• 28 сентября 2008, 15:46
  • 4083

Пицца "А ля рус"

Рецепт: Пицца "А ля рус"

Питательный пирог с начинкой.

Категория: Закуски Бутерброды

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Пицца "А ля рус"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Пицца "А ля рус"»:

Берём сухие дрожжи, столько же белой пшеничной муки, 2 чайные ложки сахара, перемешиваем в миске и добавляем теплую воду. Оставить в теплом месте на 15 минут. Добавляем оставшуюся муку, соль и молоко, вымешиваем тесто (при необходимости добавлять муки). Накрываем полотенцем и оставим подниматься на 2 часа. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое.

Затем тесто обмять и оставить еще на 30 минут. Разделить на 2 части для приготовления.

Растягиваем каждую часть по отдельности на площадь подноса.

Смазываем поднос растительным маслом, выкладываем на него предварительно растянутое тесто.

Смазываем тесто смесью томатной пасты, майонеза, черного молотого перца, оливково масла.

Мелко режим ветчину, варено-копченную колбасу, солёные огурцы, томаты, грибы, маслины.

Выкладываем начинку.

Посыпаем тертым сливочным сыром и выпекаем в течение 10-15 минут при 180 и верхней конвекции.

Режим и едим!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

+++++
++++++
Интересно: тесто дрожжевое на минводе
вкуснота обожаю пиццу +++
Забираю, аппетитно очень выглядит! +++
Выглядит вкусно Забираю себе
Какая вкуснятина, пицца не может быть не вкусной! +++
а что со 2 частью теста делать? ещё одну пиццу?
Дети не очень любят с грибами и томатом, из второй части им делал без указанного
А запах то какой - ммммммммм -даже у меня пахнет! +
Красивая пицца!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2578 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки