• 21 апреля 2016, 16:03
  • 19322

Фасолевый салат

Рецепт: Фасолевый салат

Салат с консервированной красной фасолью, с ветчиной из индейки и яичным блином, заправленный домашним майонезом, который сделан на жидкости из-под этой фасоли.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Фасолевый салат»:

Для салата

Для яичного блина

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2386.9 ккал
белки
131 г
жиры
77.6 г
углеводы
289.1 г
Порции
ккал
795.6 ккал
белки
43.7 г
жиры
25.9 г
углеводы
96.4 г
100 г блюда
ккал
231.7 ккал
белки
12.7 г
жиры
7.5 г
углеводы
28.1 г

Рецепт «Фасолевый салат»:

  • С фасоли сливаю жидкость. Жидкость я не выливаю, а оставляю для домашнего майонеза, постного. Фасоль выкладываем в салатник.

  • Огурец режу не совсем мелко. Лук режу мелко.

  • Ветчину режу кубиками.

  • Отправляю всё в салатник к фасоли, добавляю домашний майонез на жидкости из-под фасоли, без яиц. Досаливаю по вкусу и перчу.

  • Перемешиваю и отправляю в холодильник постоять.

  • Для подачи делаю яичный блин. Яйца с солью вилкой немного взбиваю.

  • Сковороду разогреваем, подмазываем маслом и выливаем яйца, чтобы они растеклись тонким слоем. Жарим блин с одной стороны.

  • Переворачиваем и жарим до красивого цвета.

  • Снимаем на тарелку, скручиваем рулетиком и нарезаем тонкой полоской.

  • Подаём салат. Вытаскиваем его из холодильника, выкладываем яичные полоски в него, перемешиваем и раскладываем по тарелкам.

Очень любят у меня фасолевые салаты, делаю часто, а этот салат - особенно. Очень вкусно и сытно. Можно есть его как основное блюдо. Попробуйте! Это ВКУСНО)))




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасолевый салат
Рецепт: Фасолевый салат

Салат с консервированной красной фасолью, с ветчиной из индейки и яичным блином, заправленный домашним майонезом, который сделан на жидкости из-под этой фасоли.

Ингредиенты для «Фасолевый салат»:

Фотографии «Фасолевый салат» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Салат очень вкусный, хотя для меня это очень даже полноценный, сытный обед. Спасибо.
Вкусный!
Ответ для Akira Shinrei
Спасибо за фотоотчёт! Очень красиво!
Подскажите, а если салат чуть постоит? Как поведет себя яичный блинчик? Он не размокнет, как отразится на вкусе? Ну или, например, если салат не весь сразу скушают, а останется на утро? Спасибо!
Не могу сказать. Салаты делаю, чтобы съесть, зачем им стоять? За исключение салатов, которым нужно пропитаться и настояться. Это типа шубы.
Ну я думала, если приготовлю в обед, что с ним будет к ужину, или если на ужин не скушают, что будет с ним утром. Ну если вдруг? Спасибо!
Ответ для zuravlik
Ниже в отзывах написали, что стал ещё вкусней.
Спасибо большое Вам за этот интересный вариант салатика, ингредиенты из состава наших любимых, обязательно буду пробовать! Заинтриговали...
Конечно попробуйте)
Это очень вкусно! Необычное сочетание продуктов, - поэтому сначала приготовила маленькую порцию. Оказалось, что зря сомневалась)) Теперь придется готовить большую салатницу))) Причем, когда постоял (до вечера в холодильнике) стал еще вкуснее! Спасибо!
Добрый день. Потрясающий салат, вроде простецкий, ног результат удивил. С Вашей легкой подачи решила еще и сделать домашний майонез- это вообще бомба! А как думаете- вот если нет сока не из под фасоли и зеленого горошка как сделать майонез, наверное тогда яйца?
Я из Советского времени, так вот майонез именно тот, и готовки на 10 минут.
Да 1 яйцо я беру на 200 мл масла плюс всё остальное!
спасибо, буду делать, тут всякие писали комментарии, что домашний тоже калорийный, не знаю, но покупной вообще стал ни о чем.
Еще вместо водички из-под фасоли или горошка для домашнего майонеза можно использовать молоко - и обойтись без яиц.
Спасибо, а еще вчера сделала и дала попробовать мужу (а тут многие пишут про мужей-приверед, и мой не исключение) , сказал очень достойно. Так что еще раз спасибо.
Уважаемая Наташа, не обращайте особого внимания на комментарий от Galanov. Просто есть категория людей, у которых хорошее настроение только тогда, когда они испортят его другим. Это способ самовыражения через нанесения оскорбления ближнему. А рецепт хороший, имеет право на жизнь, заправка - тут я согласен, дело фантазии каждого. Особенно понравилось присутствие яичного блина - пикантно и оригинально. Вам большое спасибо и с наступающим Воскресеньем Христовым!
Я в таком возрасте, когда обижаться могу исключительно только на себя! Остальное меня не волнует нисколько
За оценку рецепта вам СПАСИБО)))
Исходя из того, что нравится салат фасоль, ветчина, морковь по-корейски, думаю, и этот салат придется мне по вкусу
Вкусный, только у меня нет здесь корейской моркови.
Интересный салат, забрала в КК.
Я рада, что пригодится!
Честно говоря я бы тоже не стала заморачиваться с майонезом - калорийность у домашнего тоже очень высокая, так зачем себе лишние проблемы выдумывать?
а я делаю.....и с яйцом и теперь вот без яиц....
Ответ для Аннушка-краса
Постный домашний майонез делается из масла подсолнечного, жидкости из-под фасоли или зелёного горошка+лимонный сок+соль и сахар по вкусу!!! И чем же он калорийней подсолнечного масла??? Ну если только 1 ч л сахарного песка! В этот салат положила 2 ст л майонеза и столько же бы положила масла или сметаны!
Я бы еще чесночка добавила
это на любителя и мне нельзя чеснок
Аппетитно.
Вкусно)))
Наташа, очень симпатичный салат, люблю фасоль!
Вкусный и сытный
ммм...
Я так понимаю, что домашний майонез на жидкости из под фасоли продается в любом супермаркете. Иначе не понимаю присутствие этого продукта при отсутствии его рецепта. Оценка - минус.
Рецепт постного майонеза я взяла на этом сайте. Сейчас ссылку напишу.
Ответ для Galanov
За ссылку спасибо! Обязательно попробую приготовить.
Ответ для Galanov
Майонез в этот салат и магазинный пойдёт!!!!
Ответ для Galanov
А не судьба заменить магазинным майонезом??? Глупость написали!
Не судьба, я не ем магазинного майонеза
А не судьба заменить магазинным майонезом??? Глупость написали!
Я написал не глупость. Это вы, похоже, глупы, если можете заменить в рецепте домашний майонез, да еще из жидкости из под фасоли, на покупной. Насколько я знаю, вкус салата во многом определяет качество используемого майонеза. Раз вам на это плевать, покупайте готовые салаты в магазине, это то же самое.
я не написала вам ни разу, что вы написали глупость!
Уважаемый, автор рецепта, я свой комментарий оставила для: Galanov # +2
Я так понимаю, что домашний майонез на жидкости из под фасоли продается в любом супермаркете. Иначе не понимаю присутствие этого продукта при отсутствии его рецепта. Оценка - минус.
Ответить | Ответить с цитированием | Сообщить модератору

А не для Вас, будьте внимательнее, отвечая на комментарии)
Ответ для Galanov
и у меня название блюда "Фасолевый салат", а не "Постный майонез на фасолевой жидкости" и вы можете его заправить хоть сметаной или просто маслом, хотя бы оливковым. ВСЁ-РАВНО будет вкусно!
Ответ для Galanov
Если Вы не можете себе представить вкус салата, не готовя его, Вам нечего делать на кухне! А домашний майонез можно запросто заменить хорошим магазинным, видимо Вы и в майонезах не разбираетесь! И если не можете сделать сами домашний майонез, уйдите с кухни и занимайтесь мужскими вещами!!!
Ой, а поделитесь рецептом постного майонеза, пожалуйста.
Рецепт постного майонеза я взяла на этом сайте.
Спасибо!
Ответ для Старминская
https://www.povarenok.ru/recipes/show/124020/ посмотрите на поваренке по этой ссылочке
Вкусно, сытно и достаточно быстро! Можно и на праздник и в будни!
Да и на праздник тоже!!!!
Интересненький салатик!!!! Плюсую!!!
Я очень люблю фасолевые салаты и мои тоже любят!!! Это вкусно!
Замечательно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки