Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

5 апреля 2016, 9:27
31795

Салат "Китайский ответ коул-слоу"

Простой, легкий в приготовлении, полезный и богатый на вариации... Безусловно, название никак не раскрывает вкус этого салата, поэтому я Вам опишу: свежий, пикантный, сладковато-острый, хрустящий и по-настоящему весенний. А соус настолько вкусный, что его можно потом собирать хлебом, хотя это и не совсем прилично :)

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Китайский ответ коул-слоу"»:

Капуста пекинская (большой) — 1 вилок
Лук зеленый (перья) — 7 шт
Морковь (среднего размера) — 2 шт
Кунжут — 2 ст. л.
Петрушка — по вкусу
Уксус (рисовый) — 40 мл
Масло оливковое (холодного отжима) — 4 ст. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Сироп кленовый (можно заменить жидким медом) — 1 ст. л.
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1337.8 ккал	белки 24.2 г	жиры 115.7 г	углеводы 66.2 г
Порции
ккал 334.5 ккал	белки 6.1 г	жиры 28.9 г	углеводы 16.6 г
100 г блюда
ккал 102.1 ккал	белки 1.8 г	жиры 8.8 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Салат "Китайский ответ коул-слоу"»:

Пекинскую капусту мелко нарезать.
Морковь натереть на терке для корейской моркови.
Сделать заправку: смешать оливковое и кунжутное масло, рисовый уксус и кленовый сироп, тщательно перемешать. По желанию добавить соль и перец.
Смешать нарезанную капусту, морковь, измельченную зелень и кунжут.
Добавить заправку и тщательно перемешать. Без потери вкусовых качеств салат может храниться в холодильнике до 2 дней.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: пост ужин обед закуска салат

Вкусы: свежий пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124434/]Салат "Китайский ответ коул-слоу"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124434/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/04/55/1528752_56285-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Простой, легкий в приготовлении, полезный и богатый на вариации... Безусловно, название никак не раскрывает вкус этого салата, поэтому я Вам опишу: свежий, пикантный, сладковато-острый, хрустящий и по-настоящему весенний. А соус настолько вкусный, что его можно потом собирать хлебом, хотя это и не совсем прилично :)

Ингредиенты: Капуста пекинская, Лук зеленый, Морковь, Кунжут, Петрушка, Уксус, Масло оливковое, Соевый соус, Сироп кленовый, Масло кунжутное, Соль, Перец черный.
Тэги: пост, ужин, обед, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Китайский ответ коул-слоу"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/04/55/1528752_56285-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Китайский ответ коул-слоу" title="Рецепт: Салат Китайский ответ коул-слоу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой, легкий в приготовлении, полезный и богатый на вариации... Безусловно, название никак не раскрывает вкус этого салата, поэтому я Вам опишу: свежий, пикантный, сладковато-острый, хрустящий и по-настоящему весенний. А соус настолько вкусный, что его можно потом собирать хлебом, хотя это и не совсем прилично :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Китайский ответ коул-слоу"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9050">Сироп кленовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124434/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Китайский ответ коул-слоу"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Китайский ответ коул-слоу"»:

Капуста пекинская Лук зеленый Морковь Кунжут Петрушка Уксус Масло оливковое Соевый соус Сироп кленовый Масло кунжутное Соль Перец черный

Тэги: пост, ужин, обед, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Коул-слоу во вьетнамском стиле

48
84
6780

Коул-слоу "Изысканный"

61
59
6512

Салат коул-слоу "Фиеста"

9
34
2851

Попробуйте приготовить вместе

2840

Пикантный салат с куриным филе

194
2840
56186

933

Курица "Карбонате"

103
933
16014

215

Салат "Волшебный башмачок"

248
215
14999

Фотографии «Салат "Китайский ответ коул-слоу"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 февраля ksjusha20082008 #

Очень вкусный и полезный салатик

25 сентября 2022 года irka4ka #

Спасибо за рецепт, на удивление дома оказались все ингредиенты кроме зелёного лука, но м без него салат получился очень лёгкий, вкусный и красивый.

6 августа 2021 года Vicentina #

+12

[+4]

Мне салат не понравился, как-будто траву жуешь, хотя заправка хорошая и все ингредиенты безусловно тоже. Все же не мой вариант - китайская капуста с маслом. Вот с майонезом мне нравится очень. Зато салат пришелся по вкусу и мужу, и сыну. А такой салат приготовлю с обычной капустой, получится то, что надо. В результате вместо одного салата получила два, но немного других

. Автора благодарю. Интересно было попробовать.

19 октября 2018 года WannaW #

Очень вкусный и лёгкий салат. Спасибо за рецепт!

28 сентября 2017 года 999282 #

Очень-очень вкусный салат, такие простые ингредиенты, а получилось мммммммм, пальцы отъешь. Долго я все никак его не могла приготовить, и вот сегодня наконец сделала, зачем так долго тянула? Непонятно)))) Теперь этот салат будет очень частым гостем на моем столе. Вместо петрушки добавила кинзу, так как петрушки не было, получилось супер. Спасибо автору за рецепт.

28 сентября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромное спасибо! Очень приятно, что Вам салат пришелся по вкусу! Надеюсь, он станет частым гостем на Вашем столе!

29 ноября 2018 года Ася09 #

↑Ответ для 999282

Кунжут, уксус рисовый, масло оливковое (холодного отжима), соевый соус (Kikkoman), сироп кленовый, масло кунжутное — это для Вас простые ингредиенты? Посчитайте, сколько всё это стоит и где это купить?

3 августа 2017 года revan 9696 #

Интересно! А листы капусты полностью крошить? С белым основанием?

3 августа 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Я крошила всю, Вы можете по своему усмотрению

22 июля 2017 года aurinko0612 #

Салатик вкуснейший, такой легкий и необычный. Делала пол порции, но без петрушки и лук забыла добавить. Получилось очень вкусно, для остроты добавила острого сухого перца

Спасибо за рецепт!!

24 июля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие к рецепту! Очень приятно, что салат пришелся Вам по вкусу!

19 июля 2017 года luporez #

На фото кунжут вроде как сырой. А его для салатов лучше обжаривать. Особенно если салаты в китайском стиле.

19 июля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

18 июля 2017 года Alexander Smirnoff #

На фото морковь натерта совсем не на терке для корейской моркови. Зачем такое требовать при описании рецепта и вводить людей в заблуждение? Это же проявление неуважения.

19 июля 2017 года Nadya_lyubimka #

Как раз таки отлично видно, что на такой терке и натерта морковь. Просто не по всей длине, поэтому покороче, чем обычно в корейских салатах.

19 июля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо за поддержку!

19 июля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

↑Ответ для Alexander Smirnoff

Действительно, морковь натерта на тёрке для корейской моркови. Это не является обязательным условием. Можете использовать крупную. Никаких признаков неуважения и в помине нет

85 месяцев назад kotenochkin #

+17

[+5]

Простой и вкусный салат! Катюша, спасибо за рецепт!

22 апреля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо за чудесный фотоотчет! Рада, что понравилось!

8 апреля 2017 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

9 апреля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

На здоровье!

8 апреля 2017 года Светланка g980 #

+31

[+5]

Катюша, салатик замечательный получился! Заправка очень понравилась - приятный вкус и тонкий аромат! Быстро готовить, из доступных продуктов. Вкусно!!! Спасибо огромное за чудесный рецепт!

8 апреля 2017 года cook_with_smile #

Хороший салатик - быстрый, вкусный и нарядный!

8 апреля 2017 года Светланка g980 #

Спасибо, Юленька! Ты права во всем! Салат отличный!

8 апреля 2017 года mtata #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка замечательный салатик получился

8 апреля 2017 года Светланка g980 #

Танечка, огромное тебе спасибо за поддержку!

8 апреля 2017 года Galiniya #

↑Ответ для Светланка g980

Светик, у тебя сегодня все блюда праздничные, а этот салатик еще и быстрый в приготовлении

! А рисовый уксус и кленовый сироп ты не заменяла? У меня этого нет. Мед есть, а уксус другой

8 апреля 2017 года Светланка g980 #

Галочка, спасибо тебе огромное!

Я стараюсь. ))
Уксус есть в хозяйстве, а вот сироп не водится. Прочла, что заменяют мёдом, с ним и приготовила. Думаю, уксус можно и яблочный использовать...

8 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, красивый и вкусный салатик у тебя на фото!

8 апреля 2017 года Светланка g980 #

Оленька, спасибо тебе огромное за поддержку и похвалу!

8 апреля 2017 года felix032 #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, очень красивая подача вкусного салата

!!!

8 апреля 2017 года Светланка g980 #

Галочка, огромное тебе спасибо!

9 апреля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, спасибо большое за чудесный фотоотчет! Я так рада, что тебе салат пришелся по вкусу!

9 апреля 2017 года Светланка g980 #

Катюша, спасибо огромное!

1 апреля 2017 года девушка с веслом #

+19

[+5]

Вкусный и свежий салат, готовить просто.

2 апреля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо за прекрасный фотоотчет! Рада, что понравилось!

30 марта 2017 года Бэбита #

+22

[+5]

Бомбезный салатик, очень вкусный! Спасибо большое!

30 марта 2017 года cook_with_smile #

Таня, какой яркий и красивый салат!

31 марта 2017 года Бэбита #

Юленька, спасибо большое!

здесь главное дело в заправке!

1 апреля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

↑Ответ для Бэбита

Как красиво! Спасибо огромное за прекрасный фотоотчет!

19 февраля 2017 года ebreslav #

Поразительный вкус из простейших продуктов!!!
Спасибо!

19 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что рецепт понравился!

5 декабря 2016 года ekaterina sedinkina #

+24

[+5]

Салат очень вкусный!!! Особенно если учесть тот факт, что готовится он практически из ничего. Зелени к сожалению не оказалось, но на вкусе это не отразилось. Однозначно буду и в дальнейшем готовить. В следующий раз думаю еще болгарский перец добавить. Спасибо за рецепт!

5 декабря 2016 года gorelgena #

Аппетитный!

5 декабря 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

↑Ответ для ekaterina sedinkina

Приятно слышать, что салат пришелся по вкусу! Спасибо за чудесный фотоотчет!

4 декабря 2016 года subsidii66 #

+22

[+5]

Очень вкусный салат, готовится на раз-два буквально 10 минут! Кленовый сироп заменила на мёд, зелёный лук на репчатый. Заправка чудесная. Очень рада, что нашла ещё один чудесный рецепт применения пекинской капусты. Катюша, большое спасибо за классный рецепт!

5 декабря 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие к рецепту! Салат в Вашем исполнении выглядит очень аппетитно! Рада, что коллекция салатов пополнилась

9 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Аппетитный салат!

9 ноября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

9 ноября 2016 года Сурик #

+27

[+5]

Катюша, великолепный салат! Вкусно и ещё раз вкусно!!! Очень ароматно!!! Кунжут немного обжарила! Спасибо большое за рецепт!

9 ноября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Какая аппетитная тарелочка! Спасибо, дорогая, за доверие к рецепту!

10 ноября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Сурик

Людочка, салатик вкусненький, помню его вкус

12 ноября 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Очень вкусный, согласна!!!

10 ноября 2016 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Ой , Людочка , и я хочу такой салат, как вкусно

и фото супер

!!!

12 ноября 2016 года Сурик #

Засмущала! Спасибо большое, Галочка! Угощайся!!!

13 ноября 2016 года felix032 #

Спасибо, хозяюшка, за угощение

!!!

10 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, очень аппетитный салатик!

12 ноября 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка!!! Вкусный!!!

11 ноября 2016 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Ммм, какая вкуснятина!

12 ноября 2016 года Сурик #

Согласна! Очень вкусно!!! Спасибо большое, Олечка!!!

31 мая 2016 года Мари Коберидзе #

У заправки неожиданно приятный вкус.Я все не знала,где бы рисовый уксус использовать.Очень понравилось.Благодарю!

1 июня 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Рада, что понравилось и что нашли применение уксусу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Китайский ответ коул-слоу"

Ингредиенты для «Салат "Китайский ответ коул-слоу"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Китайский ответ коул-слоу"»:

Другие варианты рецепта

Коул-слоу во вьетнамском стиле

Коул-слоу "Изысканный"

Салат коул-слоу "Фиеста"

Похожие рецепты

Чикагский «мусорный» салат

Салат из сыра, яиц и свеклы

Салат с вареными овощами и кукурузой

Сальса из кукурузы и перца

Салат "Башня помидор"

Французский салат

Салат с рукколой и персиковой заправкой

Салат "Утренний каприз"

Фасолевый салат с баклажанами

Попробуйте приготовить вместе

Пикантный салат с куриным филе

Курица "Карбонате"

Салат "Волшебный башмачок"

Фотографии «Салат "Китайский ответ коул-слоу"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!