Весна уже вовсю входит в свои права, а в заветном погребке еще скучает квашенная капустка? Приготовьте с ней сочный куриный салат с оригинальной заправкой. Советую - это просто, вкусно и полезно!
lenkafeПоваренок 5 уровня
- 14 апреля 2016, 20:39
- 1861
Салат "Селянский"
Ингредиенты для «Салат "Селянский"»:
Салат
- Капуста квашеная — 300 г
- Филе куриное (обжаренное) — 200 г
- Яблоко — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Лук репчатый — 1/2 шт
Заправка
- Горчица — 1 ст. л.
- Хрен — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соевый соус (ТМ "Кikkoman") — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1124.9 ккал |
белки
64.8 г |
жиры
57.6 г |
углеводы
96 г |
| Порции | |||
| ккал 375 ккал |
белки 21.6 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 32 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Салат "Селянский"»:
-
Капусту отжать от рассола (лучше брать не слишком кислую) и порубить. Куриное филе порезать мелкими кубиками. Покрошить петрушку.
-
Такими же кубиками, как и курицу, порезать огурец, очищенное от кожуры и семенной коробочки яблоко, черешок сельдерея и лук.
-
Взбить вилкой или блендером компоненты заправки (количество горчицы и хрена регулируйте в соответствии с их остротой).
-
Вот такая густая и острая заправка получилась - прекрасно подойдет к картофельным и овощным салатам, а также как соус к мясу.
-
Смешать ингредиенты салата и заправку. Дать салату немного настояться в холодильнике.
-
При подаче украсить измельченным зеленым луком.
Уж тает снег, бегут ручьи -
В окно повеяло весною…
Засвищут скоро соловьи,
И лес оденется листвою.
Чиста небесная лазурь,
Теплей и ярче солнце стало,
Пора метелей злых и бурь
Опять надолго миновала! (А. Плещеев)
Приятного аппетита и хорошего весеннего настроения!
В окно повеяло весною…
Засвищут скоро соловьи,
И лес оденется листвою.
Чиста небесная лазурь,
Теплей и ярче солнце стало,
Пора метелей злых и бурь
Опять надолго миновала! (А. Плещеев)
Приятного аппетита и хорошего весеннего настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля 2016 года Angel-Wise #
15 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года Olgastih #
15 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года veronika1910 #
15 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года Wera13 #
15 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года khris n2011 #
Интересный салат.
15 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года khris n2011 #
15 апреля 2016 года Ирушенька #
15 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года mizinka #
15 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Елена-13 #
15 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Ninzonka #
15 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Суслик Маринка #
15 апреля 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: