• 13 апреля 2016, 3:25
  • 5107

Ужин "Сытая семья"

Рецепт: Ужин Сытая семья

Готовлю своей семье это сытное блюдо, быстро и просто. Отварная картошечка с нежным сочным мясом и маринованным лучком. Очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Ужин "Сытая семья"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2187.15 ккал
белки
86.592 г
жиры
113.238 г
углеводы
207.864 г
Порции
ккал
437.43 ккал
белки
17.32 г
жиры
22.65 г
углеводы
41.57 г
100 г блюда
ккал
60.72 ккал
белки
2.4 г
жиры
3.14 г
углеводы
5.77 г


Рецепт «Ужин "Сытая семья"»:

Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Воду слить.

Свиной биток на кости с прослойками жира посолить, натереть специями, смазать растительным маслом.

Разогреть сухую сковороду и выложить мясо. Обжарить минут 5 до румяной корочки. Нужно "запечатать" мясо.

Перевернуть и обжарить минут 5 другую сторону.

Еще раз перевернуть и обжарить минут 5, накрыв крышкой.

И последний раз перевернуть, обжарив под крышкой. На обжарку уходит примерно 20 минут. Важно мясо не пересушить.

Мясо снять с огня, переложить в миску, накрыть крышкой. Так оно отдохнет и соки равномерно распределятся.

Нарезать мелко зелень. Лук нарезать полукольцами, присолить, добавить уксус, черный молотый перец, перемешать.

Мясо нарезать тонкими ломтиками и выложить в центр блюда. По краю выложить картошку. Полить мясным соком и жиром, оставшимся на сковороде. Посыпать маринованным луком и украсить зеленью.

Можно по краю выложить маринованные помидорчики, огурчики, сладкий перец.

Ужин "Сытая семья" готов! Угощайтесь!














BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ужин Сытая семья
Описание: Готовлю своей семье это сытное блюдо, быстро и просто. Отварная картошечка с нежным сочным мясом и маринованным лучком. Очень вкусно!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт замечательный .. тут уж ничего не скажешь!
Но по моему хозяюшка лукавит немного, ну для начала, что бы картошечка получилась такая красивая, как на фото... .. - одной только варкой её, конечно не отделаешься...
А что ещё интересненького от нас скрыли?..
Не вижу ничего смешного. Весь процесс приготовления перед Вами. Читайте внимательнее - По краю выложить картошку. Полить мясным соком и жиром, оставшимся на сковороде. Посыпать маринованным луком и украсить зеленью.
Оооо, какая вкуснотища! Светочка, очень привлекательное блюдо!
Спасибо, Оленька! Спасибо, моя дорогая! постаралась для своих голодных мужичков!
Да мы только для них и стараемся
ой, даааа! Ты права! Себе б я кашку сварила, и хватит
Как же мы себя любим!
Светочка, очень сытное и аппетитное блюдо! Красота!
Да, Иришенька, и вкусно, и сытно, и симпатично! Спасибо тебе, что заглянула ко мне в гости!
Шикарный ужин!!!
Вот тут-то я пузо и стер
Кто б сомневался!!!
Попробуй не сотри
Ответ для victoria ms
Викуля, спасибо тебе, дорогая!
Какая красота !!!
Спасибо, Марианночка!
Шикарный рецепт!
Ниночка, спасибо огромное!
А я картошку до Пасхи решила не есть.. Зато мужу приготовлю такую вкуснятинку!! Всенепременно!! Торжественно клянусь!! А то, что ему ОЧЕНЬ понравится, я могу уже сейчас сказать!!
А иллюстрации какие.... мечта
Ой, Мариночка, как ты меня порадовала! Очень - очень приятно, огромное спасибо!!! конечно, будет возможность, приготовь, пусть кушает на здоровье! Мой поест, сидит довоооольный!
Сытый муж - добрый муж....
Точно! Главное, сначала накормить!
Ооооооооооо- отличный ужин! Мы б так и завтракали тоже!
Первый раз слышу название-биток на кости -для этого кусочка.
и я не прочь и на завтрак, на обед, и на ужин так кушать! И на полдник тоже! такая вкуснятина! а как ты называешь такой кусочек? Спасибо, Оксаночка, что заглянула ко мне в гости!
Ну-корейка или антрекот...Погуглила уже -оказывается- вполне всем известный термин, все знают-одна я тундра!
ну всё знать тоже невозможно!
как же вкусно вы ужинаете
Зоюшка, спасибо тебе, солнце! и за позитив спасибо!!!
Вкусное блюдо
Спасибо, Вероника!
Светочка, бесподобный натюрморт, а как вкуснооо ....!!!
Галочка, милая, огромное тебе спасибо! Картошечка, мяско, лучок и немного фантазии очень вкусно!
Как сказал бы мой муж - это симфония!!!
Ой, как приятно! Мой муж скуп на слова, но я то знаю, что ему вкусно!
одним словом - Балдеж!
после такого ужина на диванчик, точно ты подметила!!!
Прям аж желудок забастовал сегодня на ужин идем к тебе
Жду!!! Всех-всех!!! Приходите, угощу! Вкусно накормлю и чай с тортом!!! Хорошо посидим!!!
Светик гостеприимная хозяюшка спасибо тебе дорогая
Наташенька, спасибо! Всегда тебе очень - очень рада!!!
караул, день в разгаре, а сразу хочется поужинать
Угощайтесь на здоровье!!! Пусть это будет обед!
Какая красота !!! Слов нет !!!
Кристиан, огромное спасибо! Как же приятно, очень-очень рада, что моё блюдо Вам понравилось!
Свет, хорошо мой муж этого не видит уже б сегодня на ужин готовила...)))) А так приеду домой и побалую его..!
Думаю, мужу понравится. Мой остаётся сытый и довольный!
В своем даже не сомневаюсь - его любимый составчик!
Вот как здорово! если будешь готовить, потом расскажешь, ладно!?
кАнеШна...
договорились!
Очень аппетитно!
Огромное спасибо, угощайтесь на здоровье!
Вроде все просто, но как же красиво сделано !! Просто супер 😊
Да, мяско, картошечка, немного оформила - и вкусный обед или ужин на столе.
Очень вкусно! Подача просто отличная
Вы правы, вкуснятина!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3521 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки