• 11 апреля 2016, 19:05
  • 1401

Фасолевый суп в горшке

Рецепт: Фасолевый суп в горшке

Фасолевый суп с опятами и свёклой в горшке под лепёшкой. Суп и лепёшка постные-еда во время Поста.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Фасолевый суп в горшке»:

Для супа

Для лепёшки

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2735.18 ккал
белки
117.874 г
жиры
70.095 г
углеводы
409.003 г
Порции
ккал
1367.59 ккал
белки
58.94 г
жиры
35.05 г
углеводы
204.5 г
100 г блюда
ккал
214.52 ккал
белки
9.25 г
жиры
5.5 г
углеводы
32.08 г


Рецепт «Фасолевый суп в горшке»:

Наливаем воды 1,5 л в кастрюлю и ставим на огонь. Готовим всё для супа. Когда вода закипит, выкладываем опята и варим их минут 10.

Морковь и свёклу натираем на тёрке, лук и картофель режем.

Отправляем к грибам. Выкладываем фасоль консервированную, солим суп и варим до готовности.

Готовим специи для супа. Супы со свёклой люблю сладковатые и поэтому добавила сахар. Это не обязательно для тех, кто не любит.

Добавляем подсолнечное масло и варим ещё минуты 3-5.

Суп наш полностью готов. Но я решила его разлить в горшки и накрыть постной лепёшкой. Поставить на немного в духовку-до готовности лепёшки.

Делаем лепёшку. Муку поместила в посуду, посолила, добавила сухих трав: петрушку, укроп и тимьян. Перемешала.

Сделала углубление в муке и налила воды и масла. Замесила тесто.

Ладони смазала маслом и скатала шар из теста.

Из этого количества продуктов для теста выходит 2 лепёшки. Шар разделила на 2.

Раскатала лепёшки.

Суп готовый разлила по горшкам и накрыла каждый горшок лепёшками из постного теста.

Верх лепёшек смазала подсолнечным маслом. Поставила горшки в духовку на 20 минут при т-180 С.

Горшки под лепёшкой с супом готовы.

Ароматные лепёшки с супчиком из фасоли с опятами-это вкусно, постно и полезно!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Отличный постный суп. Когда то давно мы тоже так лепешки на горшочки одевали.
а лепёшки-то какие ароматные и вкусные получаются!!!
Какой супчик!!! Мммм..... Очень понравился!
спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3295 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки