Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Марьяна_ZПоваренок 5 уровня

12 апреля 2016, 11:02
1917

Перлотто с зеленым горошком и грибами

Сытное, очень вкусное постное блюдо. Ореховый привкус перловки отлично сочетается со свежим хрустящим горошком. Немного чеснока и приправы придают пикантность и насыщенность вкуса.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Перлотто с зеленым горошком и грибами»:

Масло подсолнечное (рафинированное "Олейна") — 6 ст. л.
Горошек зеленый — 250 г
Крупа перловая — 250 г
Вода — 1300 мл
Соль — 1 ч. л.
Лист лавровый — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ч. л.
Чеснок — 1 дол.
Шампиньоны — 400 г
Перец болгарский (большой) — 1 шт
Приправа (без горки) — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.4 ккал	белки 57.4 г	жиры 97.5 г	углеводы 247.9 г
Порции
ккал 523.9 ккал	белки 14.4 г	жиры 24.4 г	углеводы 62 г
100 г блюда
ккал 85.5 ккал	белки 2.3 г	жиры 4 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Перлотто с зеленым горошком и грибами»:

Отварить предварительно замоченную перловку, добавив лавровый лист и соль. Когда крупа сварится, добавить свежемороженный зеленый горошек, приправу, которая вам нравится (у меня универсальная). Накрыть крышкой, потушить минут 5. Затем добавить рубленный чеснок, смешанный с 2 ст. л. растительного масла "Олейна". Накрыть крышкой, потушить еще пару минут.
Муку развести в небольшом кол-ве воды, добавить в перловку с горошком. Перемешать.
Петрушку мелко порезать, добавить в перлотто. Перемешать. Кастрюлю закрыть крышкой, снять с огня.
Шампиньоны помыть, почистить, порезать на тонкие ломтики. Обжарить на растительном масле "Олейна" вместе с мелко порезанным болгарским перцем.
Перлотто выложить на сервировочное блюдо, сверху положить грибы и болгарский перец.

Постимся постом приятным!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: второе обед ужин пост вегетарианство

Вкусы: грибной перловый гороховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124986/]Перлотто с зеленым горошком и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124986/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/11/12/1539124_14271-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Сытное, очень вкусное постное блюдо. Ореховый привкус перловки отлично сочетается со свежим хрустящим горошком. Немного чеснока и приправы придают пикантность и насыщенность вкуса.

Ингредиенты: Масло подсолнечное, Горошек зеленый, Крупа перловая, Вода, Соль, Лист лавровый, Мука пшеничная, Чеснок, Шампиньоны, Перец болгарский, Приправа.
Тэги: второе, обед, ужин, пост, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перлотто с зеленым горошком и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/11/12/1539124_14271-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перлотто с зеленым горошком и грибами" title="Рецепт: Перлотто с зеленым горошком и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытное, очень вкусное постное блюдо. Ореховый привкус перловки отлично сочетается со свежим хрустящим горошком. Немного чеснока и приправы придают пикантность и насыщенность вкуса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перлотто с зеленым горошком и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124986/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перлотто с зеленым горошком и грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Перлотто с зеленым горошком и грибами»:

Масло подсолнечное Горошек зеленый Крупа перловая Вода Соль Лист лавровый Мука пшеничная Чеснок Шампиньоны Перец болгарский Приправа

Тэги: второе, обед, ужин, пост, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1282

Салат из куриной печени и огурца

22
1282
36016

447

Бутерброды "Египетские"

175
447
24153

191

Печенье жареное «Сладкие подушечки»

64
191
18243

Фотографии «Перлотто с зеленым горошком и грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

28 января 2022 года Сурик #

+14

[+5]

Получилось очень вкусно, ароматно! Марина, спасибо большое за вкусный рецепт!

17 марта 2022 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Пожалуйста!

21 января 2022 года Хлоркина #

+15

[+5]

Вкусное, сытное, ароматное блюдо! Спасибо за рецепт, автор!

17 марта 2022 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Пожалуйста!

13 апреля 2016 года Wera13 #

19 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

13 апреля 2016 года Светлана Владимировн #

19 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Света, спасибо!!! Очень рада видеть тебя здесь)!

19 апреля 2016 года Светлана Владимировн #

Да я здесь 100 лет уже!

13 апреля 2016 года khris n2011 #

19 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

12 апреля 2016 года Ксения026 #

Чудесный рецепт и фото!

19 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Ксюша, спасибо огромное!

12 апреля 2016 года mariana82 #

Очень аппетитно!!

19 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Спасибо, Марианна!

12 апреля 2016 года Ninzonka #

Ну оооочень аппетитно!!!!!

19 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Ниночка, благодарю

12 апреля 2016 года IrikF #

Красиво и аппетитно!!!

19 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Спасибо, Ириш

12 апреля 2016 года Kuss #

Отличное перлотто! Аппетитно, вкусно и красиво!

19 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Наташа, спасибо огромное!

12 апреля 2016 года ogiway #

Марина, вкусно и красиво!

19 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо

! Перлотто стало кулинарным открытием у меня во время этого поста, такая вкусняшка.

19 апреля 2016 года ogiway #

И вне поста- с сыром и добавками-объедение!

12 апреля 2016 года Ирушенька #

Мариночка, очень аппетитное и эффектное блюдо! Замечательные фотографии!

19 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Ириша, спасибо огромное

12 апреля 2016 года suliko2002 #

Очень аппетитно!

19 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Благодарю

. Главное, что не только выглядит аппетитно, но еще и невероятно вкусно. А не любитель перловки, а тут, в этом блюде, прям влюбилась в нее.

12 апреля 2016 года Olgastih #

Ооо...я такое люблю!!! Вкусно и красиво!!!

19 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Спасибо, Оля

! Я тоже люблю).

12 апреля 2016 года krolya13 #

какое блюдо в горошек

19 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Зоечка, благодарю)))

! Точно, в горошек

12 апреля 2016 года Svetlana Metaxa #

Прекрасный, вкусный салат! Изысканная презентация. Получила огромное удовольствие от просмотра

19 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Светочка, спасибо за добрые слова и внимание

12 апреля 2016 года veronika1910 #

Замечательно!

19 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Благодарю, Вероника!

12 апреля 2016 года мисс #

красота

19 апреля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Перлотто с зеленым горошком и грибами

Ингредиенты для «Перлотто с зеленым горошком и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Перлотто с зеленым горошком и грибами»:

Похожие рецепты

Гречка с фасолью в сметанном соусе

Нут со шпинатом и помидорами

Бобовые на ужин в горшочке

Котлеты "Мудрость"

Фасоль, запеченная в томате по-средиземноморски

"Корюшка" вегетарианская

"Пасуль Пребранец"

Пюре из чечевицы с рисом "Мжаддара"

Куру фасулье с пилавом

Попробуйте приготовить вместе

Салат из куриной печени и огурца

Бутерброды "Египетские"

Печенье жареное «Сладкие подушечки»

Фотографии «Перлотто с зеленым горошком и грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!