• 12 апреля 2016, 10:11
  • 3247

Постный тортик «Чунга-Чанга»

Рецепт: Постный тортик «Чунга-Чанга»

Все любят тортики! Вне времени, вне поста или иных запретов! Поэтому и появляются тортики постные, или диетические, или даже диабетические! Сладкоежки так просто не сдаются!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Постный тортик «Чунга-Чанга»»:

Корж

Прослойка

Глазурь



Рецепт «Постный тортик «Чунга-Чанга»»:

В кофемолке смолоть горсть кокосовой стружки в муку с ложкой сахара. Пробить бананы в блендере в пюре с ложкой сахара и ложкой лимонного сока.

Тонкой струйкой влить масло, продолжая взбивать. Погасить соду второй ложкой лимонного сока и влить в бананы. Добавить просеянную муку и кокосовую мучку. На малых оборотах перемешать тесто. Оно должно быть как сметана.

Сделать на форме «французскую рубашку» и вылить тесто.

Печь в разогретой духовке при 200 градусах до румяности и сухой лучинки. Остудить на решетке и убрать корж, завернутый в пленку, в прохладное место на ночь.

Разрезать на два пласта. Корж выходит сочный, но пропитать его не лишнее. Сбрызнуть лимонным ликером, или сиропом, или лимонным соком с водой и сахаром. Или как хотите.

На кокосовом молоке сварить кашу, отлив 4 столовых ложки в сотейник для глазури и добавив воды до 300 мл и 3 столовых ложки сахара. Смолоть еще горсть кокосовой стружки с ложкой сахара, добавить в горячую кашу, влить ложку лимонного сока и ложку масла «Олейна». Взбить горячую кашу венчиком.

Теплую кашу выложить на корж. Разровнять. Сверху выложить кружочки очищенных апельсинов, присыпанных сахаром –еще ложкой.

Из отлитого кокосового молока, 3 ложек сахара и какао сварить глазурь.
Снять с огня и добавить ложку масла «Олейна».

Теплой глазурью залить торт, посыпать сверху горстью кокосовой стружки и убрать на холод на пару часов.

Подавать торт вкуснее сразу холодным с чашкой горячего кофе. И – как говорится – наше счастье постоянно! Ешь кокосы – жуй бананы! Чунга-Чанга!!!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный тортик «Чунга-Чанга»
Описание: Все любят тортики! Вне времени, вне поста или иных запретов! Поэтому и появляются тортики постные, или диетические, или даже диабетические! Сладкоежки так просто не сдаются!
Рецепты: Десерты -> Торты


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкуснота!
Спасибо большое!
Какой интересный! Чудесный тортик!
Спасибо, Юленька! Где запропала?!
Ой... семейные драмы и не большой переезд! Вот, теперь наверстываю упущенное! И думаю скоро в строй!!!
Давай возвращайся, ждем! И- пусть все будет хорошо!
Оксаночка, спасибо дорогая!!!!! Только так и будет...
Верочка , спасибо большое!
Большое спасибо, Крис!
Спасибо, Ирина!
Какой красавец!!!
Аха- чумазулик чунгачанговый!
Вкусный тортик
Спасибо, Леночка!
Обалдеть! От одного названия хочется танцевать!
Ахха-танцуют все, присоединяйся!
Оксаночка, прелестный торт! Название такое позитивное!
Спасибо, дорогая! За позитив!
За позитивное, радостное настроение, Оксаночка!
И танцы?
Легко! А как же без них?
Эх не люблю кокос! А тортик выглядит очень аппетитно))
Не любите-замените просто молоком, а лучше сливками, но уже после поста. Или сделайте на соевом молоке.
Спасибо)) попробую))
Вы сегодня я смотрю веселитесь!
И танцы у вас до упаду...
Ладно и я с вами...побольше мине, побольше..отреЗай!
Во....тогда и потанцую!
Да не вопрос-забирайте половину! И-танцы!!!
Повеселиться иногда ой как полезно!
Это точно! Даже колобкам...
Конечно!
мы танцуем тут ламбаду, уплетая тортик сразу
Причем явно до упаду!
кАнешна
я танцую чунга-чангу
уплетаю торт как сайку
ням-ням-ням
ням-ням-ням,
буду толстый как баян
Давай сразу ламбаду!
Чудесный тортик!!!
Спасибо, Викуша!!!!!
Прекрасный торт
Спасибо, Вероника!

Как и всегда тортик просто шикарный!.. Спасибо за чудесные уроки кулинарии, от души!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..
На здоровье, Валечка! Спасибо за теплые пожелания!
Название . Тортик отличный.
Так бананово-кокосовый же! Спасибки, Мариночка!
Интересный рецепт И описание- пожелание в конце- такое жизнерадостное Для любителей кокосов- самое то!!
Большое спасибо,Ирина! У меня этих любителей -вся семья.
И это сразу чувствуется
Это дааааа!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1971 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки