• 13 апреля 2016, 18:59
  • 2427

Салат «Мой рубин»

Рецепт: Салат «Мой рубин»

Очень вкусный и абсолютно гармоничный салат. Кисло-сладкий баланс, острота, яркость – все как надо. Не люблю свеклу, но тут лопаю с удовольствием!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат «Мой рубин»»:



Рецепт «Салат «Мой рубин»»:

Свеклу вкуснее запечь или приготовить в микро. Мясо я брала сваренное с добавлением соевого соуса по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/124 829/?direct=1 – оно для салатов отлично подходит.

Нашинковать мясо соломкой, свеклу тоже соломкой потоньше, лук вдоль луковицы почти прозрачными ломтиками нарезать. Перец острый тоненько полосками. Сложить в миску и полить соевым соусом, лимонным соком –примерно десертную ложку выжать – и сиропом шиповника. Аккуратно перемешать- не мять- и оставить мариноваться минут на 10.

Грушу очистить, удалить сердцевину и отрезать 4-5 ломтиков. Положить их в миску с кисленькой от уксуса водичкой. Остальную грушу нарезать соломкой и добавить в салат. Добавить большую часть гранатовых зерен, листочки петушки. Немного посыпать тертой цедрой лимона. Полить слегка маслом. Перемешать.

На тарелку выложить по кругу кружочки груши, на них горкой салат. Украсить зернами граната, цедрой и зеленью. Подавать сразу.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат «Мой рубин»
Описание: Очень вкусный и абсолютно гармоничный салат. Кисло-сладкий баланс, острота, яркость – все как надо. Не люблю свеклу, но тут лопаю с удовольствием!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Это действительно рубин!
Спасибо, Наташа! Красивый цвет, ахха.
Уф,прибежала на салатик ...,очень хочется))))
Ты ж моя-то спринтерка! Угощайся скорее!
Очень аппетитно!!!
Спасибо, Ирочка!
Супер
Спасибо, Оленька!
Прекрасный салат
Спасибо, Вероника!
Ксюш, какой яркий, вкусный салат!! А тарелочка, просто мечта!!
Спасибо, моя хорошая! Так рада тебе!
А тарелочки у меня такие 4-с разными полосками и горшками, в одном стиле.
Не дразнись
Так-мало-мало!
Ух ты....классный салатик, такой яркий и аппетитный!!! И фоточки, очень понравились!!!
Спасибо, Юленька!
Оксаночка, салат шикарный! Очень-очень вкусно, с таким-то сочетанием продуктов!!! Умничка!
Спасибо, солнышко!
Ммм...как вкусно!!! И красиво!!!
Спасибо, Ольга!
Какой насыщенный цвет и могу представить ,каков вкус Отличная идея и прекрасное исполнение.
Большое спаисбо! Цвет- даааа...!
цвет-шикардос!!!!!!Удачного окончания недели!
Спасибо! Жду, люблю, когда у тебя все дома!
Вам тоже всего доброго!
Это хорошо,когда ВСЕ ДОМА! Но комне можно "на ты",я-Оля
Я - Оксана, и тоже на "ты".
Да, когда ВСЕ-это просто замечательно! Но...дети растут и разлетаются , вьют свои гнезда и не так часто собираются вместе, как того хочется.
Что поделать,это-жизнь и совершенно не важно,как часто есть возможность собраться за большим родительским столом,главное,чтобы наши дети были любимы теми,кто рядом с ними и это главное
Да, это верно! Это главное.
Оксаночка, какой красивый и очень аппетитный салат! Замечательный рецепт!
Спасибо, Иришечка!
Спасибо, Крис!
да кто ж от такого салатика то откажется...я не исключение
И молодец, ни в чем себе не отказывай-угощайся!
Прелесть!!! Я свёклу люблю, да с говядиной!!! Мой!!!
Раз любишь-угощайся и забирай!
Очень красивый салатик! И фото тоже!!!
Большое спасибо!
Великолепный салат! Столько всего вкусного в одном блюде! Супер!
Так все, шо нажито непосильным трудом, Мариночка! Спасибки!
Оксана, сильный у тебя салат!!! Восхищение!!!
А то! Не слабый!
Бесподобные фото! И салат интересный!
Спасибо, Ксюшик!
Прикольно
Тебе такой надо лопать.
Свеклу ни в каком виде не могу есть,а гранат и говядину обожаю
Я тоже свеклу с трудом выношу, но тут идет строем! НА крайняк-выкинь свеклу-делов-то! Мяса побольше положи!
А я обожаю свеклу. Так что... насыпай. Да побольше
Двигай тарелочку-то!
А я прямо с миски моху.я не привереда)))
Миски нету-все, что в тарелочку не влезло- вылизалось перед съемкой.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1921 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки