Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 14 апреля 2016, 14:03
  • 1765

Гамбургер в помидоре

Рецепт: Гамбургер в помидоре

Вкусная, сытная и оригинальная закуска. Всегда станет центром внимания на праздничном столе.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Гамбургер в помидоре»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1069.5 ккал 		белки
17 г 		жиры
48.7 г 		углеводы
58.1 г
Порции
ккал
133.7 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
7.3 г
100 г блюда
ккал
70.8 ккал		 белки
1.1 г		 жиры
3.2 г		 углеводы
3.8 г

Рецепт «Гамбургер в помидоре»:

  • Укроп помыть, обсушить, отделить от веток и мелко порезать. Перчик чили помыть, обсушить нарезать полукольцами, удалив семена. Чеснок выдавить через пресс.

  • Лук почистить и мелко порезать.

  • В миске соединить фарш (фарш может быть любой - куриный, смешанный; у меня был кусочек постной говядины, его и перемолола), зелень укропа, чеснок, перец чили. Добавить яйцо. посолить и поперчить по вкусу. Хорошо вымесить.

  • Из фарша формовать небольшие плоские котлетки.

  • Обжарить котлетки на растительном масле с обеих сторон.

  • Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на две половинки.

  • На нижнюю часть помидора положить котлетку.

  • Накрыть верхней частью и сколоть всё зубочисткой.

  • Выложить в форму для запекания. Я слегка сбрызнула растительным маслом, но это не обязательно. Отправить в разогретую духовку (180-190 градусов). По времени надо следить, чтобы помидоры не развалились. Я немного не уследила и помидорка слишком испеклась, но на вкусе это не отразилось.

  • Всё! Приглашайте друзей к столу и наслаждайтесь! Это очень вкусно! Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мое фирменное блюдо" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед закуска ужин горячее

Вкусы: бесподобный мясной овощной томатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гамбургер в помидоре
Рецепт: Гамбургер в помидоре

Вкусная, сытная и оригинальная закуска. Всегда станет центром внимания на праздничном столе.

Ингредиенты для «Гамбургер в помидоре»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт !
Инга, благодарю!
Прекрасный рецепт
Вероника, большое спасибо!
Здоровская идея!!! Очень аппетитно и сочно!!
Юлечка, большое спасибо!
Ой, Лночек, как у тебя тут красиво и вкусно!!!
Оленька, спасибочки!
Кристиан, благодарю!
Леночка, прелесть, какие гамбургеры! Замечательная, интересная идея!
Ирочка, большое спасибо! Очень приятно!
Симпатичные какие помидорки!
Танечка, благодарю!
Ниночка, спасибочки!
Вкусненько
Спасибочки!
Леночка! Закусочка просто супер! Очень красочно и сочно!!!
Катюша, спасибочки!
Мой плюсик! Люблю запеченные помидоры с мясом! Я просто фарширую крупные фаршем с зеленью и специями, теперь попробуем и в виде котлетки!
Фотографии очень впечатлили!
Мариночка, благодарю! Готовьте на здоровье!
Количество порций: 8

Вот не соглашусь. Нормальному, в меру упитанному коту Это одна порция.
Да это, пожалуйста! Я всегда рада такому аппетиту!
вот-вот. Аппетит у меня зверский)))) Прямо как у тигра
Ну, насмешили
в каждом маленьком коте живет огромный тигр
У меня имеется такой тигрище
Ну тогда Вам знакомо, когда он злиться и показывает характер. Ух злюки
Пытаюсь вовремя кормить и сколько душа пожелаеть
ух ты..
пишу объявление.
"Отдамся в хорошие руки,где хорошо и вовремя кормят, где не мешают на солнышке полежать и где не заставляют ловить мышей"
Место под солнцем занято! А Вам удачи!
отшили очень красиво
удача всем нужна.
Ну, бросьте все будет хорошо! Да, я думаю, что и сейчас у Вас все отлично! У человека с хорошим чувством юмора, не может быть плохо!
У человека с хорошим чувством юмора, действительно не может быть плохо))). У него не бывает плохого настроения. И всегда даже в самом плохом он найдет позитив.
Вот и замечательно!
а то!!!
и вообще я замечательный
А что бы удобно было кушать можно семена у помидорки удалить и вложить в получившуюся чашечку котлетку. Даже какой-то эффект неожиданности получится
Танечка, импровизируйте! спасибо!
Очень оригинально! Красиво и вкусно!
Наташа, благодарю!
Скорее всего это котлета в помидорке, но не гамбургер. Гамбургер предполагает наличие хлеба или булочки, а здесь этого нет. А так все выглядит вкусно и аппетитно.
Оля, давно увидела этот рецепт, давно готовлю, название было именно таким, менять не стала. Спасибо за внимание к рецепту!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"
Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"
Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки