• 22 апреля 2016, 11:09
  • 2705

Сладкая коса на картофельном тесте

Рецепт: Сладкая коса на картофельном тесте

Обожаю этот вариант теста, очень нежное, воздушное и вкусное. С яблочно-коричной начинкой, просто идеальное сочетание. Пекла много раз и вам советую. Мой стакан 200 мл.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Сладкая коса на картофельном тесте»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4388.94 ккал
белки
89.783 г
жиры
127.09 г
углеводы
722.162 г
Порции
ккал
731.49 ккал
белки
14.96 г
жиры
21.18 г
углеводы
120.36 г
100 г блюда
ккал
173.61 ккал
белки
3.55 г
жиры
5.03 г
углеводы
28.57 г


Рецепт «Сладкая коса на картофельном тесте»:

В теплое молоко добавить дрожжи и подождать, пока не появятся пузырьки. Добавить сахар, соль и яйцо.

Затем добавить пюре и муку. Замесить тесто, постепенно добавить сливочное масло. Накрыть полотенцем и оставить на полтора часа.

Яблоки порезать мелко и перемешать с сахаром и специями.

Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольник.

Каждый прямоугольник разрезать на три полоски и выкладываем часть начинки.

Защипываем полностью по краю.

Заплетаем в косу.

Выкладываем на противень с промасленым пергаментом. Дать постоять 20 минут.

Смазать желтком смешать с молоком и отправляем запекать при 180С. до золотистой корочки.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкая коса на картофельном тесте
Описание: Обожаю этот вариант теста, очень нежное, воздушное и вкусное. С яблочно-коричной начинкой, просто идеальное сочетание. Пекла много раз и вам советую. Мой стакан 200 мл.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить еще, доводить теперь до совершенства внешний вид, получилось не так красиво, как у вас )
Спасибо огромное! Очень рада,что вам было вкусно!
только добавила еще одно яйцо. тесто показалось мне густоватым
Косичка вкусная и довольно большая. По диагонали заняла весь противень. Яблоки делала с кокосовой стружкой. Очень вкусное сочетание. Попробую с черносливом еще
Рада,что было вкусно! с кокосом еще и оригинально! а вы одну делали?
одну. А сейчас пойду запекать в форму как булочку. попробую
Поэтому и большая! На эту порцию две штуки должно быть!
ясно
поставила тесто. попробую.
Шикарная косичка,браво!
А тесто восхитительное!
Благодарю
Ах, какое пушистое тесто!!!
От разломчика глаз не отвести!
Восхитительная коса, Наташенька!
Спасибо огромное! Мне так приятно
Прекрасное тесто и коса - на славу!
Ниночка,спасибо огромное!
Наташенька, изумительно-восхитительная коса!!!!!!
Спасибо,милая! сама была в восторге от нее,так все просто и вкусно
Спасибо за рецепт! Очень понравилось, облизательно попробую
Буду рада,если приготовите! Удачи
Очень симпатичная косичка, забрала. Спасибо!
Удачи! и спасибо вам
Чудесной пышности косички!
Танюш,спасибо тебе большое
Наташенька, очень аппетитная и ароматная выпечка! Красота!
Ирочка,я очень рада,что понравилось! спасибо огромное
Шикарный рецепт
Вероника,спасибо огромное!
Шикарная выпечка
Мариана,спасибо большое!
Наташенька, чудесный хлебушек, изумительная коса!
Светочка,спасибо тебе огромное! Очень приятно
Какой красивый,какой румяный!!!!
Спасибо огромное!
Красавица Картофельное тесто классное, нежное!!!
Спасибо,моя дорогая
Спасибо!
У меня вопросик! А пюре делать так, как делаем на гарнир (с молоком, маслом) или просто картофан помять нужно???
Да не столь важно! Если остался от обеда,то прекрасно подойдет,если нет,просто рязмять в пюре картофелину. Масло и молоко у нас в тесте есть,каплей больше,каплей меньше,не настолько важно!
Наверное можно и сухой картофельный порошек развести и с этим пюре сделать?
Не пробовала,но думаю что можно!
Ответ для oliva7777
Девчёнки,извините конечно,но разве его
можно есть?Это себя не уважать...
Плюс оно жиже...
Сколько эту картофелину сварить,10 минут...
Ответ для NataliM-2015
Обязательно попробую!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки