Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

xmxmПоваренок 6 уровня

21 апреля 2016, 15:11
6588

Курица "На лугу"

Много зелени... Весна... Грех не приготовить вкусное блюдо. Прошелся сегодня по рынку, накупил всего и в обед приготовил замечательное, сытное блюдо. Начнем...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "На лугу"»:

Филе

Филе куриное (800 г) — 1 шт
Лимон — 0,5 шт
Горчица (с зернами) — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Масло подсолнечное (для обжарки) — 30 мл
Чеснок (молодой) — 3 зуб.

Овощи

Кабачок — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Шпинат — 1 пуч.
Лук зеленый — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Листья салата / Салат — 4 шт
Соль (морская) — по вкусу
Тимьян (сухой) — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 1 горст.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1352.6 ккал	белки 76.9 г	жиры 78.2 г	углеводы 225.6 г
Порции
ккал 338.2 ккал	белки 19.2 г	жиры 19.6 г	углеводы 56.4 г
100 г блюда
ккал 92.6 ккал	белки 5.3 г	жиры 5.4 г	углеводы 15.5 г

Рецепт «Курица "На лугу"»:

Моем филе и просушиваем бумажными салфетками.
Режем на кубики и опрыскиваем соком половины лимона
Добавляем мед, соль, горчицу, молотую смесь перцев и соевый соус.
Перемешиваем и оставляем на полчасика в сторонке
В это время моем и чистим овощи
Нарезаем баклажан и кабачок не тонкими брусочками и отправляем в казан с маслом на обжарку, на большом огне
Режем перец соломкой и отправляем к баклажану с кабачком. Мешаем
Буквально 5 минут - и наши овощи готовы. Солим морской солью и добавляем тимьян. Перемешиваем и выключаем плиту.
В другой казан наливаем масло и включаем плиту на всю мощность. Когда масло согрелось, закидываем кусочки филе вместе с маринадом. Мешаем до выпаривания жидкости. Мешать надо часто, так как там мед, и может пригореть.
Режем 3 зубчика чеснока. Произвольно
Как только жидкость испарилась, добавляем чеснок и, перемешав, накрываем крышкой и выключаем плиту.
Рубим не мелко орехи
Моем лук, укроп, шпинат. Нарезаем. Мешаем с прожаренными овощами непосредственно перед подачей, чтоб зелень не утратила своей свежести
Формируем блюдо. На лист салата выкладываем филе. Рядышком овощи и все посыпаем орехами. Приятного аппетита. Спасибо

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин гости

Вкусы: куриный пряный горчичный овощной баклажановый кабачковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125522/]Курица "На лугу"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125522/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/21/08/1552173_13617-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Много зелени... Весна... Грех не приготовить вкусное блюдо. Прошелся сегодня по рынку, накупил всего и в обед приготовил замечательное, сытное блюдо. Начнем...

Ингредиенты: Филе куриное, Лимон, Горчица, Соевый соус, Мед, Соль, Смесь перцев, Масло подсолнечное, Чеснок, Кабачок, Баклажан, Перец болгарский, Шпинат, Лук зеленый, Укроп, Листья салата, Тимьян, Масло оливковое, Орехи грецкие.
Тэги: второе, обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица "На лугу"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/21/08/1552173_13617-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица На лугу" title="Рецепт: Курица На лугу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Много зелени... Весна... Грех не приготовить вкусное блюдо. Прошелся сегодня по рынку, накупил всего и в обед приготовил замечательное, сытное блюдо. Начнем...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица "На лугу"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125522/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица "На лугу"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "На лугу"»:

Филе куриное Лимон Горчица Соевый соус Мед Соль Смесь перцев Масло подсолнечное Чеснок Кабачок Баклажан Перец болгарский Шпинат Лук зеленый Укроп Листья салата Тимьян Масло оливковое Орехи грецкие

Тэги: второе, обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1851

Салат "Сказка"

83
1851
52596

610

Селедка под шубой

67
610
36104

300

Мюсли из овсяных хлопьев и тянучки из мюсли

24
300
13148

Фотографии «Курица "На лугу"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 августа 2016 года Сашуленок #

+13

[+5]

Потрясающее блюдо! Пальчики оближешь! Готовил жених)) Прямо сейчас перепишу в блокнот для лучших рецептов!

4 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Жениху громадный респект. Спасибо за доверие и чудесное фото

9 мая 2016 года TV Елена #

Душевно!

9 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Всю душу вложил. Спасибо

3 мая 2016 года Me against the rules #

В мультиварке надо опробовать...стараюсь ничего не жарить временно

3 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

У меня нет мультиварки

4 мая 2016 года Me against the rules #

Мне недавно подарили,оказалось очень полезной штукой

4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

не люблю новшества)))

97 месяцев назад shaherezada-2016 #

Лайк!

97 месяцев назад xmxm # (автор рецепта)

25 апреля 2016 года Сашуленок #

Очень привлекательно выглядит! Обязательно приготовлю

25 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Рад что Вам понравилось

23 апреля 2016 года Рузалья #

Забираю в КК!Как летний вариант!

23 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо. Надеюсь Вам понравится

23 апреля 2016 года СашаКаша310 #

Действительно яркое, весеннее блюдо! Обязательно приготовлю в ближайшее время

23 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

спасибо.
Ник шикарный

23 апреля 2016 года hellg #

Прекрасное блюдо! Название прикольное

. Правда баклажаны отправила уже в духовку,и вместо курицы у меня на ужине будет индейка на лугу(её грудь в холодильнике дожидается своего звёздного часа)

23 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

22 апреля 2016 года ved-marina #

Мммм! Как вкусно и аппетитно выглядит!

Уже хочется бежать в магазин за овощами!

Рецепт утащила в КК!

22 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

жду с отчетом

22 апреля 2016 года NataliM-2015 #

Курочка вкуснейшая

с таким изобилием любимых овощей

22 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

спасибо

22 апреля 2016 года victoria ms #

Красота!!!

22 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

21 апреля 2016 года Kuss #

Вкусно и очень ярко и красиво!

22 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибочки

21 апреля 2016 года Беннито #

Здорово! Все мое любименькое!

Плюсик! Забрала!

Мне на ужин, думаю, тарелочка найдется?

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Без проблем. Кстати ели вечером в холодном виде. Показалось еще вкусней

21 апреля 2016 года Беннито #

Так..значит и в Холодном виде слопали...

опоздала..
пойду водички попью

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Ты это... Если шо... Я еще приготовлю

21 апреля 2016 года Беннито #

И ты видишь, что я плохо выгляжу...

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Это все от голода

21 апреля 2016 года Беннито #

Вот, вот и я говорю...
а родственники грозились газ отключить и кухню закрыть!

уйду в леса...

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Это как это газ закрыть???

21 апреля 2016 года Беннито #

Вот живу с такими монстрами

а я такая

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Страшно когда рядом такие люди.

21 апреля 2016 года Svetttttt #

Вкуснотища невероятная просто! Язык проглотишь! Ярко, сочно, супервитаминно!!!!!

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибочки. Милости просим

21 апреля 2016 года Юта-2015 #

Вкусненько то как!

У нас пока не по сезону, ну ничего, недолго осталось, будет и на нашей улице праздник, в смысле кабачки с синенькими!

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Так и у нас привозные

21 апреля 2016 года julcook #

Вкусная курочка!

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

21 апреля 2016 года andromeda 89 #

Ммммммм, вкуснотища какая, как раз то, что я люблю!

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Угощайся

21 апреля 2016 года andromeda 89 #

Спасибо

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

21 апреля 2016 года andromeda 89 #

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

21 апреля 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

21 апреля 2016 года Светланка g980 #

Какая вкуснотища! Без меня уже всё съели?

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Тебе оставили конечно

21 апреля 2016 года Светланка g980 #

Угощаюсь!

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

21 апреля 2016 года Светланка g980 #

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

21 апреля 2016 года Светланка g980 #

готовы!

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

21 апреля 2016 года Светланка g980 #

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

21 апреля 2016 года Светланка g980 #

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

сама знаешь на кого)))

21 апреля 2016 года Светланка g980 #

знааааю)))

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Ну и пошли они... Лесом

21 апреля 2016 года Елена-13 #

Шикарная курочка

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица "На лугу"

Ингредиенты для «Курица "На лугу"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица "На лугу"»:

Похожие рецепты

Курочка "Почти по классике"

Куриные бедра с сыром и беконом

Куриные крылышки в горчичном соусе

Куриные котлеты с начинкой

Куриные рулетики

Куриные ножки "По-быстрому"

Цыпленок "Кунг-Пао"

Котлеты по-албански с грибами

Курица в уксусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сказка"

Селедка под шубой

Мюсли из овсяных хлопьев и тянучки из мюсли

Фотографии «Курица "На лугу"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!