Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

TatanjПоваренок 7 уровня

11 апреля 2016, 22:23
15138

Морской окунь с соевым соусом

Морской окунь – рыба весьма вкусная. Соево - винный соус придает рыбе оригинальный, необычный вкус. Рыбу лучше не жарить, а запекать, что гораздо полезнее. А еще и очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Морской окунь с соевым соусом»:

Для приготовления рыбы:

Окунь морской — 900 г
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Смесь перцев (по вкусу)
Масло сливочное — 6 ст. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт

Для соуса:

Вино красное сухое — 200 мл
Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Корица (молотая, по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Гвоздика — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2141 ккал	белки 168.9 г	жиры 117.5 г	углеводы 69.3 г
100 г блюда
ккал 150.8 ккал	белки 11.9 г	жиры 8.3 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Морской окунь с соевым соусом»:

Разморозив рыбные тушки, срезаем плавники и хвост, очищаем от чешуи, внутренностей, черной пленки в брюшках.
Промываем, подсушиваем поверхность рыбы бумажным полотенцем и разрезаем тушки пополам.
Острым ножом делаем сеточку надрезов на кожице рыбы.
Приправляем с обеих сторон смесью перцев и соевым соусом "Kikkoman".
Выкладываем рыбу на противень застеленный фольгой (предварительно смазываем фольгу подсолнечным маслом).
Растапливаем 3 ст. ложки сливочного масла и поливаем рыбные кусочки, отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 20-25 минут.
В кастрюлю с толстым дном наливаем красное сухое вино, добавляем молотый черный перец, молотую корицу, гвоздику и сахар.
После закипания уменьшаем огонь и выпариваем 10-15 минут, остается примерно треть объема.
За 3 минуты до выключения вливаем соевый соус "Kikkoman.
Осталось подготовить лук.
Нарезаем лук полукольцами и выкладываем в разогретое в сковороде сливочное масло, помешивая, на среднем огне обжариваем до легкого румянца.
Обжаренный лук выкладываем на блюдо.
Подаем запеченного окуня, уложив на лук и полив его приготовленным соево - винным соусом (также соус можно подать и в соуснике).

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: рыбный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124964/]Морской окунь с соевым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124964/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/10/35/1538320_45833-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Морской окунь – рыба весьма вкусная. Соево - винный соус придает рыбе оригинальный, необычный вкус. Рыбу лучше не жарить, а запекать, что гораздо полезнее. А еще и очень вкусно!

Ингредиенты: Окунь морской, Соевый соус, Смесь перцев, Масло сливочное, Масло подсолнечное, Лук репчатый, Вино красное сухое, Сахар, Корица, Перец черный, Гвоздика.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морской окунь с соевым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/10/35/1538320_45833-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морской окунь с соевым соусом" title="Рецепт: Морской окунь с соевым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Морской окунь – рыба весьма вкусная. Соево - винный соус придает рыбе оригинальный, необычный вкус. Рыбу лучше не жарить, а запекать, что гораздо полезнее. А еще и очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морской окунь с соевым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5279">Окунь морской</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124964/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морской окунь с соевым соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Морской окунь с соевым соусом»:

Окунь морской Соевый соус Смесь перцев Масло сливочное Масло подсолнечное Лук репчатый Вино красное сухое Сахар Корица Перец черный Гвоздика

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

411

"Китайский салатик"

68
411
26338

107

Корзиночки с грибами

68
107
13934

454

Печенье "Уголки"

36
454
19908

Фотографии «Морской окунь с соевым соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 декабря 2021 года gala koncert #

[+5]

Теперь моя любимая рыба.
Рыба моей мечты)

28 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

С огромной благодарностью за фото-отчет, готовьте на здоровье!

13 мая 2016 года Vicentina #

Танечка, очень красивая и аппетитная рыбка!

13 мая 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо!

19 апреля 2016 года VolOksana #

Танюш, очень аппетитная рыбка!

19 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Оксаночка, солнышко благодарю!

13 апреля 2016 года julcook #

Вкуснота..

13 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Юлечка, дорогая благодарю!

13 апреля 2016 года Wera13 #

13 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Верочка, спасибо!

13 апреля 2016 года khris n2011 #

отличный рецепт !!!

13 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Кристиан, огромное спасибо!

12 апреля 2016 года ирина таджибова #

Танечка, очень аппетитно!

12 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Ирочка, дорогая огромное спасибо!

12 апреля 2016 года Ксения026 #

Безумно аппетитные фото!

12 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Ксюша, огромное спасибо!

12 апреля 2016 года Елена-13 #

Танюша,очень аппетитная и красивая рыбка

12 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Леночка, огромное спасибо!

12 апреля 2016 года Таисия2508 #

12 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Тая, благодарю!

12 апреля 2016 года mariana82 #

Танюша, очень вкусно!!

12 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Марианочка, огромное спасибо!

12 апреля 2016 года ogiway #

Вкусная рыбка, Танечка!

Люблю красного окуня, как раз вон лежит дожидается.

12 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Оксаночка, дорогая угощайся!

12 апреля 2016 года ogiway #

Спасибо, Танечка!

12 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

12 апреля 2016 года Ange77 #

12 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю!

12 апреля 2016 года Марьяна_Z #

Посмотрела на фото и так рыбки захотелось... Танюш, отличный рецепт и отличная рыбка получилась.

12 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Мариночка, огромное спасибо!

12 апреля 2016 года veronika1910 #

Танюша,вкусная рыбка

12 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Вероника, милая угощайся!

12 апреля 2016 года Демурия #

Супер

12 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Оленька, благодарю!

12 апреля 2016 года luneva_e #

Танюшенька!

Рыбка просто объедение!!! !!!

Фото супер!!!

Геранька - тоже!!!

12 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Катюшенька, дорогая огромное спасибо, мне очень приятно!

12 апреля 2016 года larochka 00 #

Танюша, очень вкусно!!! Обязательно повторю, рыбку люблю

12 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо моя хорошая!

12 апреля 2016 года victoria ms #

Танюша, очень аппетитная рыбка с замечательным соусом!!!

Восхитительные фото!!!

12 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Викуля, дорогая огромное спасибо!

12 апреля 2016 года victoria ms #

12 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

12 апреля 2016 года Kuss #

Отличная рыбка!

12 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морской окунь с соевым соусом

Ингредиенты для «Морской окунь с соевым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морской окунь с соевым соусом»:

Похожие рецепты

Белая рыба с соусом "Зеленый горошек"

Свежая речная рыба на решетке

Рыбный рулет с яйцами

Рыба Хоки, запеченная в духовке

Рисовый рулет с горбушей

Рыба в сюртуке

Тушеный сом с овощами

Семга с розовым перцем на валерьяновой подушке

Щука по царски new

Попробуйте приготовить вместе

"Китайский салатик"

Корзиночки с грибами

Печенье "Уголки"

Фотографии «Морской окунь с соевым соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!