• 20 апреля 2016, 13:27
  • 28846

Салат "Барыня-сударыня"

Рецепт: Салат Барыня-сударыня

Фантастически вкусный салат, сытный, питательный и гармоничный. Просто пальчики оближешь! А еще очень прост и быстр в приготовлении!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Барыня-сударыня"»:



Рецепт «Салат "Барыня-сударыня"»:

Картофель и морковь почистить и нарезать небольшими кубиками. Немного посолить и поперчить и приготовить на пару в течение 20 минут. (Можно отварить обычным способом и нарезать кубиками.)

Обычный (при необходимости снять кожицу) и маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками. Зеленый лук мелко измельчить.

Шампиньоны почистить, обтереть влажной тряпочкой и нарезать кубиками. На сковороде разогреть 1 ст. л. масла, добавить грибы и приправить базиликом и солью. Жарить 10 минут на среднем огне, изредка помешивая.

Сделать заправку: смешать 1 ст. л. масла, бальзамический уксус и перец.

Смешать все ингредиенты, заправить. На тарелку выложить листья пекинской капусты, сверху салат. Украсить клюквой и зеленым луком.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6481


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Барыня-сударыня
Описание: Фантастически вкусный салат, сытный, питательный и гармоничный. Просто пальчики оближешь! А еще очень прост и быстр в приготовлении!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Барыня-сударыня"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
роскошный по вкусу салат
Благодарю
Что означает в рецепте "Обычный огурец" дальше идет маринованный.Это понятно,
ачто скрывается под понятием обычный огурец.Может Вы имели ввиду свежий или что?
Да, свежий
спасибо за рецепт!
На здоровье!
Легкий, гармоничный салат, в котором нам понравилось вкусовое сочетание ингредиентов. Я ни чего от себя не меняла и результат порадовал. Есть в нем сходство с салатом «Таёжныы», но есть и различия. Вкусный, сытный салат для зимнего меню. Катюше респект!
Как красиво и аппетитно выглядит! Я очень рада, что салат пришелся тебе по вкусу!
Очень ароматный салат получился, легкий, без майонеза и колбасы, но сытный! Вместо шампиньонов положила консервированные опята. Большое спасибо за рецепт.
Вам спасибо за доверие! Рада, что пришлось по вкусу!
Прошляпила, что морковь нужна отварная, поэтому нарезала свежую на терке для корейской моркови. Вместо китайской капусты-листовой салат, остальное без изменений. Салат, сытный, интересный. Но для меня кисловатый, за счет клюквы, соленых огурцов и уксуса. Кинула щепотку сахара для балансировки вкуса, понравилось.
Спасибо!!!
Олечка, какой яркий, стильный фотоотчет! Глаз не оторвать! Спасибо огромное за доверие! А на счет кислоты... Это дело вкуса, я обожаю все кислое, лимоны просто так ем
Нееее я так не могу
Катюша, приготовила салат и очень довольна! Огурчики двух видов, да и клюква, отлично оживляют вкус! Заправка тоже хороша! Салат получился сытный и аппетитный! Всё в нём соответствует названию! Спасибо за рецепт!
Любонька, замечательный салат получился
Олечка, спасибо большое! Вкусно! Масса
удовольствия!
Ответ для Vishnja
Любочка, огромнейшее тебе спасибо за такой красивый фотоотчет! Я безумно рада, что салат пришелся тебе по вкусу! Буду рада, если ты будешь его повторять!
Этот салатик очень хорошо вписался в наше меню! С удовольствием буду готовить! Шампиньоны иногда будут уступать место лесным грибам, но тема останется
неизменной! Катюша, спасибо большое за похвалу и одобрение!
Это тебе за доверие к рецепту! Ты не представляешь, как мне приятно...
Ответ для Vishnja
Любаша, очень аппетитная тарелочка!
Оленька, спасибо большое! Соблазняйся на салатик!
Ой, а ты уже
Ох, и налопалась я
Всё правильно, как и положено в гостях!
Ах,да,это забыла
Красивый салат, яркий !
Спасибо!
Катя, спасибо! Салат вкусный, люблю сочетание свежего и маринованного огурца. Вместо жареных шампиньонов взяла маринованные опята, думаю, что вкус не проиграл от этого. Клюкву и листья салата не использовала.
Выглядит ярко, красочно и аппетитно! Большое спасибо за прекрасный фотоотчет!
Катюша! Великолепный салатик! Очень вкусный и ароматный! Сочетание свежего и маринованного огурцов очень понравилось!!! Быстро и легко приготовила! Полноценный и сытный ужин! Спасибо большое за рецепт!!!
Людочка, спасибо за чудесный фотоотчет! Я очень рада, что салат пришелся по вкусу!
Ответ для Сурик
Людочка, прелестный какой, яркий салат!
Ириночка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, салатик замечательный
Олечка! Спасибо большое! Очень вкусный!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отличный салат, вкусный и сытный !!!
Галочка, спасибо большое!!! Угощайся!!!
Спасибо, дорогая, вкуснооо !!!
Ответ для Сурик
Людочка, замечательный салатик приготовила!
Олечка, спасибо большое!!! Замечательный и вкусный!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитное фото! Уверена, что и очень вкусно!
Вкусно, вкусно!!! Спасибо большое, Олечка!!!
Супер и мяса не надо!!!!
Да,он достаточно сытный.
очень красивые фото, Вы просто спец. а откуда взялось такое интересное название салата?
Большое спасибо за высокую оценку! Во время приготовления блюда мне что-то вспомнилась песня с таким названием, так что салату деваться было некуда.
Ух ты,ещё один салатик!Вкусно,Катя!!!!!!
Большое спасибо!
Какой салатик необычный!Забрала в КК!
Спасибо, что заглянули!
Огромное спасибо
Отличный картофельный салатик!
Большое спасибо!
Замечательный, красивый и вкусный салатик!!!
Большое спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1277 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки