Рецепт: Сконы с плавленым сыром и грибами
Сконы с плавленым сыром и грибами
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной
  • 5 апреля 2016, 20:39
  • 1324

Груши из картофельного пюре с начинкой

Рецепт: Груши из картофельного пюре с начинкой

Как красиво и необычно подать картофельное пюре? На сайте есть масса вариантов, но я рискну предложить и свой. Такие "грушки" обязательно придутся по вкусу и взрослым и детям, а начинку можно смело делать любую. В данном рецепте - она постная. За идею рецепта спасибо Skarlet.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Груши из картофельного пюре с начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1393.2 ккал
белки
33.7 г
жиры
62.5 г
углеводы
176 г
Порции
ккал
464.4 ккал
белки
11.2 г
жиры
20.8 г
углеводы
58.7 г
100 г блюда
ккал
134 ккал
белки
3.2 г
жиры
6 г
углеводы
16.9 г


Рецепт «Груши из картофельного пюре с начинкой»:

  • Первым делом нужно приготовить картофельное пюре. Если у вас (как и у меня в этот раз) оно уже было, то приготовление блюда займет считанные минуты. Пюре не должно быть слишком жидким иначе из него потом будет сложно формировать "груши". Для начинки: лук, шампиньоны, капусту - мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке.

  • На сковороде разогреть масло, высыпать лук и дать ему слегка подрумяниться, потом добавить грибы с морковью, а затем - капусту. Поперчить, добавить любимые специи. Минут через 5 добавить томатную пасту, перемешать, накрыть крышкой и потушить до готовности. Из картофельного пюре сформировать небольшие толстые лепешки.

  • В серединке сделать небольшое углубление и выложить начинку. Потом чистыми руками сформировать груши (я сначала слегка приподнимала края лепешки, а потом наверх добавляла еще пюре)

  • Подготовленные "груши" перенести на противень (я использовала силиконовый коврик) и обильно обсыпать манкой. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 5-10. Если у вас есть гриль, то можно включить и его)

  • Украсить лавровыми листиками и подавать горячими. Приятного аппетита!!!

Ангела Вам за трапезой!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Груши из картофельного пюре с начинкой
Рецепт: Груши из картофельного пюре с начинкой

Как красиво и необычно подать картофельное пюре? На сайте есть масса вариантов, но я рискну предложить и свой. Такие "грушки" обязательно придутся по вкусу и взрослым и детям, а начинку можно смело делать любую. В данном рецепте - она постная. За идею рецепта спасибо Skarlet.

Ингредиенты для «Груши из картофельного пюре с начинкой»:

Комментарии и отзывы

Спасибо
Привет,Викуся,давно не видела твои рецепты! Идея интересная, красивые "грушки"
Спасибо, Олеся. Сейчас все мое время карапуз занимает)))) Вот потихоньку возвращаюсь
Отличный рецепт
Спасибо
Викуля, очень эффектное и интересное блюдо!
Спасибо, Ириша
Спасибо
Как интересно - обязательно использую. Спасибо.
Готовьте на здоровье
Классная идея!!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сэндвич с баклажаном и сыром
Сэндвич с баклажаном и сыром
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6311 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки