Очень вкусный "плов". Ароматный, сладенький и сочный
Ольга СокольскаяПоваренок 4 уровня
- 10 апреля 2016, 14:37
- 1974
Плов из чечевицы
Ингредиенты для «Плов из чечевицы»:
Постная основа
- Чечевица (Мистраль) — 1/2 стак.
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Зира — 1/2 ч. л.
- Изюм (крупный) — 10 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
Непостная добавка
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2497 ккал |
белки
113.3 г |
жиры
16.3 г |
углеводы
502 г |
| Порции | |||
| ккал 1248.5 ккал |
белки 56.7 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 251 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.9 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 36.4 г |
Рецепт «Плов из чечевицы»:
-
Морковь и лук крупно порезать. Обжарить до прозрачности лука
-
Добавить чечевицу "Мистраль". Чуть обжарить. Налить 1 стакан воды
-
Изюм распарить в горячей воде и мелко порезать. Добавить зиру, соль и изюм к овощам с чечевицей.
-
Тушит до готовности и выкипания воды (минут 10).
Постная основа готова. Разделить пополам. -
Куриное филе порезать кубиками (2 см). К постной основе добавить мясной бульон и курицу. Тушить до готовности курицы (минут 10)
-
Для тех, кто поститься
-
И для тех, кто нет
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2016 года nata2213 #
11 апреля 2016 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года khris n2011 #
11 апреля 2016 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Ксения026 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: