Это быстрые в приготовлении, легкие, но сытные щи.
Марьяна_ZПоваренок 5 уровня
- 10 апреля 2016, 14:48
- 2864
Веганские быстрые щи
Ингредиенты для «Веганские быстрые щи»:
- Капуста пекинская — 1 шт
- Картофель — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло подсолнечное (рафинированное "Олейна") — 2 ст. л.
- Петрушка (зелень) — 1 пуч.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Приправа — 0,5 ч. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
795.4 ккал |
белки
20.3 г |
жиры
32 г |
углеводы
119.6 г |
| Порции | |||
| ккал 132.6 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 19.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 63.6 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Веганские быстрые щи»:
-
Катрофель почистить, нарезать крупными кубиками.
-
Лук нарезать произвольно.
Отварить вместе с картофелем в подсоленной воде до готовности. -
Пекинскую капусту мелко нашинковать.
-
Морковь натереть на крупной терке.
-
Из кастрюли со сваренным картофелем отлить 3/4 части жидкости в другую кастрюлю. Положить в нее капусту пекинскую и морковь, добавить лавровый лист и приправы для супов и бульонов. Варить до готовности. Примерно 15 минут.
-
Картофель с луком пюрировать блендером, добавить 2 ст. л. растительного масла "Олейна".
-
Добавить сваренные отдельно капусту с морковью вместе с бульоном к пюрированному картофелю. Добавить мелко рубленную петрушку с чесноком. Перемешать. Поставить на плиту на 1-2 минуты.
-
Суп можно подавать к столу.
Постимся постом приятным!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2016 года Покусаева Ольга #
20 августа 2016 года felix032 #
20 августа 2016 года Покусаева Ольга #
20 августа 2016 года Violl #
20 августа 2016 года Покусаева Ольга #
20 августа 2016 года Violl #
20 августа 2016 года Покусаева Ольга #
20 августа 2016 года Violl #
20 августа 2016 года lelikloves #
20 августа 2016 года Покусаева Ольга #
20 августа 2016 года Mary Stone #
20 августа 2016 года Покусаева Ольга #
20 августа 2016 года Mary Stone #
20 августа 2016 года Покусаева Ольга #
21 августа 2016 года акчуч #
21 августа 2016 года Покусаева Ольга #
21 августа 2016 года Vicentina #
21 августа 2016 года Покусаева Ольга #
22 августа 2016 года Сурик #
22 августа 2016 года Покусаева Ольга #
10 августа 2016 года Mary Stone #
10 августа 2016 года Покусаева Ольга #
10 августа 2016 года Mary Stone #
10 августа 2016 года lelikloves #
10 августа 2016 года Mary Stone #
11 апреля 2016 года veronika1910 #
11 апреля 2016 года svetlichn svetlana61 #
10 апреля 2016 года krolya13 #
10 апреля 2016 года victoria ms #
10 апреля 2016 года khris n2011 #
10 апреля 2016 года Ксения026 #
10 апреля 2016 года Mary Stone #
10 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Ninzonka #
10 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: