• 8 апреля 2016, 3:55
  • 3502

Соба с грибами и кунжутом

Рецепт: Соба с грибами и кунжутом

Совсем недавно я открыла для себя собу и мне очень понравился ее необычный, ни с чем не сравнимый вкус. Собу изготавливают из гречневой муки и блюда из собы очень популярны в Японии. Сегодня я предлагаю вам попробовать собу, приготовленную с грибами и кунжутом. Вмеру острое, вкусное, ароматное блюдо подойдет как и для постных дней, так и для обычного семейного ужина. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Соба с грибами и кунжутом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1951.9 ккал
белки
68.6 г
жиры
59.3 г
углеводы
287.2 г
100 г блюда
ккал
199.2 ккал
белки
7 г
жиры
6.1 г
углеводы
29.3 г


Рецепт «Соба с грибами и кунжутом»:

Собу отвариваем в кипящей воде 6-8 минут (согласно инструкции), откидываем на друшлаг и промываем холодной водой. Если нет собы, то можно использовать любые тонкие спагетти или другие макаронные изделия.

Для соуса смешиваем кленовый сироп (или мед), уксус, соевый соус и красный жгучий перец.

Грибы нарезаем пластинами и обжариваем на растительном масле.

Когда грибы почти готовы, добавляем порошок чеснока и приготовленный соус и готовим еще 1-2 минуты.

Теперь добавляем собу и кунжут. Я использовала белый и черный кунжут.

Перемешиваем и даем постоять 5 минут.

Подавать горячим или холодным.

Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соба с грибами и кунжутом
Описание: Совсем недавно я открыла для себя собу и мне очень понравился ее необычный, ни с чем не сравнимый вкус. Собу изготавливают из гречневой муки и блюда из собы очень популярны в Японии. Сегодня я предлагаю вам попробовать собу, приготовленную с грибами и кунжутом. Вмеру острое, вкусное, ароматное блюдо подойдет как и для постных дней, так и для обычного семейного ужина. Угощайтесь!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Соба с грибами и кунжутом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Моя Соба только с мясом и без перца и кунжута
Очень аппетитно у вас получилось! Спасибо за фото отзыв!
Вам спасибо за идею
Благодарю!
Очень люблю собу!
Я ее готовила первый раз и тоже полюбила)))
Вкуснятина!!! Самая что ни на есть вкуснятина!
Спасибочки!!!!!
прекрасное блюдо!
Ниночка, спасибо дорогая!
Ниночка, очень аппетитное и ароматное блюдо!
Ириш, спасибо!
Мне тоже нравится как выглядит, надо пробовать на вкус
Мне тоже нравится как выглядит, надо пробовать на вкус
На вкус очень очень вкусно!
Замечательное блюдо!!!
Спасибо огромное!
Очень вкусно
Спасибо!
Очень аппетитно!
Благодарю!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3984 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки