выложить лук и разровнять.

И снова картофель.
Выпекать при температуре 200 градусов до готовности картофеля, у меня ушло 35 минут.

Пирог немного остудить, форму накрыть тарелкой и перевернуть. Убрать бумагу.
Сочетание нежного картофеля и слегка сладковатого и сочного лука - это очень вкусно.
Приятного аппетита.

За идею рецепта - моя благодарность Карине.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельно-луковый пирог
Описание: В этом пироге нет теста. Этот пирог очень прост в приготовлении. Нежный и яркий вкус этого пирога покорит вас с первого кусочка. Такой пирог можно приготовить на гарнир к мясу или просто подать со свежими овощами и любимым соусом.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельно-луковый пирог» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень понравился такой картофель!
Очень понравился такой картофель!
Очень понравился такой картофель!
Пирог отличный! Готовить не сложно, быстро, а результат очень понравился – ароматная картошечка в новой подаче! От рецепта не отступала и лук с сахаром мы любим, так что всё в готовом блюде нам пришлось по вкусу. Отличный гарнир к свиным рёбрышкам! Спасибо, Машенька!
Красота, рада, что пришелся по вкусу рецепт. Спасибо!
ой какая замечательная задумка пирога!дешево и сердито,и неизбито))
Вкусно получилось! Благодарю за рецепт!
На здоровье!
Сегодня приготовил. Дитёныш (20лет) скептически отнёсся к блюду рассмотрев там лук. Но расспробовав сказал - можно готовить ещё. Это говорит о многом-)))
Я рада. спасибо!
Приготовила сегодня вашу картошечку. Что хочу сказать... Я даже не ожидала такой вкуснятины! Все очень сочно, не сухо. Просто супер! Спасибо за рецепт.
Здорово. Спасибо!
Очень понравился рецепт! Лук - просто классный в сочетании с соленым картофелем! Вкусно!
Я рада, спасибо!
Безумно вкусный картофель получился!Нежный,сочный.Картофель,который был сверху показался мне суховатым,но когда я перевернула пирог,все пропиталось(я перед приготовлением немного полила пирог получившимся соком от сырого картофеля,который образовался после добавления соли и масла).Лучок также ооочень вкусный,в меру сладкий.И внешне получился очень красивым,жаль,пока не могу добавить фото.Спасибо за рецепт!!
Очень приятно, Вам спасибо!
Сколько не пытаюсь запекать картофель без заливки сверху - получается сухой Поэтому всегда для картофеля делаю соус из майонеза или сметаны с приправами.
Машенька, прости за оценку, но на мой взгляд, это блюдо уж очень простовато. Чего-то мне не хватило. Все делала по рецепту, только порцию увеличила вдвое и поэтому делала больше слоев. Может, все дело в сладости лука, я обычно люблю, когда он остренький. В любом случае спасибо за эксперимент!
Катенька, не надо извиняться, любая оценка для меня ценна . Да лук больше сладкий тут, чем острый, его в этом рецепте много, так что со специями для него можно подбирать под свой вкус. У меня и картошка сладковатая-сорт такой, в тандеме прекрасно они сошлись (по нашему вкусу). Спасибо за красивую фото-улику .
картошку люблю в любом виде, просто обожаю !!! добавлю рецепт в копилку
Пирог получился не такой красивый как у Вас, но вкусны-ы-ый Картошка аж во рту таяла!!! Очень вкусно!!!
Я рада, спасибо, что рассказали!
Очень вкусная картошка. Масло использовала растительное. Сверху посыпала сухим укропом. Лук очень вкусный. Спасибо за рецепт.
Спасибо. что приготовили. Очень приятно!
Вкусная запеканка-пирог! Её украшает лук, очень нежный, тает во рту.
Спасибо, рада, что понравилось блюдо!
Супер блюдо! Очень вкусно и необычно. Забрала в КК, теперь такая картошечка будет частым гостем на нашем столе. . при готовке муж предложил сверху тертым сыром присыпать, получилась аппетитная корочка. Спасибо за рецепт.
Спасибо, очень приятно, чо оценили рецепт .
Очень хороший рецепт картошечки с луком! Только я тоже предварительно ненадолго опускаю его в кипяток.
Если я свой картофель сначала в кипяток закину, буду выкладывать пюре . Спасибо, что заглянули в рецепт!
Зачет !
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1277 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки