Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины

18 апреля 2016, 3:07
2324

Закусочные корзиночки

Мои закусочные корзиночки приготовлены из дрожжевого теста с мясной начинкой, картофельным пюре и соленым огурчиком. Вкусно, сытно и симпатично. Готовить просто, из всегда доступных продуктов. Такие корзиночки могут стать украшением любого стола. Очень люблю такие милые штучки...

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Закусочные корзиночки»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Молоко (125мл. в тесто, 100мл.в пюре, 125мл.в заливку) — 350 мл
Яйцо куриное (1 в тесто, 1 в заливку) — 2 шт
Дрожжи — 1 ч. л.
Масло растительное — 100 мл
Фарш мясной (можно любой) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 5 шт
Масло сливочное — 50 г
Огурец маринованный — 1 шт
Кетчуп — 1 ч. л.
Зелень — 0,5 пуч.
Соль (1 ч.л. в тесто) — 1,5 ст. л.
Смесь специй — 0,5 ч. л.
Вода — 1,5 л
Сахар — 1 ч. л.
Маслины — 10 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3776 ккал	белки 75.5 г	жиры 155.5 г	углеводы 421.6 г
Порции
ккал 377.6 ккал	белки 7.6 г	жиры 15.6 г	углеводы 42.2 г
100 г блюда
ккал 113.4 ккал	белки 2.3 г	жиры 4.7 г	углеводы 12.7 г

Рецепт «Закусочные корзиночки»:

В молоке растворить сахар, соль, дрожжи. Добавить яйцо и 30 мл. растительного масла. Перемешать.
Ввести просеянную муку, замесить мягкое тесто.
Накрыть и убрать в теплое место на час. Вымесить и убрать на расстойку еще на час.
Почистить, нарезать и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить сливочное масло и молоко, тщательно растолочь. Пюре готово.
Слегка обжарить на растительном масле фарш, лук, нарезанный кубиком и морковь, натертую на мелкой терке. Добавить соль, специи.
Тесто я поделила на 10 кусочков. Подкатала в шарики. Формочки смазала растительным маслом, присыпала мукой. Раскатала каждый шарик и выложила в формочки.
Добавила мясную начинку. Подготовила заливку - взбила яйцо в молоке.
И влила в мясную начинку, разровняла.
Выпекать при 200 градусах 15 минут
Картофельное пюре переложить в кулинарный мешок и заполнить корзиночки.
Украсить по своему вкусу и фантазии. Я нарезала маринованный огурчик, и украсила маслинами, зеленью и кетчупом.

Закуска "Корзиночки" готова! Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: картофельный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125353/]Закусочные корзиночки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125353/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/15/24/1545395_98644-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные кексы, маффины
Мои закусочные корзиночки приготовлены из дрожжевого теста с мясной начинкой, картофельным пюре и соленым огурчиком. Вкусно, сытно и симпатично. Готовить просто, из всегда доступных продуктов. Такие корзиночки могут стать украшением любого стола. Очень люблю такие милые штучки...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное, Дрожжи, Масло растительное, Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Масло сливочное, Огурец маринованный, Кетчуп, Зелень, Соль, Смесь специй, Вода, Сахар, Маслины.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочные корзиночки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/15/24/1545395_98644-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочные корзиночки" title="Рецепт: Закусочные корзиночки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мои закусочные корзиночки приготовлены из дрожжевого теста с мясной начинкой, картофельным пюре и соленым огурчиком. Вкусно, сытно и симпатично. Готовить просто, из всегда доступных продуктов. Такие корзиночки могут стать украшением любого стола. Очень люблю такие милые штучки...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/307/">
          Закусочные кексы, маффины
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочные корзиночки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125353/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочные корзиночки

Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Закусочные корзиночки»:

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Дрожжи Масло растительное Фарш мясной Лук репчатый Морковь Картофель Масло сливочное Огурец маринованный Кетчуп Зелень Соль Смесь специй Вода Сахар Маслины

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

414

Мадридский чесночный суп

61
414
27461

428

Салат "Рог изобилия"

106
428
23412

586

Судак по-веракрусски

33
586
17859

Комментарии и отзывы

12 января 2018 года ms olya1226 #

сытно-закусочно

12 января 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Точно! Огромное спасибо!

13 мая 2016 года svetysia #

Очень красиво и наверное вкусно

13 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Было вкусно!

картошечка, мяско и солёные огурчики

26 апреля 2016 года Бабушка Забота #

Ах, как здорово!

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Наталья, спасибо огромное!

очень-очень рада, что понравилось!

21 апреля 2016 года andromeda 89 #

Светочка, супер идея и исполнение! Золотые ручки!!!!

21 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Викуленька!

продукты, всегда доступные и немного фантазии...

21 апреля 2016 года andromeda 89 #

Ничего себе немного ))))))))))))

21 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

для меня это немного))))

есть идея, а там уж как пойдет творческий процесс.

21 апреля 2016 года ВишИрВик #

Молодчина!!!

21 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина!

20 апреля 2016 года julcook #

Света, красивейшая закуска!!!

20 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька! Рада, что тебе понравилось!

19 апреля 2016 года marimende2002 #

Светланка!!! Рукодельница ты наша!!!

Ну просто виртуозное исполнение шикарной задумки!!!

19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Мариночка, как мне приятно!!!

я старалась..

Спасибо тебе, дорогая, что заглянула ко мне в гости!

Я тебе всегда очень рада!!!

19 апреля 2016 года yyliaa #

Светочка, какая же ты рукодельница - умелица, в смысле, ручки у тебя золотые!

Столько рецептов сразу выложила, а я их только сейчас смотрю!

Недаром тебя поваренком дня выбрали! Заслужила!

Так держать, а я с тобой.

19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Танечка, Танюша, родная!

Спасибо тебе солнышко!

Спасибо тебе, что ты со мной!

мне приятно, что их смотришь! Тебе спасибо и всем, кто поддержал меня, благодаря вам всем я Поварёнок!

19 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

Светочка, прекрасные корзиночки!

Мы с тобой как договорились

. Я тоже недавно рецептик корзиночек опубликовала!

19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Оленька, сбегаля я

видишь, не увидела... вот ещё подумают, что слизала у тебя

и у тебя замечательные, аппетитные, красивые корзиночки!!!

в общем мы с тобой обе молодчинки!

19 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

Светочка, видела твои следы у себя в рецептике!

Да как слизала?

Абсолютно разные и тесто, и начинка!

Да, молодчинки мы с тобой!

19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Да, я успела наследить

обидно, что сразу не увидела - вот в чём дело!

а то что молодчинки-это дааа!

19 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

Светочка, везде трудно успеть!

Я тоже, к сожалению, не всегда попадаю в правильное русло!

19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Да, это так, невозможно везде успеть... лучше поздно, чем никогда, хорошо, что ты мне подсказала, так бы и не увидела...

19 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

Светик,

19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Оленька

19 апреля 2016 года olga2121972 #

Светочка, замечательные корзиночки!

Очень красиво и оригинально! Гораздо интереснее, чем картошка с котлетой!

19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

Как точно ты подметила!

19 апреля 2016 года khris n2011 #

19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Кристиан!

19 апреля 2016 года khris n2011 #

Замечательные корзинки!

19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Я старалась

19 апреля 2016 года ирина таджибова #

Светочка, красота и вкуснота!

19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Иришенька, милая, спасибо!

18 апреля 2016 года laka-2014 #

Замечательные корзинки!

Шикарная подача к столу! Спасибо за идею!

19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

И Вам огромное спасибо!

Да, такие корзиночки украсят любой стол.

18 апреля 2016 года irinaa koshaa #

Великолепно, Светочка!!!

Настоящие закусочные пирожные!

19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Очень - очень приятно!

19 апреля 2016 года irinaa koshaa #

Хочу уточнить. Не только вкус корзиночек показался замечательным, но и вид пирожных - полнейший восторг!

Поистине, ювелирная аккуратная работа! Любуюсь!

19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Иришенька, спасибо огромное!

Мне очень-очень- очень приятно!

Спасибо за такие тёплые и добрые слова!

в помощь мне кондитерский мешок с насадками, мой любимчик!

наша с ним совместная работа...

19 апреля 2016 года irinaa koshaa #

Мешок-то - понятно. Но это ж какие фантазия и старания нужны! Всё так аккуратненько! Светуль, ручки у Вас ЗОЛОТЫЕ!

19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Да, меня мои близкие аккуратисткой "обзывают" - шучу конечно, что обзывают.

а всё приходит в процессе, ну и старание, конечно, как без него... Спасибо, Ирочка! Спасибо огромное! Может будем на ты

если не против...

19 апреля 2016 года irinaa koshaa #

Светуль, с огромным удовольствием на "ты"! Тем более, что я тоже аккуратистка до мозга костей!

Родственные души!

За брудершафта!

19 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Точно! Родственные!

Договорились!

18 апреля 2016 года mariana82 #

Света,шикарный рецепт

18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Старалась..

Марианночка, спасибо тебе огромное!!!

18 апреля 2016 года victoria ms #

Очаровательно!!!

Кулинарный мешок из рук не выпускаешь!!! Молодец!!!

18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Викуленька, спасибо, солнышко!

Осваиваю, так сказать, сей инструмент....

18 апреля 2016 года Ирушенька #

Светочка, шикарные корзиночки! Замечательный рецепт!

18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Иришенька, дорогая моя!

Спасибо тебе огромное!

18 апреля 2016 года Olgastih #

Ой, Светуль, какая ты мастерица!!! Такие красивый корзиночки у тебя...чудесные!!!

18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо, милая!

18 апреля 2016 года veronika1910 #

Света,шикарный рецепт

18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

18 апреля 2016 года Наталья Хромых #

Какая красота

кто завтра поваренок дня????

я за тебя, дорогая!!!

18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Рада, что понравилось!

я старалась..

Спасибо, Наташенька, что ты со мной! Знаешь, какие силы мне это придаёт! Просто знать, что я нужна!

нинаю кто, завтра одним глазком с утра посмотрю

18 апреля 2016 года Наталья Хромых #

Свои 5 балов я за тебя отдала

18 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Целых пяяять!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закусочные корзиночки

Ингредиенты для «Закусочные корзиночки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочные корзиночки»:

Похожие рецепты

Кексы "Капустные облака"

Мясные кексы

Закусочный кекс с баклажанами и помидорами

Куриные маффины с сыром

Грибные маффины

Закусочные кексы "Остатки сладки"

Луковые маффины с брусникой

Маффины "Закусочные"

Маффины с брокколи

Попробуйте приготовить вместе

Мадридский чесночный суп

Салат "Рог изобилия"

Судак по-веракрусски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!