• 7 апреля 2016, 0:15
  • 1575

Теплый салат из больших бобов

Рецепт: Теплый салат из больших бобов

Два варианта очень сытного салата, который можно подать как отдельным блюдом, так и в качестве гарнира.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Теплый салат из больших бобов»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Теплый салат из больших бобов»:

Вот такие у меня бобы.

Бобы варить не размораживая 25 минут. Посолить в конце варки.

Луковицу порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить и приправить прованскими травами. Кедровые орешки слегка подсушить на сковородке.

Для соуса смешать уксус /у меня белый виноградный/, бальзамик, лимонный сок и цедру, соль, сахар и Ваше любимое растительное масло. Черемшу мелко нарезать, сыр тонко настрогать.

Залить бобы соусом, добавить черемшу и орешки, сверху посыпать сыром. Я использовала литовский аналог пармезана.

Салат готов! Вместо сыра мы часто используем обжаренный бекон. Это очень сытно и вкусно!

Сегодня я использовала этот салат в качестве гарнира к запеченной кровяной колбасе. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат из больших бобов
Описание: Два варианта очень сытного салата, который можно подать как отдельным блюдом, так и в качестве гарнира.
Тэги: обед, ужин.


Комментарии и отзывы

СПАСИБО!
Как же я люблю твои рецепты!
Большое тебе спасибо! Наверно за то, что практически делать ничего не нужно!
И не только, вкусные рецепты, поэтому и нравятся! Кстати, у нас этой фирмы продают заморозку, но бобы не встречала. На рынке есть, но сухие. Интересно, сколько они вариться будут?
Я сухие не брала никогда! Раньше только свежие варила, вместе с кожурой. Замороженные тоже впервые увидела и сразу купила!
Свежие - это вообще мечта! Разве что попробовать вырастить! Завтра буду на рынке, купли сухие и попробую! Главное, чтобы мама потом не выполола! У нее с памятью большие проблемы, бывало по три раза что-нибудь сеяла.
У нас растут! Я иногда их и фасоль сажаю вдоль изгороди. Пусть себе цепляются и вьются! А свежие с беконом, обжаренным с луком и обязательно запивать кефиром, или ряженкой - тоже наша национальная песня!
Бобовые и кефир? А потом не рванет?
Я же говорю, национальное блюдо! Чаще всего серый горох, это круглый год. У нас его готовый в банках продают, а то варить замучаешься. И все живы и довольны! Это, как селедка с творогом! Только кажется странным, а на самом деле - очень вкусно!
Вкуснейшие бобы ! Что с беконом, что с джугас - вкусно по-любому
Ингуша! СПАСИБО! Как классно ты сыр опознала! Точно вкусно в любом виде!
Наташенька, очень аппетитный, сытный салат!
Точно! Теперь я понимаю почему в старину работников бобами кормили!
Марианочка, СПАСИБО!!!
Замечательный салат
Огромное спасибо!
Наталья салатик класс
Спасибо огромное!
Вкусно
Большое спасибо! Точно!
Действительно, сытно! Наташенька, ООООчень вкусный салат! Присоединюсь к вашей компании!? Надеюсь, хоть ложечка осталась???
Светик, нет уже ничего не осталось! Но я для тебя еще сделаю! На предпоследней фотке твой хлеб! Несмотря на то, что я умудрилась испортить все, что только можно, он все равно получился вкуснющий!
ах вы, проглоты!!! ну хоть бы пол ложечки оставили! одно успокоило, что ещё приготовишь! Наталь, это хлебушек - сайка? И ты уже успела? Ну вы шустрые!
Да-да мы такие динамо машины!
Слушай, ну мне прям ооочень приятно, что испекла сайку! и ты молчала!
Не-е-е, я не молчала! Я ела!
Хорошая девочка! Наташенька, спасибо тебе за твои отличные рецепты, целую!
Ну, что ты! У меня все просто домашнее, без претензий и изысков. Но и такие рецепты могут кому-нибудь пригодиться!
И такие!? Как раз такие, домашние рецепты я и обожаю! Просто, легко, доступно, главное, вкусно!!!
Сыыр
Ну не только! Есть еще бальзамик!
ммм.....
Ну ты, придумщица! Круть! У нас даже в магазинах черемшу продают свежую! А я Нарву на районе и завтра хлеб испеку!!!
Точно! Я черемшу обожаю, тоже думала какую-нибудь итальянскую лепешку замутить, а тут Светик со своей сайкой... в общем черемша пока отдыхает!
факт!!! Надо из... Придумать... И вот! Черемша-вещь! Я спать! Обнимаю тебя! Крепко!
И я бобы обожаю!!! Да, да Египет!!!
Как я угадала! Значит заходи на бобы с паштетиком!
Уже прибежала!!!
Прошу к столу! У нас еще много чего есть!
Продляю визу тчк Вылетаю тчк Жди тчк
Ура!!! И поедим и
Шикарный салат !!!
Крис! СПАСИБО! Действительно вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1474 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки