Любителям пикантных перекусов посвящается! Необычная закуска понравится Вам в пост... Также берём её на работу или пикник. Или подаём на гарнир.
Таня-кофеманкаПоваренок 7 уровня
- 15 апреля 2016, 19:31
- 2361
Запечённая фасоль пикантная
Ингредиенты для «Запечённая фасоль пикантная»:
- Фасоль (отваренная) — 400 г
- Масло растительное (Олейна) — 2 ст. л.
- Тимьян — 0,5 ч. л.
- Тмин — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец черный — 0,3 ч. л.
- Перец чили — 0,5 шт
- Капуста морская (сушёшая) — 1 ч. л.
- Петрушка (сушёная) — 1 ст. л.
- Приправа — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1606.7 ккал |
белки
92 г |
жиры
38.3 г |
углеводы
224.9 г |
| Порции | |||
| ккал 321.3 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 45 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 349.3 ккал |
белки 20 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 48.9 г |
Рецепт «Запечённая фасоль пикантная»:
-
Фасоль замачиваем на ночь, сливаем воду и варим в свежей воде до готовности, но не до разваристости как в супе. Время варки я не указала. Я брала мелкую белую фасоль с латвийского огорода.
-
Сцеживаем отвар, но не выливаем. Можно варить на нём суп, но я покажу, как можно замесить на нём тесто или добавить вот в такие оладьи: http://www.povarenok .ru/recipes/show/125 219/
-
Готовим специи. Под словом "приправа" у меня микс из горчицы, паприки, чеснока, куркумы, лука и т. д.
-
Морскую капусту, тмин, тимьян растереть в ступке в крошку.
-
Добавить остальные специи, смешать.
-
В фасоль без жидкости вливаем масло.
-
У меня масло Олейна.
-
Высыпаем также все травки и специи.
-
Кто любит пикантненькое, настричь пол стручка чили мелко-мелко.
-
Смешать тщательно и рассыпать на дно формы на пергамент.
-
Ставим в духовку и запекаем до золотистого состояния минут 15-20, в процессе переворачиваем пару раз лопаткой. Должна выпарится лишняя влага.
-
Подаём фасоль в закусочных креманочках, смело можно брать на пикник!
-
Фасоль потеряла свою мягкость, но приобрела много новых вкусов, стала остренькая!
-
Подходит для просмотра интересного фильма в качестве перекуса. Не остановится от неё, как семечки)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2016 года lubashka55 #
13 мая 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
11 мая 2016 года veronika1910 #
11 мая 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Sea-green #
11 мая 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года прошутто75 #
19 апреля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года galsys #
16 апреля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года Суслик Маринка #
16 апреля 2016 года galsys #
16 апреля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года veronika1910 #
16 апреля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года julcook #
16 апреля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года СкарлеттО #
16 апреля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года mizinka #
16 апреля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года Olgastih #
16 апреля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года khris n2011 #
16 апреля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года krolya13 #
15 апреля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года Натали-Лали #
15 апреля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: