Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски
  • 16 апреля 2016, 22:04
  • 4396

Закуска из салаки с копчёным сыром

Рецепт: Закуска из салаки с копчёным сыром

Из салаки можно приготовить множество закусок. Вот одна из них.

Категория: Закуски

Кухня: Эстонская

Ингредиенты для «Закуска из салаки с копчёным сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1614.7 ккал 		белки
48.2 г 		жиры
73.4 г 		углеводы
195.7 г
100 г блюда
ккал
264.7 ккал		 белки
7.9 г		 жиры
12 г		 углеводы
32.1 г

Рецепт «Закуска из салаки с копчёным сыром»:

  • Берём филе салаки, кладём на тарелку (кожицей вниз), сверху укладываем "колёсико" сыра и накрываем другим филе салаки (кожицей в верх).

  • Получившуюся "конструкцию" обваливаем сначала в муке.

  • Затем, во взбитом с солью и молотым перцем, яйце.

  • И напоследок, в панировочных сухарях.

  • Обжариваем в, предварительно разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.

  • Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стекли излишки масла.

  • Готово! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: соленый копченый жареный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из салаки с копчёным сыром
Рецепт: Закуска из салаки с копчёным сыром

Из салаки можно приготовить множество закусок. Вот одна из них.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска из салаки с копчёным сыром»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Господи!! Только кильку по вашему рецепту засолила, не знаю как три дня прожить.... Так теперь за салакой оказывается бежать нужно!!!!!
А салака свежая или соленая?
У меня свежая салака. Наверное, можно приготовить и из солёной, но боюсь, что будет слишком много соли - копчёный сыр-то сам по себе довольно солёный. А вообще, спасибо за интерес к моим рецептам!
Издеваешься да?! То дна рыба, то другая. Теперь третья! Мне куда слюни-то девать?! Хоть у внучки слюнявник отберай!
Я бы сказала, что я ненарочно, но обманывать нехорошо! внуча твоя тебе свой слюнявчик низачто не отдаст! С бабулей-кулинаром слюнявчик - наипервейшая необходимость!
У неё не один слюнявчик, поделится если что. Я сегодня оторвалась, наелась рыбы от души! ))))
Хм, представляю тебя распластанную по полу и балдеющую по полной программе! Слюнявчиков много не бывает!
Типа того и было! ))))))))
Где Вы такую большую салаку взяли? Та что в наших магазинах только на шпроты по размеру годится. А рецепт хорош и можно любую рыбку так сделать.
В Таллинне, на рынке Мустамяэ. Насчёт любой рыбки, согласна, рецепт, в принципе, универсальный. Спасибо, что заметили!
Хоть Таллин от нас и недалеко ( я из Пскова), но нужна виза и т.д. Так что буду исходить из предложенного нашими суперами ассортимента
Вкуснятина
Спасибо!
Какой простой, но классный рецепт люблю такие выкрутасы
Спасибо! (
Очень и очень аппетитно!
Спасибо!
Спасибо! Тут вся изюминка во вкусе копчения. Попробуйте использовать соль со вкусом копчения и будет не хуже!
Попробую с копченым, я люблю такие штуки. А что у Вас за сыр? По виду похож на советский, так называемый колбасный.
У нас он называется "Kaval Ants"(Хитрый Антс). На самом деле, это обычный копчёный плавленый сыр.
Вау, вау . Я конечно буду делать салаку с сулугуни моим любимым умалатовским, но идея шикарная. Вам мое спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом "Абботсфорд" V559

Каркасный дом "Абботсфорд" V559
Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"
Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки