Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

LapSha MariaПоваренок 5 уровня

11 апреля 2016, 15:40
6769

Пшеничные лепешки с картофелем и луком

Ещё один вариант постных лепешек. Тесто готовится очень легко и быстро, работать с ним приятно. Лепешки получаются хрустящими и ароматными. Прекрасно подойдут к супу, на завтрак и как полноценная закуска-перекус. Можно взять их с собой на пикник и сделать на гриле. Я же использую электрический гриль, но можно готовить и на сковороде. Для непостящихся в начинку отлично пойдет сыр, мясо и другие добавки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пшеничные лепешки с картофелем и луком»:

Для лепешек

Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Вода (кипяток) — 1/2 стак.
Сода (щепотка) — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Для начинки

Соль (по вкусу) — 1 шт
Тимьян (щепотка) — 1 шт
Картофель (средние клубни) — 2 шт
Лук красный (или репчатый) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1097.3 ккал	белки 21.6 г	жиры 32.4 г	углеводы 181.4 г
100 г блюда
ккал 99.8 ккал	белки 2 г	жиры 2.9 г	углеводы 16.5 г

Рецепт «Пшеничные лепешки с картофелем и луком»:

Первым делом замесим тесто. В миску просеем муку, добавим соль, щепотку соды и разрыхлитель. Вольем кипяток помешивая ложкой. Когда тесто чуть подостынет, замешиваем руками добавив 1 ст. л. растительного масла. Скатаем в шар, завернем в пищевую пленку и оставим отдыхать на час.

Картофель отвариваем в мундире до готовности в соленой воде. Чистим и мнем толкушкой или натираем на мелкой терке.

Лук мелко режем и жарим на небольшом огне 10 минут. В конце готовки добавляем чеснок и тимьян

Смешиваем картофель с луком.

Тесто разделяем на 6 равных частей и раскатываем в тонкие лепешки

На половину лепешки выкладываем начинку и закрываем второй половиной. Скреплять нет необходимости.

Смазываем лепёшки растительным маслом

Запекаем на гриле около 3-х минут при температуре 210 градусов. Или обжариваем на сковородке до румяности с обоих сторон.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска пикник пост

Вкусы: картофельный пшеничный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124930/]Пшеничные лепешки с картофелем и луком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124930/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/09/03/1536252_33616-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Ещё один вариант постных лепешек. Тесто готовится очень легко и быстро, работать с ним приятно. Лепешки получаются хрустящими и ароматными. Прекрасно подойдут к супу, на завтрак и как полноценная закуска-перекус. Можно взять их с собой на пикник и сделать на гриле. Я же использую электрический гриль, но можно готовить и на сковороде. Для непостящихся в начинку отлично пойдет сыр, мясо и другие добавки.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Сода, Соль, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Тимьян, Картофель, Лук красный.
Тэги: закуска, пикник, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пшеничные лепешки с картофелем и луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/09/03/1536252_33616-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пшеничные лепешки с картофелем и луком" title="Рецепт: Пшеничные лепешки с картофелем и луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещё один вариант постных лепешек. Тесто готовится очень легко и быстро, работать с ним приятно. Лепешки получаются хрустящими и ароматными. Прекрасно подойдут к супу, на завтрак и как полноценная закуска-перекус. Можно взять их с собой на пикник и сделать на гриле. Я же использую электрический гриль, но можно готовить и на сковороде. Для непостящихся в начинку отлично пойдет сыр, мясо и другие добавки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пшеничные лепешки с картофелем и луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124930/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пшеничные лепешки с картофелем и луком

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Пшеничные лепешки с картофелем и луком»:

Мука пшеничная Вода Сода Соль Разрыхлитель теста Масло растительное Тимьян Картофель Лук красный

Тэги: закуска, пикник, пост

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 августа 2017 года ksyushasky #

Готовила по рецепту, получилось очень вкусно. Раскатывала тоненько. Жарила не все сразу, а по надобности. Готовила уже раза три, с начинкой экспериментировала. Моей семье очень нравится. Спасибо за рецепт

27 августа 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт вам пригодился. С ним действительно можно бесконечно экспериментировать и подбирать разные вкусы. Спасибо большое за отзыв!

19 июля 2016 года гурман1410 #

24 июля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

23 апреля 2016 года мисс #

давно мечтаю о таком гриле, лепёшки и фото класс

23 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Да, гриль для меня стал находкой! Спасибо!

16 апреля 2016 года ГАЛОЧКА111 #

Рецепт понравился , пойду попробую сделать....

23 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

15 апреля 2016 года eleshanikolaevna #

Спасибо за чудесный рецепт!

23 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

На здоровье, спасибо вам за коммент!

15 апреля 2016 года Людмила Оводова #

Непонятно, зачем нужна и сода, и разрыхлитель? Эти ингредиенты выполняют одну функцию.

15 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Тоже удивилась, но решила готовить по рецепту. Причем не первый раз встречаю, что добавляют и то, и то. Может я чего-то не знаю...

15 апреля 2016 года Людмила Оводова #

Наверно я не знаю того же. ))) На мой взгляд, можно оставить только разрыхлитель, т.к. во время выпечки он полностью нейтрализуется. Дополнительная сода может придать мыльный вкус.

15 апреля 2016 года Barakat #

Оригинально, надо пробовать.

15 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо, угощайтесь!

15 апреля 2016 года kirol #

Благодарю

- беру на заметку

15 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится. Спасибо!

13 апреля 2016 года julcook #

Классные! Очень аппетитно выглядят!

15 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 апреля 2016 года Ксения026 #

Замечательный рецепт!

15 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

12 апреля 2016 года ogiway #

Ох, отлично-то как!

15 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

12 апреля 2016 года marfutak # (модератор)

Какие милые, а полосочки на них просто сказочные

15 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

12 апреля 2016 года barska #

симпатяЖные!

12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

11 апреля 2016 года victoria ms #

Шикарные лепёшки!!!

12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

11 апреля 2016 года Ирина Вильная #

Классные лепёшки

12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

11 апреля 2016 года Елена-13 #

Красота

12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

11 апреля 2016 года mariana82 #

Чудесные лепешки!

12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

11 апреля 2016 года АУРИЧКА #

красота какая весенняя!!!

12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

11 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #

Вот откуда такие полоски: от гриля, а у меня были предположения , что от электровафельницы

. И удобно, и сытно, и вкусно!!!

12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Гриль - моя палочка выручалочка. Я там и буритто, и горячие бутерброд и вот даже лепешки готовлю. Полосочки и впрямь как из вафельницы ))) Спасибо!

18 апреля 2016 года oksik 06 #

Отличный рецепт! А подскажите каким грилем вы пользуетесь? Электрический, который закрывается?

18 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Да, который закрывается. У меня электрический гриль GF-150, выиграла на поваренке в конкурсе "Пикник + К"

18 апреля 2016 года oksik 06 #

Здорово, это хороший приз))) спасибо за ответ, буду пробовать.

11 апреля 2016 года veronika1910 #

Здорово!

12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте

Facebook

Опрос
Что для вас лучшее начало дня?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пшеничные лепешки с картофелем и луком

Ингредиенты для «Пшеничные лепешки с картофелем и луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пшеничные лепешки с картофелем и луком»:

Похожие рецепты

Ароматные бублики

Карельские пирожки по финскому рецепту

Китайские блинчики "Чуньбин"

Шоколадный кухен с ванильным пудингом

Самый простой пирог

Медовые лепешки к чаю "Листики"

Печенье песочно-морковное на скорую руку

Пышки

Караск-лепёшка из ячменной муки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!