Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами
Рецепт: Греческий пирог Сиртаки
Греческий пирог "Сиртаки"
Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром
  • 11 апреля 2016, 18:43
  • 5748

Закуска из кабачков с яйцом и помидором

Рецепт: Закуска из кабачков с яйцом и помидором

Закуска получается вкусной, красивой и сколько бы вы не приготовили - всегда что называется "улетит" с блюда за считанные минуты.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из кабачков с яйцом и помидором»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2592.5 ккал
белки
42.8 г
жиры
171.8 г
углеводы
199.7 г
Порции
ккал
648.1 ккал
белки
10.7 г
жиры
43 г
углеводы
49.9 г
100 г блюда
ккал
137.9 ккал
белки
2.3 г
жиры
9.1 г
углеводы
10.6 г


Рецепт «Закуска из кабачков с яйцом и помидором»:

1. Кабачки очистить, нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Посолить, перемешать и оставить минут на 20-30.

2. Далее промыть проточной водой, запанировать каждый кружок в муке и обжарить с двух сторон до румяности на растительном масле. Выложить кабачки на бумажное полотенце, чтоб впиталось лишнее масло.

3. Отварить вкрутую яйца, очистить, натереть на тёрке или размять мелко вилочкой, посолить.

4. Помидоры нарезать полукружками, если помидорки мелкие, то кружочками.

5. Приготовить чесночный майонез: перемешать майонез с растёртым в пюре чесноком.

6. Зелень укропа мелко нарезать.

7. Теперь собираем нашу закуску: берём кружок кабачка, смазываем его чесночным майонезом, посыпаем яйцом, сверху- помидорчик, на него опять кружок кабачка, смажем и его чесночным майонезом и посыплем укропом. Так поступать и с остальными кружочками кабачков. Получается безумно вкусно! Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из кабачков с яйцом и помидором
Рецепт: Закуска из кабачков с яйцом и помидором

Закуска получается вкусной, красивой и сколько бы вы не приготовили - всегда что называется "улетит" с блюда за считанные минуты.

Ингредиенты для «Закуска из кабачков с яйцом и помидором»:

Фотографии «Закуска из кабачков с яйцом и помидором» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Очень вкусно и очень красиво.
Замечательная закуска
Спасибо вам огромное!
Так вкусно получилось! Готовлю нечто подобное, но без яиц. Ваш вариант очень понравился! Спасибо за рецепт!
Очень-очень рада, что закусочка пришлась по вкусу! Приятного и вам аппетита!
Ответ для suliko2002
Олечка, очень вкусненько смотрится
Спасибо, Виолочка!
Спасибо за простую и очень вкусную закуску!
Приятного аппетита!
Мужу понравилось! Спасибочки от него!
И вам спасибо! Пользуйтесь рецептом на радость себе и близким.
Алена - спасибо вам за рецепт. Я сегодня очень вкусно пообедала. Сочетание знакомое - летом часто такие мини-тортики все делают - только пластинки обычно разнятся - где-то баклажан, где-то кабачок, где-то помидор итд.... Кабачки не промывала и не панировала - жарила прямо так... Да, еще с заправкой помудрила - ну не дружу я с майонезом :crazy: Так что использовала сочетание горчица + сметана + чеснок.
Какой свежий кабачковый сэндвич !
Благодарю! Приятного вам аппетита!
Алёна, только благодарность за такой аппетитный вариант! Любители кабачков просто не отходят от стола! Всё очень вкусно и гармонично! Спасибо за рецепт!
Любонька, отличная закуска
Олечка, точно!
Ответ для Vishnja
Спасибо за такой чудесный отзыв! Приятного аппетита!
Вкусно получилось и за счет яйца - немного нежнее (смешивала яйца с соусом цацики + чеснок), чем в традиц.варианте. Было интересно и вкусно! Для ужина - супер!
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Исключительно вкусное блюдо! Даже и добавить нечего, кроме того, что готовить надо сразу двойную норму. Остановиться не возможно! Рекомендую!
Спасибо!!!
Как я рада, что мои рецептики находят своих поклонников и ваши кулинарные копилочки пополняются. Приятного аппетита!
С удовольствием забираю в кк
Приятного аппетита!
Чудесная закуска!!! Очень вкусно!!! Спасибо!!!
Спасибо! Да здравствует лето и овощной сезон!
Великолепная и очень вкусная закуска! Яйца смешала с майонезом и чесноком. Очень красиво! Спасибо большое за шикарный рецепт!!!
Людочка, как красиво и очень вкусно! Угостишь?
Конечно!!! Угощайся, дорогая!!! Спасибо большое!!!
Спасибо, солнышко!
Ответ для Сурик
Спасибо вам за отзыв! Приятного аппетита!
Ответ для Сурик
Людочка, красота! Уверена, что очень вкусно!
Вкусно, вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт летней закуски. Выглядит блюдо очень выигрышно и аппетитно. Очень вкусно, действительно улетный вариант!
Наслаждайтесь в своё удовольствие вкусняшкой! Приятного аппетита!
Да, это очень вкусно! я тоже без яиц делала, попробуем с яйцами. Аленочка, +++!
Мне самой не терпится - когда же уже начнётся сезон молоденьких кабачков, столько блюд потрясающих можно приготовить!
С июня по октябрь, где-то так ...
У нас на Кубани этот сезон гораздо раньше начинается - уже к концу апреля где-то. Вот я и в нетерпении...
Очень вкусно! Тоже готовлю такое блюдо, только без яиц.
Спасибо за внимание к рецептику и за добрый комментарий!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Конкильони с творожным сыром
Конкильони с творожным сыром
Рецепт: Пирог Двойной рулет с грибами и сыром
Пирог "Двойной рулет с грибами и сыром"
Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6017 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки