• 6 апреля 2016, 10:39
  • 1556

Запеченные баклажаны с салатом из фасоли

Рецепт: Запеченные баклажаны с салатом из фасоли

Предлагаю рецепт запечённых баклажанов, фаршированных салатом из консервированной фасоли. Получается очень вкусно, сочно и сытно.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Запеченные баклажаны с салатом из фасоли»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1221.3 ккал
белки
35.5 г
жиры
73 г
углеводы
405.6 г
Порции
ккал
305.3 ккал
белки
8.9 г
жиры
18.3 г
углеводы
101.4 г
100 г блюда
ккал
113.1 ккал
белки
3.3 г
жиры
6.8 г
углеводы
37.6 г


Рецепт «Запеченные баклажаны с салатом из фасоли»:

Баклажаны хорошо помыть.

Вынуть мякоть баклажан, так чтобы получились лодочки. Затем поместить баклажаны (вместе с мякотью) в холодную, подсоленную воду на 20 минут, чтобы ушла лишняя горечь.

Через 20 минут лодочки из баклажан смазать растительным маслом (1 ст. л), посолить. Противень застелить пергаментом и разложить баклажаны. Запекать в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 25-30 минут.

Мякоть баклажан порезать кубиками и обжарить на растительном масле (2 ст. л.) до мягкости.

Укроп помыть и порезать.

Открыть банку с фасолью, выложить в миску, не сливая томатный соус.

Грецкие орешки поломать на маленькие кусочки.

Соединить фасоль, укроп, орешки, обжаренные баклажаны и чеснок, выдавленный через пресс. Хорошо перемешать.

Из духовки вынуть лодочки из баклажан и заполнить их фасолевым салатом



Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченные баклажаны с салатом из фасоли
Описание: Предлагаю рецепт запечённых баклажанов, фаршированных салатом из консервированной фасоли. Получается очень вкусно, сочно и сытно.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
шикарный баклажанчик-сразу же сезонных овощей захотелось-заберу рецепт!
Забирайте на здоровье!!!
Скорей бы сезон овощей! Не терпится приготовить!
Готовьте на здоровье!!! И спасибо за внимание!!!
Замечательное блюдо
Спасибо большое!!!
Любочка, спасибо за внимание!!!
Вот от такого блюда мой муж будет в полном восторге! Очень ему нравятся и баклажаны, и фасоль.
Обязательно приготовлю! Спасибо, Катенька!
Готовьте на здоровье, Ирина!!! Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!!!
Прекрасный вариант полноценного ужина! Фото шикарные!
Совершенно согласна, на ужин самое то Огромное спасибо за внимание!!!
Замечательное блюдо
Спасибочки, солнышко!!!
Очень аппетитные баклажаны!
Ирина, спасибо большущее!!!
Катюша, восхитительные баклажаны! Очень вкусно и аппетитно! Фотографии супер!
Машенька, спасибо огромное за тёплые слова!!!
Катюша, аппетитные какие баклажаны! Красота!
Ирочка, спасибо большущее!!!
Какая вкуснотища!!!
Нина, спасибо большое за внимание!!!
Симпатичные и очень аппетитные баклажанчики!
Марина, спасибо огромное!!!
Вкусно и славно!
Оксаночка, мерси
какие замечательные лодочки
Вот лодочка плывёт, заплывает прямо в рот
баклажаны очень люблю
И я Спасибо, Катюш, за внимание!!!
Красивые !!1
Кристиан, спасибочки!!!
Интересный и необычный рецепт!
Анечка, спасибо большое!!!
Это интересно! Попробуем!
Спасибо большое!!! Готовьте на здоровье!!!
Вкуснятина!!!
Олечка, благодарю!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4761 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки