• 12 апреля 2016, 14:15
  • 14609

Картофельный салат по-новому

Рецепт: Картофельный салат по-новому

Уж сколько картофельных салатов на сайте, но я все же поделюсь и своим. В моем варианте картофель готовится с добавлением розмарина, лаврушки и чеснока, что придает ему неповторимую нотку. Свежий огурец дает свежесть, а шампиньоны - нежность. А ароматная заправка делает блюдо поистине бесподобным! Салат вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Картофельный салат по-новому»:

Количество порций: 4



Рецепт «Картофельный салат по-новому»:

Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками. Посолить, добавить розмарин, лавровый лист и нарезанный пластинами чеснок. Готовить на пару в течение 15 минут до готовности. (Картофель также можно отварить обычным способом с добавлением указанных специй, а потом нарезать.)

Лук нарезать тонкими полукольцами. Огурец очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками.

Сделать заправку: смешать лимонный сок, мед, уксус, перец и подсолнечное масло.

Смешать картофель, лук и огурец. Добавить измельченную зелень и шампиньоны (к сожалению, свежих грибов я не нашла, поэтому добавила нарезанные консервированные). Если берете свежие шампиньоны, то их надо почистить, протереть влажной тряпочкой и нарезать небольшими дольками.

Салат заправить.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный салат по-новому
Описание: Уж сколько картофельных салатов на сайте, но я все же поделюсь и своим. В моем варианте картофель готовится с добавлением розмарина, лаврушки и чеснока, что придает ему неповторимую нотку. Свежий огурец дает свежесть, а шампиньоны - нежность. А ароматная заправка делает блюдо поистине бесподобным! Салат вкусен как в теплом, так и в холодном виде.


Фотографии «Картофельный салат по-новому» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный рецептик! Взяла на заметку! С Днём рождения!
Спасибо большое! Буду рада, если приготовите!
Вкусный и интересный салат! Достаточно сытный и в меру пикантный. Добавляла к свежему еще и маринованный огурчик, отлично вписался в общую картину.
Спасибо!!!
спасибо за рецептик, салат очень понравился своей простотой, доступностью ну и, конечно же, вкусом.
Большое спасибо за доверие к рецепту!
И снова блюдо из всеми любимой картошки.Вкусно!!!Такой милый и легкий!!!!Шампиньоны сырые-мы очень любим,а вместо черемши-я не знаю что это,пошел в ход укроп,петрушка,базилик,руккола,и чуть чуть кедровых орешков.Умница!!!спасибо за салатик.
Благодарю от всей души! А у меня не черемша, не знаю, в чем проблема, во всех моих рецептах вместо зелени стала черемша. Спасибо огромное за доверие к моим рецептам!
Огромное спасибо за вкусныи,лёгкии и весёлыи
рецептик салата!Понравилось всем,будем готовить ещё!
Большое спасибо за такой соблазнительный фотоотчет! Готовьте на здоровье, рада, что пришлось по вкусу!
Спасибо! Очень вкусно и сытно. Ужин из одного салата))) С томатным соком очень хорошо сочетается.
Спасибо, что приготовили! Очень симпатичный фотоотчет! Да, с томатным соком наверняка вкусно!
Klass! Vkusnooooo!
Спасибо!
Очень вкусный салатик!
Это точно!
Катюша, спасибо! Самые простые продукты, а вкуснотища необыкновенная! Валерий.
Большое спасибо за доверие! Очень рада, что пришлось по вкусу!
Согласна) много картофельных салатов не бывает) ко мне подружка зашла внезапно-а дома муха в холодильнике...того) Картофан( отварить), огурец бочковой, лук, масло растительное домашнее)+малюсенькая морковка отварная...нарезаем-как кому по вкусу, масло, перец черный молотый, соль....иии очень вкусно

PS Салатик обозвала "Бедность-не порок" -подруга "рыдала" , но уминала его за обе щеки)
По-моему, я такой салатик на сайте видела Конечно, это очень вкусно!
Ответ для Ольга Гнатюк
Во времена перестройки, когда полки в магазинах были пустые, это был праздничный салат.
Класс!Картофельных салатов много не бывает!!!
Благодарю!
Замечательный салат!
Спасибо!
Замечательный салат!
Спасибо!
Милый, лёгкий, но сытный салат!!!
Все точно описано!
Катюша, нежный какой и очень ароматный салат! Замечательный рецепт!
Ирочка, спасибо за добрые слова!
Очень аппетитно!!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2578 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки