Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Закуска из лаваша и сыра
Закуска из лаваша и сыра
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
  • 8 апреля 2016, 23:45
  • 18922

Жареные вешенки с картофелем

Рецепт: Жареные вешенки с картофелем

Пошла в магазин за "чем-нибудь", увидела вешенки. Я их ни разу не готовила и в раздумьях стояла их разглядывала. Обаятельный охранник отвесил мне кучу комплиментов и поделился рецептом, по которому я и приготовила грибочки ) Вышло вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Жареные вешенки с картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
977.2 ккал
белки
31.3 г
жиры
12.6 г
углеводы
187.8 г
Порции
ккал
244.3 ккал
белки
7.8 г
жиры
3.2 г
углеводы
47 г
100 г блюда
ккал
72.9 ккал
белки
2.3 г
жиры
0.9 г
углеводы
14 г


Рецепт «Жареные вешенки с картофелем»:

  • Вешенки отделить от того, на чем они растут ))) чтобы отдельные грибочки получились.

  • Аккуратно промыть грибы.

  • Тщательно обсушить, я еще на полотенце их подсушивала.

  • Картофель нарезать брусочками и тоже обсушить, чтобы быстрее обжаривался.

  • Грибы порезать, если крупные, и закинуть в сковородку, добавив пару ложек растительного масла. Закрыть крышкой.

  • Буквально через несколько минут вешенки дадут очень много влаги, тогда открыть крышку и дать жидкости выпариться.

  • На ВТОРУЮ сковородку налить масло и выложить картофель, необходимо добиться румяной корочки.

  • Грибы обжарить до золотистого цвета, солим, по желанию перчим.

  • К картофелю добавить лук, также солим.

  • После того, как оба ингредиента по отдельности будут почти готовы, выложить все в одну сковородку и аккуратно перемешать. Жарить совместно еще три-пять минут.

  • Добавить нарубленный чеснок и мелко порезанную зелень ))
    Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные вешенки с картофелем
Рецепт: Жареные вешенки с картофелем

Пошла в магазин за "чем-нибудь", увидела вешенки. Я их ни разу не готовила и в раздумьях стояла их разглядывала. Обаятельный охранник отвесил мне кучу комплиментов и поделился рецептом, по которому я и приготовила грибочки ) Вышло вкусно!

Ингредиенты для «Жареные вешенки с картофелем»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареные вешенки с картофелем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусно! Спасибо за рецепт!
молодец охранник! продавцов можно увольнять
Интересный рецепт!
Вкусно безусловно грибы с картошечкой!
Спасибо за комментарий )
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром
Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6330 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки