Вкусный, сытный, согревающий, аппетитный, густой и очень уютный! Достоинства этого супа можно перечислять бесконечно! Попробуйте!
Суслик МаринкаПоваренок 5 уровня
- 19 апреля 2016, 20:04
- 1702
Томатный суп с нутом, чечевицей и тыквой
Ингредиенты для «Томатный суп с нутом, чечевицей и тыквой»:
- Чечевица (красная) — 1/2 стак.
- Нут (консервированный) — 1 бан.
- Тыква — 300 г
- Бульон (овощной или вода) — 3 л
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Имбирь (2 см.)
- Томаты в собственном соку — 400 г
- Масло растительное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Зира — 1 ч. л.
- Кинза — 1/2 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4190.9 ккал |
белки
395.6 г |
жиры
120.9 г |
углеводы
387.9 г |
| Порции | |||
| ккал 523.9 ккал |
белки 49.5 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 48.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.4 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Томатный суп с нутом, чечевицей и тыквой»:
-
Подсоленный бульон довести до кипения, добавить в него чечевицу, варить 10 минут.
-
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, имбирь измельчить, тыкву очистить, нарезать кубиками (у меня была замороженная). Подготовленные овощи обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 5–7 минут.
-
Овощи приправить солью, перцем, добавить зиру, обжарить еще 1-2 минуты.
-
Обжаренные овощи добавить в суп, варить 2-3 минуты.
-
Из консервированного нута слить жидкость, добавить в суп.
-
Добавить томаты в собственном соку (предварительно их пюрировать)...
-
... и мелко нашинкованную кинзу. Довести до кипения, варить еще 5 минут.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 ноября 2021 года inna_2107 #
15 ноября 2021 года Волкова Алла #
20 апреля 2016 года mariana82 #
20 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года СкарлеттО #
20 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года топиарий #
20 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года прошутто75 #
20 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года krolya13 #
20 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Ирушенька #
20 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года veronika1910 #
20 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Людмила НК #
19 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Елена-13 #
19 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: