• 20 апреля 2016, 19:58
  • 1246

Рагу "Бобовый бум"

Рецепт: Рагу Бобовый бум

Люблю без исключения все бобовые на свете! Решила объединить все те, что мне нравятся и соединить с томатным соусом с пряными травами! Получилось изумительно вкусное рагу! Объедение!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Рагу "Бобовый бум"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2962.8 ккал
белки
203 г
жиры
28.9 г
углеводы
488.1 г
Порции
ккал
493.8 ккал
белки
33.8 г
жиры
4.8 г
углеводы
81.4 г
100 г блюда
ккал
131.1 ккал
белки
9 г
жиры
1.3 г
углеводы
21.6 г

Рецепт «Рагу "Бобовый бум"»:

  • Зеленый горошек бланшировать в подсоленной воде 2-3 минуты.
    Чечевицу отварить в подсоленной воде 10 минут.

  • Лук и чеснок измельчить, добавить паприку, обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 2-3 минуты.

  • Из фасоли и нута слить жидкость.

  • Подготовленный горошек, чечевицу, фасоль и нут добавить к луку, тушить 2-3 минуты, помешивая.

  • Томаты в собственном соку пюрировать блендером, залить ими бобовую смесь, довести до кипения, тушить 5 минут.

  • Кинзу, базилик и тархун измельчить, добавить в рагу.
    Посолить, поперчить, тушить еще 5 минут.

Можно подавать!
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу "Бобовый бум"
Рецепт: Рагу Бобовый бум

Люблю без исключения все бобовые на свете! Решила объединить все те, что мне нравятся и соединить с томатным соусом с пряными травами! Получилось изумительно вкусное рагу! Объедение!

Ингредиенты для «Рагу "Бобовый бум"»:

Комментарии и отзывы

Приятный бобовый рецепт!
Ярко,сочно,насыщенно и необычно!Класс!
Спасибо огромное! Мне очень приятно!
Большое-пребольшое спасибо!
Богатый состав, очень аппетитно!
Огромнейшее спасибо!
Здорово!
Вероника, благодарю!
Вкусно! Здоровско!
Очень рада, что рецепт понравился! Мне очень приятно!
суперическое бобовое сочетание
суперическое
Отличное слово! Большое спасибо за позитив!
Это точно "БУМ"! С превеликим удовольствием приготовлю эту сногсшибательную красотищу завтра же! Спасибо Вашим чуланчику и холодильнику
Спасибо большое за такой замечательный комментарий! Готовьте на здоровье, надеюсь, что рецепт не разочарует!
Бобовые в томатном соусе (даже те, которые из чулана ) очень вкусно!
Спасибо большое! Нам тоже это рагу очень-очень понравилось!
Мариночка, вкусненько и красивенько
Леночка, благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки