• 5 апреля 2016, 17:59
  • 11523

Салат из сельди и свеклы

Рецепт: Салат из сельди и свеклы

На полном серьезе считаю, что салатов с селедкой много не бывает! Я их не коллекционирую, я их бережно собираю и готовлю, а потом выношу на суд, только те, что показались наиболее вкусными. В Великий пост есть определенные, специальные дни, разрешающие вкушать рыбу и морепродукты.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из сельди и свеклы»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат из сельди и свеклы»:

Сельдь с ясным взором и жирным брюшком, приблизительно вот такую, почистить, выпотрошить, филетировать и убрать всевозможные косточки, видимые и невидимые глазу.

Нарезать ломтиками, которые удобно наколоть на вилочку.

Свеклу сварить в кипящей воде, очистить, остудить.

Нарезать свеклу тонкими кружочками или полукружьями, если свекла крупная.

Листья салата Айсбергг порвать руками и выложить на тарелку

Сверху выложить свеклу и оливки

Далее ломтики селедки и колечки репчатого лука

Для заправки смешать мелко рубленные листики петрушки, горчицу и подсолнечное масло Олейна. Полить салат заправкой.

Приправить сверху перцем по вкусу и желанию. Отдельно подать горячий отварной картофель.

Приятного аппетита!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из сельди и свеклы
Описание: На полном серьезе считаю, что салатов с селедкой много не бывает! Я их не коллекционирую, я их бережно собираю и готовлю, а потом выношу на суд, только те, что показались наиболее вкусными. В Великий пост есть определенные, специальные дни, разрешающие вкушать рыбу и морепродукты.


Фотографии «Салат из сельди и свеклы» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусно, сытно, полезно. Люблю салаты со свеклой, люблю салаты с оливками. Здесь и то, и другое, вдвойне - люблю . Правда, я слоями не выкладывала, некогда было, сразу смешала и сразу съели. Спасибо автору за замечательный рецепт!
Красиво исполнен рецепт!
Ответ для loruva
Спасибо большое за фото и доверие к рецепту!
Светочка, какая аппетитная вкуснятина
Вкусный, простой, домашний салатик! Очень душевный и уютный.
Спасибо!!!
Спасибо, Оленька!!!!
Свет - я буду называть тебя Свекольный барон! Вооружилась твоим рецептом - будем пробовать!
Ага, Свекольный барон и Селедочная баронесса
У нас эта селедочка ну просто паразитирует на кухне! Я без нее жить не могу! Совершенно не могу спать спокойно, если знаю, что в холодильнике лежит эта хвостатая!
И я без селёдки не могу. Пока всю не съем, не успокоюсь. А муж ровно дышит к ней. Я уж стараюсь не покупать лишний раз без повода , ан нет, повод каждую субботу Уж так я ее родимую люблю и уж не надо бы ее есть, соль лишняя ни к чему, а вот балда я
Как я тебя понимаю..... вчера вот на ужин селедочку раздавила - так с утра, представляешь, 2 кг лишних - и это все вода.... Каждый раз говорю себе стоп! И все равно покупаю.... Так что думается мне - пока кушается - надо кушать!
Салат хорош, спору нет! Спасибо! Но рука дрогнула и положила щедрый слой майонеза) Ассоциативное мышление, видно, сработало
Ой, ну уморили! Ничего плохого в майонезе не вижу. Кому позволяет здоровье и кто не контролирует уровень холестерина, замечательный вкусный соус. Нам его нельзя по ряду причин, а если можно, почему нет?! Спасибо большое!
Очень вкусный, полезный салат. Все ингредиенты идеально сочетаются. Спасибо за рецепт!
Какой он у Вас аппетитный вышел! Спасибо большое!!!!
Ответ для Convallaria
Как красиво и вкусно!
Светочка спасибо большое за рецепт,очень интересный салатик получился,хрустящий Айсберг в сочетании со свеклой очень понравился,селедочка замечательно все дополнила,прости горчицу забыла
Танюша, какая аппетитная красота у тебя на тарелочке!
Светочка спасибо большое ,после твоей красоты,мой меркнет
Танюш, да брось! мне до твоей красоты в общем, я даже не мечтаю!
два последних фото,КРАСОТИЩА ,не наговаривай на себя
Да?! Танюша, спасибо большое! Мне ооочень приятно!
Ответ для mtata
Танюшкин, как красиво то, а как аппетитно то! Спасибо большое!!!! Очень рада, что понравилось!
Ответ для mtata
Танечка, шикарная закуска !!
Галочка спасибо большое праздник продолжается
Ответ для mtata
Боже, какой соблазн!!! Танюша, дразнишься такой вкуснятиной?
Оленька спасибо большое ,муж удивился,по какому случаю
Случай всегда найдется для вкуснятины!
и не говори,каждый день удивляюсь ,что и как мы питались до сайта
Меня тоже мучает этот вопрос
Ответ для mtata
Таня, какой нарядный салатик!
Юленька спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танечка, прекрасный салатик, очень красиво
Оленька спасибо огромное,очень старалась
Ответ для mtata
Танечка, какой аппетитный натюрморт
Виолеточка спасибо огромное за внимание
Светлана, ну очень вкусный салат получился! Очень понравились оливки в салате! При снятии пробы порцию оливок увеличила. Нарезка у меня кубиком. Так семье привычнее. Спасибо огромное за вкусный салат!
Ирочка, на доброе здоровье! Невероятно аппетитно у Вас на тарелочке! Спасибо огромное за доверие отзыв!!!!
Светлана, если Вы не против, то ко мне можно на ты!
Я за!!! Даже очень! Спасибо, Ириша!!!!
Ответ для iren0511
Ирочка,полная тарелка вкуснятины
Юленька, спасибо огромное за добрые слова!
Светочка,девочки меня вчера селедкой прям за живое взяли:сразу поехала в магазин и купила и сделала твой салат на что услышала:мало вот в следующий раз буду знать насчет порции а тебе
Очень-очень аппетитно, очень хочу, но пока не буду, а то не остановлюсь !
Перенесу на 8 марта
Галочка,ну куда было переносить: куда не глядела вчера: на всех фото селедка ну не истекать же от обильного слюноотделения возле планшета
Ответ для dalyjo
Юленька, спасибо за доверие! Очень аппетитная тарелочка! Рада, что понравилось!
Светочка, они не сказали понравилось, а сказали: мало так что это больше, чем понравилось
Это самое лучшее, что можно услышать! СпасибоСпасибоСпасибо
И тебе С П А С И Б О за рецепт
Ответ для dalyjo
Юль, очень аппетитно, вкусно и красиво!
Спасибо,Светочка
Ответ для dalyjo
Ах, какой натюрморт! Юлечка, очень красивое и фото, и приготовление!
Олечка, ты все детальки подчеркнула и всё так оценила спасибо, тебе, моя дорогая
Светочка, великолепный салат! Селедочка-это всегда вкусно!!! И много её не бывает! Спасибо большое за рецепт.
Людочка, так красиво предложила Светочкин рецепт просто сразу селёдки захотелось
Юлечка! Спасибо большое! Угощайся!!!
Ответ для Сурик
сегодня у всех девочек рыбный день
что разжигает аппетит со страшной силой!
Люда - шикарно!
Рыбка-это всегда вкусно!!! Спасибо большое, Юлечка!
Ответ для Сурик
Вааау, Людмилочка, как аппетитно то! Спасибо огромное! Ты меня сегодня прям балуешь. Очень рада, что Вам было вкусно СпасибоСпасибоСпасибо!!!!!!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарное исполнение
Олечка, спасибо большое!!!
Ответ для Сурик
Да у вас прям селедочная среда!
Купила банку, а там три штуки! Жирненькие, крупные, вкусные!!! И подумала, надо что-то новое и разное приготовить, а не просто порезать! Вот и расстаралась!
Ответ для Сурик
Людмила! Вот это подача! Шикарно!
Спасибо большое, Светочка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какая аппетитная селедочка
Спасибо большое, моя хорошая!!!
Аппетитный салат !
Света, салат отличный , и главное простой по составу!
Отличный вкусный салатик, классическое сочетание ингредиентов! Нам очень понравился. Свеклу запекала в микроволновке 8 минут, поэтому времени на готовку ушло очень мало. Заправку сделала из оливково масла. Очень хорош к картошке! Светлана, благодарю за прекрасный рецепт!
Светланка, на доброе здоровье! Рада, что салат пришёлся по вкусу. И огромное спасибо за доверие!!!
Ответ для subsidii66
Светочка, симпатичная тарелочка с салатом !
Аллочка, спасибо большое!
Искала свекольные салаты, увидела с селедочкой и поиски остановились. Готовить быстро и результат отличный. Светочка, спасибо за рецепт!
Людочка, на доброе здоровье! Рада, что рецепт понравился. Спасибо за доверие и расчудесное фото!!!
Полезный рецепт,единственное отдичие -пассевирую лук.
А чем можно заменить листья салата Айсберг?
Любым другим салатом! Или на худой конец пекинской капустой.
Скажите, я не ем селедку, но идея салата мне понравилась. Интересно, а какой рыбой можно ее заменить?
Можно заменить скумбрией холодного копчения или любой соленой рыбой.
А просто отварную, на пример семгу? Соленую рыбу не люблю.
Вот не пробовала с отварной рыбой, но думаю, будет неплохо!
Спасибо! Надо пробовать)))
изошла слюной, пока читала и смотрела на фотки завтра непеременно сделаю такой
Спасибо за рецепт, классическое сочетание!
Поделюсь маленькой хитростью. Многие не догадываются, что свеклу можно очень легко и главное быстро запечь в микроволновке. Минералы не уходят в отвар, а уж экономия времени - сумасшедшая. Две средние свеклы запекаются в стеклянной посуде с крышкой за 10-12 минут. Тут главное - не передержать, лучше оставить под крышкой "доходить".
Спасибо за идею! Непременно попробую!
Это точно будет вкусно, взяла в КК, спасибо.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2031 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки