• 8 апреля 2016, 13:49
  • 21410

Чипсы из сыра "Одно мгновение"

Рецепт: Чипсы из сыра Одно мгновение

Даже не знаю друзья что сказать.. Можно ли это рецептом назвать? Все же рискну с вами я поделиться, может идея кому пригодится! Сырные чипсы, ну кто их не любит! В нашем рецепте мгновенно все будет! Главное правильно сыр подобрать! Ну и основу для выпечки взять. На все про все минуты две, и удовольствие тебе! Очень много можно съесть! И отлично похрустеть!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Чипсы из сыра "Одно мгновение"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Чипсы из сыра "Одно мгновение"»:

Продукт

Кол-во сыра на ваше усмотрение. Тут самое главное, чтобы сыр был не жирный, чем меньше процент, тем лучше. Оптимальный вариант 5-7-9%!!! Максимальный допустимый 17%. (чипсы конечно получатся и с более жирным сыром, но будут тонкими, и хорошо не поднимутся)

Сыр нарезать, как нравится, единственное условие- очень тонко! В районе 1,5-2мм. И еще залогом успеха является силиконовый коврик ( или форма с низкими бортами), на котором мы будем их готовить. Раскладываем сыр на коврике, оставляя расстояние между кусочками
Ставим в микроволновку на 800-900w, в районе 1,5-2минут (если сыр нарезан чуть толще, то и времени для приготовления понадобится больше) Готовность проверяем поддев сыр вилочкой (или тонкой лопаткой) он должен хорошо отставать от коврика, если сыр мягковат, ставим еще на несколько секунд. Чипсы не должны быть мягкими, они должны быть хрустящими и воздушными!

Чипсы готовы.
Я много экспериментировала, с разными сырами, и всегда они получаются разные. И в дырочку, и просто воздушными подушками, формы совершенно не предсказуемые. Можно добавить любимые специи по вкусу!

Угощайтесь дорогие!

Чипсы готовы


Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чипсы из сыра Одно мгновение
Описание: Даже не знаю друзья что сказать.. Можно ли это рецептом назвать? Все же рискну с вами я поделиться, может идея кому пригодится! Сырные чипсы, ну кто их не любит! В нашем рецепте мгновенно все будет! Главное правильно сыр подобрать! Ну и основу для выпечки взять. На все про все минуты две, и удовольствие тебе! Очень много можно съесть! И отлично похрустеть!
Ингредиенты: Сыр голландский, Специи.
Тэги: закуска.


Фотографии «Чипсы из сыра "Одно мгновение"» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
добрый день , попробовала сделать чипсы по Вашему рецепту , уже через 30 секунд сыр расплавился , я испугалась , и убрала с микроволновки , сыр просто растекся ..... может я что то не так сделала ?
добрый день , попробовала сделать чипсы по Вашему рецепту , уже через 30 секунд сыр расплавился , я испугалась , и убрала с микроволновки , сыр просто растекся ..... может я что то не так сделала ?
Машуль, нет у меня силиконового коврика, знаю вещь полезная, но как-то все время из головы вылетает да и с сыром у нас не все просто, редко где найдешь низкопроцентный...но я все-таки решилась разложила сырок (пармезан российского производства )на керамической тарелке и вперед поставила аж на две минуты, достаю и вижу, что вид то, что надо, начинаю с тарелки снимать, а он прилип намертво вместо чипсов получилась сырная крошка, но умопомрачительно вкусная!!!! но нужно все-таки победить!!!! с третьего раза осилила, тарелку смазала каплей масла и сырок в микре держала 30сек, открыла, и снова 30, а потом сразу сняла ножичком с тарелки, пока не успел засохнуть и о чудо!!!все получилось!!!! Спасибо, Машунь!!!!все с удовольствием похрустели!!!!!!
Олечка, за упорство аплодирую стоя!!!! И за результат браво!!!!
Вообще на меня это не похоже, уж очень многое не довожу до конца а тут решила все-таки что-то изменить в своем настрое Спасибо, Настюш!!!!
Ответ для olgatash1416
Ахахаха))) Ольчик, вот умеешь ты поднять настроение, рассказав о своем гениальном мастере-классе лично бы тебя наградила за мужество и отвагу в нелегком сражении и полной победой над сырным искусительным продуктом отечественного производителя Ну а чипсики у тебя восхитительные получились!!! Солнечные, воздушные! Такие бархатные, пышные, яркие! Прелесть! Хрустеть-одно удовольствие! Очень красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо милая, за такой замечательный, по-домашнему уютный, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился и все закончилось благополучно! На здоровье дорогая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Спасибо, Машуль!!!
Дорогая, это тебе спасибо за такое чудесное, невероятно душевное фото, которое украсило рецепт!!!
Машуня, таких красивых и воздушных чипсов, как у тебя не получилось.
Потому-что делала их не из голландского сыра, а без лактозного.
Обязательно буду пробовать сделать из голландского. Спасибо!
Нинуля, дорогая! Как ты меня порадовала своим таким шикарным фото!!! Какие потрясающие чипсы у тебя получились!!! Нежные, бархатные! А пышные какие! Представляю их сырный аромат! Такие солнечные, узорчатые, чудо! С удовольствием бы с тобой похрустела! зря ты наговариваешь на свои сырные изделия ) они красивейшие! по определению некрасивыми получится не могут, просто с разными сырами по разному смотрятся Огромное спасибо моя золотая, за этот восхитительный, невероятно душевный, прекрасный фотоотчет!!! Я очень рада, что рецепт понравился! Пробуй в удовольствие с другими видами сыров На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Супер! Очень вкусно. У меня Гауда ))Сытные конечно
Дорогая! Любуюсь на Ваше такое восхитительное фото!!! Какие роскошные чипсы у Вас получились!!! Сырные, хрустящие! Представляю их вкус и аромат! Солнечные, нежные! Такие узорные, золотистые - прелесть! Настолько красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за этот великолепный, по-домашнему уютный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Согласна, сытные, и особенно если сыр богатый сливочный На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!!!
спасибо за добрые слова. Обязательно повторю из разных сыров. В дорогу удобно и на отдых)))
Готовьте на здоровье, милая! И еще раз огромное Вам спасибо, за такое восхитительное фото, которое украсило рецепт!
Хватило 1 минутки. Вкусные получились чипсы, хрустящие. Рецепт простой, не хлопотный, с минимум затрат сил и времени. Всей семьёй угостились на славу. Рекомендую!
Спасибо
Оль, чудесные чипсы!!
Спасибо
Ответ для Демурия
Ольчик, вот это композиция у тебя получилась!!! Я просто в восторге от твоего такого бесподобного фото!!! Роскошные чипсы!!! Сырные, воздушные, ажурные! А какие кружевные! Солнечные, бархатные, невесомые-прелесть! Очень вкусно! Прям похрустеть захотелось с вами! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за этот потрясающий, шикарный, восхитительный фотоотчет!!! Я так рада, что попробовали этот рецепт и угостились душевно! На здоровье, мои дорогие!!!
Das ist fantastisch !!! Маша, я, надеюсь, ты поняла меня !!! Жене /Евгения 1976/ - благодарность, что заставила меня вспомнить нем. яз. !!!!!!!!!!!!
Наташенька как же воздушно,точно мгновение
спасибо, Танюша! Такие прикольные!
Ответ для Natkati
Ну и кружева!
сама в легком шоке...
Ответ для Natkati
Какие ажурные чипсики!!!
такие хрустики получились классные, Лиля!!!
Ответ для Natkati
Ух ты, какие классные штучки, Наташенька ! Бум пробовать
обязательно, Галин!!! Правда чипсики хрустяшки!!!
Ответ для Natkati
Наташа, обалдеть, как получилось! как губка
да, Натусь, а по консистенции, как чипсики... такие хрустики обалденные !!! С пивком будет классно!!! Спасибо за внимание !!!
Ответ для Natkati
Вау! Наташок! Какая красоса! Какие великолепные и ароматные чипсы!
спасибо, Юлечка!
Ответ для Natkati
Наташенька, классные чипсы, сырррные !!!
спасибо за оценку, Галочка!
Ответ для Natkati
Какой рецепт полезный Все рецепторы открыл - языковые
Наташ, классные кружева наплела, воздушные
Reizend
еще как великолепно!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, чудесные чипсы!
спасибо, Олечка!
Ответ для Natkati
Наташенька, какие кружевные чипсы!
спасибо за внимание, Жанночка! Отличные чипсики!
Ответ для Natkati
Хрусткая вкусность твои чипсы, Натуль ! Под пиво , да и так похрустеть !
спасибо, Ларочка! Прикольные получились!
Ответ для Natkati
Ответ для Natkati
Натали, дорогая, ну как же не понять! Конечно поняла эту крылатую фразу! Просто любуюсь на твое такое потрясающее фото!!! Вот это ты кружева наплела! Очень роскошные чипсики получились!!! Сырные, воздушные! Аромат через монитор чувствую! Такие ажурные, невесомые, ммм, чудо! С удовольствием бы с тобой похрустела! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за этот восхитительный, настолько душевный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что идея понравилась! И Женечке огромное спасибо за наводку на рецепт и язык! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Ответ для Natkati
Потрясающе! Какие кружевные чипсы! Превосходный результат, Натусь!
спасибо, Линочка, за внимание!!!
Ответ для Natkati
Обалденные чипсы, Наташенька!!! Суперрр!!! Интересно а можно в духовке приготовить???
Я думаю, если верхний гриль есть или конвекция, то можно попробовать... Ты для интереса пару кусочков попробуй сделать... Только время, думаю, надо побольше, чтоб сыр высушился...
Спасибо большое!!! обязательно попробую! т.к. сыр Обожаю!!!
Вот это да! Как мимо меня такой рецепт проскользнул, даже не знаю.
Классно получилось! Такое лакомство в считанные минуты. Изумительные хрустики. Для меня, для сырного маньяка, это просто находка!
Машенька, спасибо огромное!
Готовила просто на тарелке для СВЧ. Сыр Маасдам, довольно жирный,поэтому время по чуть чуть увеличивала. Готовилось 3мин.
Класс!
вот это да, вот это чипсики!!! Класс, Женя!!! Надо тоже попробовать!
Наташ, обязательно попробуй!
Во
я уже сделала и съела !!!
Schmackhaft
Дриньк
Naturlich!!!
Ответ для Евгения 1976
Женечка роскошное исполнение рецепта
Танечка, спасибо за внимание!
Ответ для Евгения 1976
Женя, какие интересные формы!!!
Лиля, спасибо за внимание!
Да, причудливые вышли, но вкусные!
Ответ для Евгения 1976
Женечка, милая! Я просто в восторге от твоего такого роскошного фото!!! какие бесподобные чипсики у тебя получились!!! Пышные, ажурные! А солнечные какие! Сырный аромат через монитор доносится! Такие воздушные, бархатные, ммм, прелесть! С удовольствием бы с тобой похрустела! Настолько красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо моя золотая, за этот изумительный, по-домашнему уютный, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Наслаждайся в удовольствие! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Мои чипсы не похожи на Машины, но они и будут получаться каждый раз по-другому в зависимости от сыра. Причём даже один и тот же сыр в зависимости от производителя будет вести себя по-разному, ведь настоящий ГОСТ давно канул в Лету. Но ничего, зато каждый раз сюрприз)) На фото нижняя и верхняя сторона.
Леночка, дорогая! Просто любуюсь на твое такое шикарное фото!!! Какие восхитительные чипсы у тебя получились!!! Яркие, воздушные! А солнечные какие! С дырочками! Сама бы с тобой похрустела! Такие пышные, хрустящие, чудо! Очень вкусно! Настолько красиво, супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя золотая, за этот изумительный, невероятно душевный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Согласна, в зависимости от сыра они всегда по-разному получаются На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Машенька, когда ты успеваешь и с хозяйством управляться, и рецепты новые выкладывать, и нам такие замечательные отзывы писать
Леночка, в том то все и дело, что плохо успеваю видишь как долго отвечаю, редко сейчас есть возможность на сайт забегать
Огромное спасибо, солнышко!
Получился сырный кружевной блинчик. Мало того, что вкусный - не оторваться, но и красоты необыкновенной. Буду сладким перцем посыпать и ... вообще идеи поперли! Машенька, спасибо! (Сыр жирный, поэтому и кружевом стал)
Леночка, милая! Я просто в восторге от твоего такого потрясающего фото!!! Какой восхитительный сырный блинчик у тебя получился!!! Нежный, воздушный! А кружевной какой! Аромат через монитор доносится! Такой бархатный, сливочный,ммм, чудо! Очень вкусно! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за этот шикарный, великолепный, настолько душевный фотоотчет!!! Очень рада, что рецепт понравился! Готовь в удовольствие! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Спасибо!! Иногда сыр остаётся... и думаешь "снова горячий хлеб"?? А тут вы с такой новинкой (лично для меня). В микров. не пробовала-думала растает. А за напоминание о коврике А то протвине мыть Главное успеть сфоткать и разместить.
Ланочка, огромное спасибо солнышко! Все получится отлично готовьте в удовольствие! На здоровье дорогая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!
Однако, приноровиться надо по времени! Зато весело!
Ирочка, огромное спасибо солнышко! Да тут все просто Готовьте в удовольствие! На здоровье дорогая Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Как интересно...надо попробовать...спасибо за идею
Светочка, огромное спасибо дорогая! Пробуйте в удовольствие! Буду очень рада, если такой вариант понравится На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Машенька, это просто находка ! Чудо -рецепт , как же я раньше не знала его ) быстро , просто , нереально вкусно, сырно и хрустяще ! Спасибо большое , получила огромное удовольствие от легкого процесса приготовления и утреннего вкуснейшего кофе с такими сырными штучками !
Мариночка, дорогая! Я просто в восторге от твоего такого потрясающего фото!!! Какие шикарные чипсы у тебя получились!!! Пышные, воздушные. сыырные! А солнечные какие! Представляю их аромат! Такие хрустящие, с пузырьками, ммм, чудо, очень вкусные! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за этот восхитительный, настолько душевный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Это ж мегарецепт
Олечка, я так рада, что рецептик тебе понравился! На здоровье, мое солнышко!
А я с отчётом! Только что приготовила!
Готовила на тефлоновом коврике, сложённом в 4 раза,
Поверхность неровная, поэтому пришлось маленькими порциями 😂
Сыр нарезной, Гауда, не знаю сколько %
За 10 минут полная тарелка вкусноты!!!
Спасибо, Вам, Машенька, за такое чудо!
Румяные, хрустящие, ароматные пухляшки!
Я влюблена 😍
Кариночка, милая! Как же Вы меня порадовали своим таким потрясающим фото!!! Какие роскошные чипсы у Вас получились!!! Пышные, хрустящие! А солнечные какие! Представляю их вкус и аромат! Такие воздушные! С золотой румяной корочкой, ммм, чудо! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой великолепный, подробный, настолько душевный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье дорогая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Извините пожалуйста, что долго не отвечала
А я всегда что-то на обычной тарелке в микроволновке готовила , главное отодрать пока мягкие и подождать до остывания - вот и чипсы))) А оказывается и здесь есть такой рецепт, а я думала, что это моя импровизация была, когда хотелось чего-то такого, сама не знаю чего ))
Аделя, огромное спасибо, что заглянули! Отдираются нормально, главное коврик, или бумажку нормальную, и конечно сыр хорошего качества Ну вот видите, как мир тесен! Оказывается это не только Ваша импровизация, но и другие так делают Дорогая, за наши вкусные душевные чипсы, ура!
Спасибо!))) А сестренка засмеяла меня, мол, что это я делаю с сыром
Это Вам спасибо за юмор и позитив! Так что скажите сестренке, что есть и еще такие чудаки на свете
С наступающим Старым Новым годом!!!
И вас с наступающим Старым Новым годом!!
Огромное спасибо, дорогая!
супер-вкусно!
не знаете, можно ли на тефлоновом коврике готовить такую вкусноту?
Дорогая, огромное спасибо! Я думаю конечно можно на коврике На здоровье милая Вам, и всей вашей прекрасной семье!
Жирненько, но очень-очень вкусно!
Огромное спасибо дорогая! Очень рада, что чипсы понравились! Не так страшненько, что жирноватенько, на что не пойдешь ради вкусно поесть На здоровье милая Вам, и всей вашей прекрасной семье!
Очень быстро и вкусно получилось. Делала без приправ, просто сыр. Сыр, кстати, был жирный, и чипсы получились не воздушными, но всё равно супер-вкусно! И несколько ломтиков адыгейского положила на пробу. Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо дорогая! Очень рада, что чипсы понравились! Согласна полностью, даже с жирным сыром без воздушности, они получаются очень вкусные! С адыгейским отличная идея! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2476 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки