• 22 апреля 2016, 0:16
  • 2117

Лимонное печенье с маком

Рецепт: Лимонное печенье с маком

Несмотря на скромный вид это невероятно вкусное печенье. Рассыпчатое и хрустящее с ярким лимонным ароматом и легкой маковой интригой.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Лимонное печенье с маком»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2296.65 ккал
белки
18.745 г
жиры
141.075 г
углеводы
240.19 г
Порции
ккал
574.16 ккал
белки
4.69 г
жиры
35.27 г
углеводы
60.05 г
100 г блюда
ккал
379.61 ккал
белки
3.1 г
жиры
23.32 г
углеводы
39.7 г


Рецепт «Лимонное печенье с маком»:

Это наш набор продуктов.

Масло взбить с сахаром и цедрой 1 крупного, или 2 мелких лимонов. Добавить в смесь просеянную с разрыхлителем муку, лимонный сок и быстро замесить песочное тесто. Муки может понадобится чуть больше, или меньше, поэтому советую ее подсыпать постепенно. Я разделила тесто на 2 части.

В одну часть добавить мак.

Сформировать тесто в колбаски, завернуть из в пленку и убрать в холодильник, не менее чем на 1 час.

Порезать на кусочки и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Именно в процессе выпечки нас могут подстерегать разные неприятные сюрпризы.

Чем тоньше печенье, тем меньше время выпечки. Готовое печенье остается совсем бледного цвета. Если печенье передержать в духовке оно будет вкусным, но очень твердым.

Для более презентабельного вида печенье такого типа часто советуют в теплом виде "искупать" в сахарной пудре. Я этого не делаю, потому что для нас сахара в нем и так достаточно.

Правильно выпеченное печенье мягкое и рассыпчатое.

А это вариант печенья без мака. Это любимый вариант моего младшего сына.

А нам с мужем очень полюбились оба варианта!

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонное печенье с маком
Описание: Несмотря на скромный вид это невероятно вкусное печенье. Рассыпчатое и хрустящее с ярким лимонным ароматом и легкой маковой интригой.


Фотографии «Лимонное печенье с маком» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташенька, я с твоим очень вкусным, печеньицем. Готовила два вечера в подряд, так моим понравилось. Замечательное, ароматное, лимонное. Спасибо огромное за рецептик!
Галочка,чудесное печенье получилось!
?рочка, спасибо огромное солнышко
Ответ для Гали-28
Галочка, очень нежное печенье!!!
Лилечка, спасибо огромное моя хорошая
Ответ для Гали-28
Галочка, вкусное и ароматное печенье!!!
Спасибо огромное моя хорошая
Ответ для Гали-28
Галочка, очень эффектное фото! Отличное исполнение рецепта и бесподобная посуда!
Олечка, спасибо милая огромное за внимание и теплый отзыв
Ответ для Гали-28
Красавцы какие!
Пеку для сынули опять,для посылочки!
Иннулечка, классно! печенюшки отличные. Спасибо дорогая за внимание
Наташенька, классное печенье, забрала в КК. Вот так всегда, все самое лучшее мимо меня проплывает
Галочка, дорогая! Спасибо за внимание и комментарий! Я это печенье преданно люблю, пеки на здоровье!
Ответ для Гали-28
Галиночка! Спасибо огромное тебе дорогая! Такое красивущее у тебя печенье хоть на кухню беги! Счастлива, что и твоей семье оно пришлось по вкусу!
Спасибо Натулечка за теплые слова и чудесное печеньице
Вос-торг!Просто восхитительный печенье,очень нежное,хрупкое,тает на губах!Огромное спасибо,Натулечка,за чудный рецепт,определённо в любимчики.
П.с.делала с помощью кондитерского мешка,не подмораживая.
Иннулька! Печенюшками балуешься???
Ой,солнце,и не говори....это нечто....очччень советую,для всех любителей лимонной выпечки!!
А пока угощайся у меня!
И правда вкуснооооо!
Ответ для inulia68
Инночка, шикарное печенье!!! Красивое фото!
Спасибо, моя хорошая!!!!! Испеки для своих, очччень рекомендую, это мега вкусно, только с мукой аккуратненько, получатся сказочно нежные!
Ответ для inulia68
Инночка, замечательное печеньице
Галочка, спасибо огромное! Мой избалованый муж признался, что оно ну очень вкусное!!
Как-нибудь приготовлю. Уже такая жара у нас, духовку ну никак не хочется включать. Что-нибудь в мульте бы!
Мамочки...тоько апрель на улице...у нас тоже жуткий перепад температуры, в то воскресенье было 35 на солнце!
Запаримся летом, обещают жару
Ответ для inulia68
Иннуль, чудесные печеньки!
?риш, ну очень советую, печенье-сказка спасибки!!!!!
Ответ для inulia68
Ответ для inulia68
?ннусик! Как же ты меня порадовала! Сказочной красоты получились печеньки! Шикарная идея с кондитерским мешком! Счастлива, что рецептик тебе понравился! А я сегодня "Дайле" пекла с апельсиновым джемом и обжаренной макадамией, тоже очень душевно!
Ты знаешь,ну очень не хотелось забивать его мукой.Немного добавила ,а потом подумала:"Почему бы нет?"Результат потряс!!Пасибоооо!!!
Очень ароматное, с приятным маковым хрустом печенье. Наташенька, спасибо огромное за рецепт. Однозначно перепишу в тетрадь, буду печь часто.
Людочка, дорогая! Спасибо огромное за такой прекрасный фотоотчет и доставленную радость! Я это печенье давно не пекла, потому что когда оно есть я как кот так и наматываю круги вокруг тарелки!
Это точно, нереально вкусное, лимонный аромат так и зовет, притягивает, приглашает угоститься. Мои "уехали" к детям в гостинцы, мне уже дети заказали еще.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, чудесный разлом у печенья! Представляю, какое ароматное!
Таннчка, спасибо большое. Да, очень ароматное.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, красивое получилось печеньице. Заберу-ка и себе в КК
Спасибо, Галочка. Печенье вкусное, пеки ребятишкам.
Как дождь пойдет, будет прохладненько. Жара у нас началась
Ждем прохлады...
А дождей не обещают
Так и бывает, то зальет, то пересушит.
Отличное печенье!
Огромное спасибо!
Марианочка, спасибо за внимание!
Однозначно в закрома! Спасибо!
Вот такие печенюшки у меня получились, с ярко выраженным лимонным вкусом и ароматом. Так как мне не грозит испортить фигуру сладостями, буду готовить и потом. Спасибо!
Спасибо за такую оперативность! Если доживут до завтра вкус сбалансируется и не будет таким ярко выраженным.
Надо пару штучек припрятать для сравнения
Спасибо большущее! Честно, если не обращать внимание на слишком простецкий вид, очень вкусно!
Охотно верю, потому что пеку похожее лимонное печенье.....без мака!
Наташенька, забрала эти вредные печенюшки, буду портить фигуру!
Огромное спасибо! Я поэтому редко пеку, не могу остановиться!
Та же песня! Стоит хоть раз испечь и понеслось! Поэтому и пеку редко!
Близнецы!
Может, ты моя тайная сестра? И нас разлучили в детстве?
Не, я у своих родителей одна "звезда" такая! Но родственниками то быть можем запросто, у меня есть и украинские корни.
Вот где причина совпадения вкусов! А у меня еще и турецкая кровь - адская смесь!
Ну мне про турков ничего не известно, зато у мужа прадед был болгарин, а похож на турка!
Вот так, ковырни, все мы сестры-братья!
Ага, от Евы и Адама!
мои любимые печенюшки
Кто-то любит мармелад,
Кто-то есть варенье.
Я конфетам буду рад,
Но люблю печенье.
Спасибо, Заенька, за такой милейший стих! Не зря я тебе морковный приз приготовила!
чего то я сегодня опять черепашка медленно ползу к призу
Ага, Юра уже с утра волнуется!
Вкусненькое печеньице! Схрумкаю парочку!
Светик, вся проблема в том, что на парочке не остановиться!
Ааа, ну я и на большее согласна!
Угощайся, дорогая! Я его поэтому и печь разучилась! Жирненькое, но вкусно!
Ой, я люблю и жирненько, и вкусно!
Счастливая! Тебе и почаще можно!
Пиццу готовили нет её больше чтоб ещё такого приготовить, а пока похрумкаю твои печеньки
Классные печеньки,забираю однозначно! Там где много сливочного масла,да еще и лимончик-это точно мое,вкуснотища! Вот вечерком и напеку,люблю с тазиком печенья и за компом сидеть,и книжку читать и прочее, прочее... Наташенька,чудесный рецепт
Большое спасибо, Ирочка! Надеюсь, что понравятся печеньки!
Замечательно!
Благодарю сердечно!
классные обожаю все лимонное
И я тоже!
Наташенька, очень люблю лимонную выпечку! Забираю!
Спасибо, Леночка! Угощайтесь на здоровье!
Великолепные рассыпчатые недотроги!
Спасибо, Ксюшенька! Я обожаю лимонную выпечку! А эти давно не пекла, потому что остановиться не могу, жую пока не кончатся. А еще я к ним рюмку сливок наливаю, ну и кофе, конечно без сахара.
Обожаю лимнную выпечку,да еще и с маком! вкуснота!
Вот и я тоже!!!
Очень часто оказывается,что самое простое- самое вкусное! Забираю, будем пробовать
Спасибо огромное! С тестом все просто, главное во время из духовки достать!
Очень милые печеньки!!!! Захотелось испечь!!!!
Викуша! Они не реально вкусные! надо только к тесту приноровиться! Я давно не пекла, вот в результате корявенькие вышли!
Это же печенье, а не ювелирные изделия!!! Супер симпатишные!!!
Викуша! Они такие классные, что нам вообще не важно как выглядят. Хотя раньше, когда часто пекла по-крастивше были!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки