Версия для печати
  • 13 апреля 2016, 1:57
  • 105580

Пирог "Сладкая крошка"

Рецепт: Пирог Сладкая крошка

Сегодня хочу поделиться с вами еще одним проверенным временем рецептом! Это пирог "Сладкая крошка" или CRUMB CAKE. Его рецепт стал моим фирменным после того, как одна замечательная девушка из Белиза поделилась им со мной много лет назад! )) Рецепт настолько прост, что справится с ним даже ребенок! Однако, несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, пирог получается необычайно (и неожиданно) вкусный! Надеюсь, кто решит приготовить, оценит его вкус! Приступим?

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Сладкая крошка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3460.7 ккал
белки
57.4 г
жиры
155.7 г
углеводы
461.1 г
Порции
ккал
432.6 ккал
белки
7.2 г
жиры
19.5 г
углеводы
57.6 г
100 г блюда
ккал
339.3 ккал
белки
5.6 г
жиры
15.3 г
углеводы
45.2 г

Рецепт «Пирог "Сладкая крошка"»:

Первым делом просеять в миску муку, добавить сахар и перемешать. Следом положить размягченное сливочное масло кусочками.

Растереть всё руками в крошку. 165 г крошки отложить в сторону...

А в миску с оставшейся сухой смесью добавить кефир и соду. Перемешать.

Добавить яйцо и снова перемешать до однородности.

Добавить специи и рубленные грецкие орехи...

Форму диаметром 22 см смазать слегка маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и разровнять.

А сверху присыпать поверхность пирога оставшейся крошкой. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут. О готовности пирога Вас оповестит распространяющийся по дому аромат. Но ориентироваться, как всегда, нужно по своей духовке и проверить готовность пирога деревянной шпажкой.

Готовый пирог полностью остудить и после этого извлечь из формы.

ОЧЕНЬ вкусно! Угощайтесь! )))

А еще добавлю, что такой пирог вы можете приготовить вместе со своими детьми... Они очень любят помогать маме на кухне! ))) И такой пирог вполне им по силам. Мама взвешивает все ингредиенты, а маленькие помощники смешивают всё в миске! И так до момента присыпания пирога крошкой... И поверьте, такой пирог потом и есть вместе вкуснее! У меня лично этот рецепт из серии "Готовим вместе"! )))







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог Сладкая крошка
Описание: Сегодня хочу поделиться с вами еще одним проверенным временем рецептом! Это пирог "Сладкая крошка" или CRUMB CAKE. Его рецепт стал моим фирменным после того, как одна замечательная девушка из Белиза поделилась им со мной много лет назад! )) Рецепт настолько прост, что справится с ним даже ребенок! Однако, несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, пирог получается необычайно (и неожиданно) вкусный! Надеюсь, кто решит приготовить, оценит его вкус! Приступим?


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ириша, большое спасибо за вкусный пирог, нам очень понравился!
Спасибо за рецепт, это очень вкусно и просто в приготовлении.++++
Очень быстро и вкусно. В тесто добавила какао и орехи! Восторг!
Фототчет к предыдущему комменарию
А, ещё я добавила курагу
Ой начиталась комментов... Дома все есть, побежала готовить обиженному мужу
Я по традиции убавила сахара, конечно же , но это такая вкуснятина! И действительно какой-то "мокренький" получился, хотя у меня форма больше диаметром была(боялась, что высушу) и продержала я его 40 минут(случайно ). Спасибо за рецептик! Поделилась с тетей, она у меня ещё больше любитель повыпекать
Ира, очень вкусный пирог! У меня не было ни корицы , ни гвоздики. Делала без специй, орехи- миндаль и изюм добавила. Очень нежный , мягкий пирог, нам очень понравился. Спасибо за рецепт!
Прежде ,поздравляю вас с новым годом! Желаю вам и вашим близким здоровья, успехов в вашем добром и таком замечательном деле, любви и понимания в семье. Большое спасибо вам за рецепт, приготовила его на праздник, вообще я не готовлю новые блюда без ’ репетиции’ , но гости были на пороге и я рискнула! Оказалось не зря, очень вкусно, даже не ожидала от себя,такого исполнения. Всем очень понравилось, все как надо тесто, специи...только не было молотой гвоздики, а делать самой ,времени мало. Буду обязательно печь этот пирог и пробовать разные специи и начинки.
Какая же вкуснятона получилась! На низ и бока положила тыкву, нарезанную тонкими кусочками, присыпала сахарком и корицей слегка, а сверху тесто по рецепту, только без добавления гвоздики. Получилось ну очень вкусно!!! Забираю рецепт!
Невероятно вкусный, интересный по текстуре пирог! Делала с обжаренным фундуком, смесью пряностей для кофе, количество сахара сократила. Сочетание нежного бисквита и рассыпчатого штрейзеля, аромат корицы и орехов выше всяких похвал! Спасибо за рецепт!
Очень вкусный кексик. Простой в приготовлении, из простых ингредиентов. Внутри сочный, уже 2ой день в холодильнике а прямо наисвежайший. Муж не любитель маффинов и кексов, а этот оценил-говорит вкуснятина. Вариации специй и начинок любые подойдут. Буду готовить еще! Спасибо.
Очень вкусный кексик. Простой в приготовлении, из простых ингредиентов. Внутри сочный, уже 2ой день в холодильнике а прямо наисвежайший. Муж не любитель маффинов и кексов, а этот оценил-говорит вкуснятина. Вариации специй и начинок любые подойдут. Буду готовить еще! Спасибо.
Очень необычный вкус! Красивый, простой в приготовлении, ооочень нежный буду обязательно готовить еще!
Пирог просто БОМБА!!! Пекла и не ожидала, что получится настолько нежный, ароматный, вкуснющий пирог!!! От себя добавила в тесто чуть молотого мускатного ореха и имбиря, гвоздики просто не было! Простота приготовления ещё один несомненный плюс! Однозначно забираю в золотую коллекцию рецептов!!! А кто ещё не готовил однозначно рекомендую!!! Автору огромнейшая благодарность и низкий поклон
Пирог получился восхитительным!!!
Вера! Прекрасный пирог получился
Делаю не первый раз ваш пирог, не всегда с орехами, но всегда с корицей). Друзья на выходных на даче постоянно просят "сделай свой кекс", делаю обычно на 1.5 порции. Очень легко и просто, такие продукты обычно есть в холодильнике. Но я делаю полнормы сахара, так сложилось исторически) Последний раз мама будучи в гостях сказала "несладкий, я такой не очень люблю"...пришлось выкручиваться- достала банку вареной сгущёнки, разрезала на 2 коржа и промазала как следует...получилось ещё вкуснее. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт! Пирог получился очень вкусным! Делала с изюмом. Мне показалось, что похож на кекс, но не такой жирный! Буду ещё печь однозначно!!!
Стыдно признаться, но у меня такой пирог не получился ((( пекла в квадратной форме , края подевались, середина опала, крошка провалилась внутрь, стыдно даже семье поставить на стол, хотя все делала по рецепту и духовку не открывала, в чем же моя ошибка, все равно хочу попробовать еще раз, подскажите что не так могла сделать???
Спасибо за рецепт
Отличная выпечка на скорую руку !
Быстро и вкусно👍👍👍. Орехов не было, положила изюм. Очень ароматный и не сухой. Спасибо за рецепт.
Мне и моей семье пирог понравилься.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook