• 19 апреля 2016, 11:02
  • 1156

Свекольный салат с чечевицей

Рецепт: Свекольный салат с чечевицей

Яркий, сытный, питательный и витаминный салат для ПОСТного стола. Свекольный салат с чечевицей обладает неповторимым вкусом, благодаря пикантной заправке. Такой салат будет отличным дополнением к вашим любимым блюдам.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Свекольный салат с чечевицей»:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1129.7 ккал
белки
62.7 г
жиры
23.1 г
углеводы
167.6 г
Порции
ккал
225.9 ккал
белки
12.5 г
жиры
4.6 г
углеводы
33.5 г
100 г блюда
ккал
137.8 ккал
белки
7.6 г
жиры
2.8 г
углеводы
20.4 г


Рецепт «Свекольный салат с чечевицей»:

Продукты для приготовления:

Приготовьте чечевицу согласно указаниям на упаковке (промытая пестрая чечевица Пардина 1 чашка+2 чашки воды-до кипения, варить под крышкой на медленном нагреве 20 минут. Вода должна впитаться в чечевицу. Соль добавить в конце варки-0,3 ч. л.)

Приготовьте салатную заправку:лук порежьте полукольцами, каперсы порубите, чеснок-через пресс. В сковороде нагрейте немного подсолнечного масла, слегка потушите подготовленные овощи. Посолите и поперчите по вкусу.

В готовую, теплую чечевицу, добавьте приготовленную горячую заправку, влейте пару ст. ложек подсолнечного масла, перемешайте.

Свеклу (запеченную в фольге, в духовке при t=200 градусов 50-60 минут)нарежьте тонкой соломкой (удобно воспользоваться механической резкой). Салатные листья порционно положите на тарелку, сбрызните подсолнечным маслом, сверху выложите чечевицу и свеклу, по желанию присыпьте щепоткой крупной соли.

Приятного аппетита!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольный салат с чечевицей
Описание: Яркий, сытный, питательный и витаминный салат для ПОСТного стола. Свекольный салат с чечевицей обладает неповторимым вкусом, благодаря пикантной заправке. Такой салат будет отличным дополнением к вашим любимым блюдам.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свекольный салат с чечевицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Танечка, замечательный салат!
Спасибо Светочка !
Очень яркий салат!
Чудесный салат!Даже бы сказала,совершенно самостоятельное блюдо.Очень порадовал тандем чечевицы и свёклы.Пикантная заправка сыграла не последнюю роль.Из такого скромного набора продуктов получилось потрясающе вкусное блюдо,очень ароматное и сытное.Таня,огромное спасибо за рецепт! (мой навсегда)
Маша, большое спасибо за доверие к рецепту!!!
Очень приятно, что понравился салатик! Блюдо в самом деле сытное и самодостаточное ......
Машенька, благодарю за красивую фотку!!!
Очень красивое фото
Красиво.
Потрясающие цвета получились! И салатик должен быть очень вкусный!
Спасибо большое !!!
Ярко и вкусно!
а какое классное сочетание... а красиво то как
Спасибо Зайка !!!
Прекрасный рецепт ни разу не пробовала такое сочетание, но желание появилось.
Спасибо за отзыв !!! Если попробуете,поделитесь мнением ...
Замечательно!
Благодарю !!!
Какие красивые и аппетитные фотографии! Прям праздник какой-то а не блюдо!
Большое спасибо !!!
Спасибо за рецепт! Ни разу не пробовала чечевица+свёкла
Многие ( и я том числе)добавляют в винегрет зеленый горошек,вспомните тот вкус,и салат вам возможно понравится ...
Спасибо за отзыв !!!
Какой красивый салат, даже есть жалко
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3940 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки