Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
Рецепт: Сырно-грибной стейк из цветной капусты
Сырно-грибной "стейк" из цветной капусты
  • 13 апреля 2016, 8:57
  • 1920

Пирожные "Пасхальные свечи"

Рецепт: Пирожные Пасхальные свечи

Близится светлый праздник Пасхи. И хоть кажется, что еще есть время, оно, как всегда, пролетает незаметно. Поэтому я решила провести репетицию некоторых блюд к Пасхе. Это съедобные свечи, напоминают пирожное "Картошка", покрытые разноцветной шоколадной глазурью. Очень интересно будет и детям, и взрослым.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "Пасхальные свечи"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3911.9 ккал
белки
31.1 г
жиры
188.1 г
углеводы
523.7 г
100 г блюда
ккал
407.5 ккал
белки
3.2 г
жиры
19.6 г
углеводы
54.6 г


Рецепт «Пирожные "Пасхальные свечи"»:

  • Вот такое печенье было у меня - "Мария"

  • Печенье измельчить в крошку. Я измельчила в процессоре.

  • Одну полоску шоколада натереть на мелкой терке (должно быть примерно 2 ст. л.). Добавить к крошке (не все фото делала, все светлое, плохо видно).
    А теперь необходимо делать в строгой последовательности. Этот рецепт у меня давно, но делала впервые и допустила массу ошибок. И теперь, наученная горьким опытом, пишу, как лучше сделать во избежание оных.
    Итак, к крошке и шоколаду всыпаем стакан сахара (можно меньше, если не великие любители сладкого). Перемешиваем.
    Добавляем размягченное масло (100 г).
    Все тщательно переминаем-перемешив аем.
    И только теперь начинаем вливать понемногу молоко. Его может уйти и меньше, чем заявлено в ингредиентах.
    Доводим массу до монолитности, чтобы из нее можно было слепить шарики.
    Ставим в холодильник, примерно, на час.

  • Через час достаем "тесто" и лепим шарики-яйца. В принципе, форма свечек может быть любой. Но поскольку готовимся к Пасхе, то форма яйца очень уместна.
    Я лепила шарики, потом придавала им форму яйца и ставила в лоток из-под яиц.

  • Растапливаем на водяной бане или в СВЧ оставшийся шоколад и масло (50 г).
    Делим его по рюмочкам. Рюмочек столько, сколько цветов красителя вы выберете: 3,4 или 5. У меня было только 3 пакетика гелевого красителя.
    В каждую рюмку с шоколадом добавляем краситель. Рюмку желательно держать в емкости с теплой водой.

  • Теперь начинается самый муторный процесс. Но делаем раз в году, можно и заморочиться.
    Подкрашенный шоколад необходимо нанести на каждую свечу-яйцо.
    Как я только не пробовала... И окунать... масса нелегкая, шлепается в рюмку.
    И кисточкой наносить...
    Но потом приспособилась наносить глазурь ручкой чайной ложки, как шпательком. Хорошо, если ручка чуть изогнута.
    Наносим глазурь, вставляем маленькую свечку (у меня была тонкая из церкви, я ее разрезала, подчистила воск, освобождая кусочек фитилька)
    Вот наши съедобные пасхальные свечи готовы!

Светлой вам Пасхи, дорогие поварята!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожные "Пасхальные свечи"
Рецепт: Пирожные Пасхальные свечи

Близится светлый праздник Пасхи. И хоть кажется, что еще есть время, оно, как всегда, пролетает незаметно. Поэтому я решила провести репетицию некоторых блюд к Пасхе. Это съедобные свечи, напоминают пирожное "Картошка", покрытые разноцветной шоколадной глазурью. Очень интересно будет и детям, и взрослым.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "Пасхальные свечи"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Это идея!
Натуля,спасибо за коммент!
Здорово придумано,Светик!Спасибо за рецепт и подробные замечательные комментарии! Бум пробовать
Ириша,буду очень рада,если все удачно получится!Спасибо,что заглянула в гости!
Очень интересная идея, Светочка!
Шоколад белый, с ним работать тяжело. А если просто на мелкой терке настругать и смешать с цветным сахаром, а потом яйцо обвалять в этой смеси... (смайлик чешет "репку")
Мариша,идея интересная!!! Мне нравится твой вариант!
Света,шикарный рецепт
Вероника,большое спасибо!!!
Светуля, удивительно красиво и ярко!
Просто класс!!!
Светуля,спасибо большое!!!
Ура! Светулечка, появилась!!! Рада, рада, рада!!!
Светик,я тоже очень рада встрече!!!
Эх, Светулька!!! Я тоже рада!!!
Во!Понеслась душа в рай!!!
Светик, с такой компанией, хоть на край света!
Дорогая моя!Полностью тебя поддерживаю!!!ЛЕТИМ???
Запросто!
Я к тебе на встречу выдвигаюсь!!
Бегу, бегу... На первое время хватит или нет?
Ну я же тоже не с пустыми руками!!!
Эх, на ночь хватит!
Я тоже так думаю!Завтра продолжим!!!
А то!!!
Светочка, очень интересный рецепт! Замечательное Пасхальное блюдо! Красота!
Иришка,спасибо большое!!!
Светуль,очень красиво!
Ирульчик,мерси!
Очень красиво
Спасибо большое!
Светочка, очень красиво , понимаю, что трудно, но будем дерзать! Рецепт забрала с большой благодарностью!
Танюша,большое спасибо за коммент!
Надеюсь,что придутся по вкусу такие пироженки.
Ну и чтоб разнообразить праздничный стол.
Спасибо!!!
мастерица!!!
Тамилочка,спасибки!
Очень красиво! Празднично и вообще идея отличная!
Ксюшик,мерси!!! Твои советы учла(по почте которые прислала)
какая замечательная идея
Большое спасибо!
Супер. гнездышко и цыплятка- слов нет.
Спасибо большое!!!
Очень красиво и аппетитно
Спасибо,Юрочка!

какая красота
Спасибо большое!
Оригинальные пироженки!
Благодарю!
Очень красиво и ярко!!!
Спасибо большое!
Ярко и красиво!
Натулькин,спасибо!!!
Какие яркие "свечи"!
Спасибо,Светлана!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"
Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами
Рецепт: Перец, фаршированный творогом и сыром
Перец, фаршированный творогом и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6048 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки