Яркий вкусный и полезный салат.
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 10 апреля 2016, 19:30
- 2596
Салат из зеленой чечевицы
Ингредиенты для «Салат из зеленой чечевицы»:
Постная основа
- Чечевица (зеленая от Мистраль) — 60 г
- Помидоры черри — 6 шт
- Лук красный — 1 шт
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Листья салата / Салат — 6 шт
Не постная добавка
- Брынза (сербская) — 80 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
675.1 ккал |
белки
34.2 г |
жиры
37.4 г |
углеводы
48.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.8 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Салат из зеленой чечевицы»:
-
Чечевицу промываем и замачиваем в холодной воде на 12 часов.
-
Снова промываем и укладываем на плоское блюдо, накрываем влажной марлей и проращиваем. Марля всегда должна быть влажной. Проращивание занимает от 18 часов, все зависит какие ростки вы хотите получить.
-
Вот такие ростки получились через сутки.
-
Листья салата моем, сушим и рвем руками.
-
Лук чистим и режем полукольцами.
-
Помидоры режем на четыре части.
-
Оливковое масло смешиваем с лимонным соком. Петрушку измельчаем. Смешиваем всю постную основу салата, солим и заправляем.
-
Брынзу режем на небольшие кубики и добавляем в не постный вариант салата.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 августа 2016 года katia Giovedi #
14 августа 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Nika #
11 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года pupsik27 #
11 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года veronika1910 #
11 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года AriBel #
11 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года golubga #
10 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Ninzonka #
10 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Суслик Маринка #
10 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года khris n2011 #
10 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Ange77 #
10 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года прошутто75 #
10 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года nyura shapovalova 86 #
10 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: