Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 14 апреля 2016, 21:27
  • 6541

Овощные чипсы в духовке

Рецепт: Овощные чипсы в духовке

Чипсы из картофеля и моркови. Сегодня готовила в духовке по-новому. До последнего сомневалась, что выйдет что-то съедобное... В итоге всё получилось! И получилось очень остренько, ароматно и необычно! В общем, гостей порадовала.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощные чипсы в духовке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
645.5 ккал 		белки
16.1 г 		жиры
1.2 г 		углеводы
142.3 г
100 г блюда
ккал
78.7 ккал		 белки
2 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
17.4 г

Рецепт «Овощные чипсы в духовке»:

  • Готовим ингредиенты. Моем овощи, подбираем специи по вкусу (я выбрала те, которые мы любим).

  • Варим овощи до готовности (как на салат). Затем чистим.

  • Режем колечками или соломкой. Толщина должна быть одинаковой у всех кусочков, чтобы они одинаково прожарились. Я порезала где-то 7мм. Тоньше резать не желательно. Овощи почти в два раза уменьшаются в размере.

  • На лист нужно положить пергаментную бумагу. Выкладываем овощи.

  • Солим и обсыпаем специями с двух сторон.

  • Ставим в духовку. Готовить нужно при 180˚ минут 40-45.
    И кушаем с кетчупом или соусом. Мне очень понравилась картошечка. Морковь я не очень люблю - на любителя...


Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: острый соленый хрустящий картофельный морковный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощные чипсы в духовке
Рецепт: Овощные чипсы в духовке

Чипсы из картофеля и моркови. Сегодня готовила в духовке по-новому. До последнего сомневалась, что выйдет что-то съедобное... В итоге всё получилось! И получилось очень остренько, ароматно и необычно! В общем, гостей порадовала.

Ингредиенты для «Овощные чипсы в духовке»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощные чипсы в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Хрустяшки
Чепуха,а не рецепт.Зачем городить сложности ,варить,потом запекать?По-моему лучше сразу запекать в духовке или жарить во фритюре - это уже кому как нравится.
Точно!!!
Всё исполнила по рецепту. В результате получились картофельные сухари, а морковь осталась вяленой. При t=180° чипсы не были готовы даже через час. Скорей всего предложенный автором нарез овощей в 7 мм слишком толстый. Не пойму смысла усложнения приготовления таких чипсов: отварить целиком овощи предварительно. Обычно нарезают их сырыми слайсером или ножом тонко и обжаривают в масле или духовке. Не могу поставить класс этому рецепту - разочаровал результат.
Здорово, вкусно и полезно.
А можно предварительно не варить, а сразу запекать? после варки о полезных витаминчиках только вздохнуть можно...
можно проварить 5 минут, смазать маслицем.
Забрала в копилку,обязательно приготовлю. Домашние чипсы в любом случае лучше и полезнее,чем магазинные.Спасибочки!!!
Да-а-а. Полезнее, однозначно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"
Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"
Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки