• 13 апреля 2016, 22:09
  • 1148

Теплый овощной салат с фасолью

Рецепт: Теплый овощной салат с фасолью

Я готовлю фасоль довольно часто, тушу, добавляю в супы и салаты. Но такой вариант попробовала впервые. Очень интересно, вкусно, остренько. Можно подать в качестве салата на закуску или как полноценное второе блюдо.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Теплый овощной салат с фасолью»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1665.54 ккал
белки
57.2375 г
жиры
56.503 г
углеводы
384.1995 г
Порции
ккал
277.59 ккал
белки
9.54 г
жиры
9.42 г
углеводы
64.03 г
100 г блюда
ккал
84.2 ккал
белки
2.89 г
жиры
2.86 г
углеводы
19.42 г


Рецепт «Теплый овощной салат с фасолью»:

Маленькие помидорки нарезать четвертинками, если черри, то половинками.

Баклажан, болгарский перец, лук нарезать довольно крупными кубиками. Отправить в разогретое в сотейнике масло. Слегка посолить, чтобы овощи дали сок. Тушить под закрытой крышкой минут 10, помешивая. При необходимости добавить немного воды.

Добавить, нарезанные крупными кусочками яблоки, помидоры, рубленный чеснок, уксус, сахар, острый перчик (обязательно), соль по вкусу.

И фасоль. Тушить минут 10, если нужно, добавить немного воды.

Подавать блюдо теплым.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый овощной салат с фасолью
Описание: Я готовлю фасоль довольно часто, тушу, добавляю в супы и салаты. Но такой вариант попробовала впервые. Очень интересно, вкусно, остренько. Можно подать в качестве салата на закуску или как полноценное второе блюдо.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Теплый овощной салат с фасолью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень вкусное блюдо (не могу назвать его салатом, для меня это полноценный обед или ужин), спасибо, Ангелина!
Только мне не понравился сладкий перец в нем, какой-то привкус от него "не мой" . В следующий раз попробую без него приготовить!
Спасибо еще раз и всего Вам самого доброго!
Людмила, большое спасибо, что нашли время на комментарий и очень аппетитное фото к рецепту! А если перец Вам мешает, то готовьте без него.
И за отзыв спасибочки!!!
Необычное сочетание продуктов!
Да, не совсем обычное. Салат напоминает зимнюю заготовку, только быстрый вариант. Спасибо!
Готовил Макс в моё отсутствие. Очень вкусно получилось! Ингредиенты идеально сочетаются!
Саша, какой сюрприз! Я очень рада, что салат понравился, спасибо за прекрасное фото! Максу особая благодарность (мне муж последний раз готовил 15 лет назад ) !!!
Вкусно!
Спасибо!
Для меня это ужин
Угощайся!
Аппетитный салат!
Благодарю!
Супер
Оля, спасибо за поддержку!
Ангелина, прекрасное блюдо для поста, да и в обычные дни таким не откажусь угоститься.
Таня, спасибо за одобрение!!!
Ангелина,вкусное блюдо
Огромное спасибо!!!
Ангелиночка, очень аппетитное и ароматное блюдо!
Ира, спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3317 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки