Рецепт: Хрустящее луковое печенье
Хрустящее луковое печенье
Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде
  • 6 апреля 2016, 11:48
  • 2889

Драники с "мягким облачком"

Рецепт: Драники с мягким облачком

Драники необычные, с начинкой и запеченные со взбитыми белками и сыром. Белки пропекаются не теряют свою форму и при надкусывании ощущаем "мягкое облачко" с вкусной основой. Можно удивить и порадовать своих близких. Постный вариант дранников жарится с начинкой на сковороде.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Драники с "мягким облачком"»:

Постная основа

Непостная добавка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1635 ккал
белки
35.8 г
жиры
83 г
углеводы
188 г
100 г блюда
ккал
166.8 ккал
белки
3.7 г
жиры
8.5 г
углеводы
19.2 г


Рецепт «Драники с "мягким облачком"»:

  • Фасоль заранее замачиваем и отвариваем

  • Соединяем с грибами (у меня маринованные белые)

  • Картофель очищаем и натираем на крупной терке.

  • Добавляем натертый лук и чеснок. Добавляем муку и соль.

  • Я использую форму для яичницы, но можно без нее. Кладем слой картофельной массы.

  • Кладем начинку

  • Сверху еще слой картофеля

  • Убираем формочку и жарим с 2-х сторон.

  • Для непостной половины жарим драники без начинки.

  • Кладем готовые драники на противень. Я положила в формочку.

  • Кладем начинку

  • Холодные белки взбиваем до густой пены.

  • Выкладываем на драники.

  • Посыпаем сыром.

  • Запекаем 15 мин при 200*











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Драники с "мягким облачком"
Рецепт: Драники с мягким облачком

Драники необычные, с начинкой и запеченные со взбитыми белками и сыром. Белки пропекаются не теряют свою форму и при надкусывании ощущаем "мягкое облачко" с вкусной основой. Можно удивить и порадовать своих близких. Постный вариант дранников жарится с начинкой на сковороде.

Ингредиенты для «Драники с "мягким облачком"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт.
А можно использовать консервированную фасоль вместо отварной?
Отличный рецепт
Спасибо!
Ваш рецепт отредактирован.
Классный рецепт
Спасибо!
Это два рецепта дранников ? Первый без белков, да ?
Да два рецепта и один без белков.
Обожают драники, а эти наверно вообще бесподобные
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри
Рецепт: Сабурани с пряными травами
Сабурани с пряными травами
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6335 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки