Ещё один вариант постных лепешек. Тесто готовится очень легко и быстро, работать с ним приятно. Лепешки получаются хрустящими и ароматными. Прекрасно подойдут к супу, на завтрак и как полноценная закуска-перекус. Можно взять их с собой на пикник и сделать на гриле. Я же использую электрический гриль, но можно готовить и на сковороде. Для непостящихся в начинку отлично пойдет сыр, мясо и другие добавки.
- 11 апреля 2016, 15:40
- 6546
Пшеничные лепешки с картофелем и луком

Ингредиенты для «Пшеничные лепешки с картофелем и луком»:
Для лепешек
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Вода (кипяток) — 1/2 стак.
- Сода (щепотка) — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Для начинки
- Соль (по вкусу) — 1 шт
- Тимьян (щепотка) — 1 шт
- Картофель (средние клубни) — 2 шт
- Лук красный (или репчатый) — 1 шт
Рецепт «Пшеничные лепешки с картофелем и луком»:

Первым делом замесим тесто. В миску просеем муку, добавим соль, щепотку соды и разрыхлитель. Вольем кипяток помешивая ложкой. Когда тесто чуть подостынет, замешиваем руками добавив 1 ст. л. растительного масла. Скатаем в шар, завернем в пищевую пленку и оставим отдыхать на час.

Картофель отвариваем в мундире до готовности в соленой воде. Чистим и мнем толкушкой или натираем на мелкой терке.

Запекаем на гриле около 3-х минут при температуре 210 градусов. Или обжариваем на сковородке до румяности с обоих сторон.

Комментарии и отзывы
2 августа 2017 года ksyushasky #
27 августа 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)
19 июля 2016 года гурман1410 #
24 июля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года мисс #
23 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года ГАЛОЧКА111 #
23 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года eleshanikolaevna #
23 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года Людмила Оводова #
15 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года Людмила Оводова #
15 апреля 2016 года Barakat #
15 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года kirol #
15 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года julcook #
15 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Ксения026 #
15 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года ogiway #
15 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года marfutak # (модератор)
15 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года barska #
12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года victoria ms #
12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Ирина Вильная #
12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Елена-13 #
12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года mariana82 #
12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года АУРИЧКА #
12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #
12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года oksik 06 #
18 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года oksik 06 #
11 апреля 2016 года veronika1910 #
12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: