Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
Рецепт: Зеленый салат с морепродуктами с собой
Зеленый салат с морепродуктами с собой
Рецепт: Греческий пирог Сиртаки
Греческий пирог "Сиртаки"
  • 8 апреля 2016, 0:38
  • 5903

Шотландский овсяный суп

Рецепт: Шотландский овсяный суп

Я очень люблю Шотландию, и мне очень нравятся блюда этой кухни: простые, сытные и очень вкусные. Конечно, я бы сказала, что это капустный суп с овсянкой, но оригинальное название решила оставить.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Кухня: Шотландская

Ингредиенты для «Шотландский овсяный суп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1542.8 ккал
белки
109.6 г
жиры
47.2 г
углеводы
175.5 г
100 г блюда
ккал
51.3 ккал
белки
3.6 г
жиры
1.6 г
углеводы
5.8 г


Рецепт «Шотландский овсяный суп»:

  • Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.

  • Капусту нашинковать не сильно крупно.

  • В сотейнике на среднем огне разогреть подсолнечное масло, добавить лук и сахар. Жарить до прозрачности лука, затем добавить морковь, перемешать. Закрыть крышкой и тушить, пока овощи не пустят сок. Это займет примерно 10 минут.

  • Затем добавить капусту, перемешать и тушить еще 8-10 минут.

  • В кипящий бульон (количество бульона регулируйте по своему усмотрению, я добавляла больше литра) забросить овощи, лавровый лист, помидоры (с них надо предварительно снять кожицу и измельчить), овсянку, соль и перец.

  • Варить около 30 минут до готовности овощей. Крышкой накрывать не надо.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шотландский овсяный суп
Рецепт: Шотландский овсяный суп

Я очень люблю Шотландию, и мне очень нравятся блюда этой кухни: простые, сытные и очень вкусные. Конечно, я бы сказала, что это капустный суп с овсянкой, но оригинальное название решила оставить.

Ингредиенты для «Шотландский овсяный суп»:

Фотографии «Шотландский овсяный суп» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Легкий, быстрый, вкусный супчик! Деткам очень понравился. У меня на курином бульоне. Спасибо большое за рецепт!
Большое спасибо за аппетитный фотоотчёт! Рада, что супчик пришелся по вкусу!
Интересный супчик, обязательно приготовлю !
Буду рада, если понравится!
Катенька, я с отчетом, отличный супчик, я на него сразу глаз положила, состав продуктов на мой вкус, очень вкусно , спасибо!
И еще моя благодарность http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6359&p=298557#p298557
Оксаночка, спасибо за чудеснейший фотоотчет! Я очень рада, что тебе понравилось!
Отличный супчик, забираю!
Катюша! Вкусный такой супчик, нам тоже понравилась шотландская кухня! Спасибо за рецепт!!
Думаю, кто это в мою тарелку другой суп налил... Оль, посмотри в отчетах, моя даже стоит так же, только у меня с цветочком...
И стоит так же, ты права
Ответ для suliko2002
Олечка, фото супер-аппетитное! Большое спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что тебе понравилось!
Какой супчик красивый!!! Аппетитный!!!
Большое спасибо!
Только что приготовила суп по этому рецепту. У него есть собственный вкус, ни с чем не спутаешь. Вкусно и просто. Я очень довольна результатом. Спасибо за публикацию. Хорошее разнообразие во время поста.
Спасибо за доверие! Рада, что пришлось по вкусу.
Интересный суп) Но вопрос: после тушения овощи еще варить 30 мин? не много?
Смотря какая капуста. Но по рецепту именно такое время.
ответ поняла
Какой интересный суп! Полезный!
Спасибо!
Очень необычный рецепт. Но из такой категории, когда хочется приготовить и посмотреть, что получится. Раньше овсянку только в виде каши готовила. Обязательно попробую.
Огромное спасибо! Буду рада, если приготовите!
Очень вкусно
Мерси!
Замечательный, и сытный и легкий суп! Особенно сейчас, когда еще не наступила настоящая весна и очень ветрено! Спасибо!
Огромнейшее спасибо! Да, он очень сытный и согревающий.
Красивый суп!!! И рецепт очень необычный!!! Честно, даже не представляю вкус!!!
Спасибо! Суп действительно получается необычный. Главное, не скупиться на помидоры.
Катюша, прелесть какой суп! Очень интересный рецепт!
Ирочка, спасибо, что заглянула?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
Рецепт: Яблочная пицца
Яблочная пицца
Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6048 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки