• 22 апреля 2016, 13:40
  • 11685

Постные жареные пирожки с джемом

Рецепт: Постные жареные пирожки с джемом

Всем доброго времени суток! Я сегодня к Вам, поварята, со своим любимым рецептом постных пирожков. Тесто получается очень нежное, пластичное, работать с ним одно удовольствие. Пирожки получаются совершенно не жирные, не смотря на то, что выпекаются в масле. Заходите и я Вас угощу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постные жареные пирожки с джемом»:

Тесто

Начинка

  • Джем (у меня брусничный) — 250 г

Прочее



Рецепт «Постные жареные пирожки с джемом»:

Наши продукты:

Для замеса теста я использую хлебопечку.
Итак, закладываем все ингредиенты для теста в ведерко ХП.
Если у Вас нет ХП, то тесто можно приготовить вручную:
в небольшом количестве теплой (35°С) воды размешать дрожжи, сахар и 1 ч. л. муки. Убрать в теплое место на 10-15 мин.
Просеять муку вместе с солью через сито, сделать углубление в муке и вылить вспенившиеся дрожжи.
Добавить остальную воду (теплую!), тщательно перемешать.
Влить постепенно растительное масло и замесить тесто.
Выложить в чашку и убрать в теплое место на 30-40 минут.

Выбираем режим "Основное тесто" и нажимаем кнопку "Старт".

По окончании программы, хлебопечку не отключаем, а оставляем наше тесто на 30-40 мин.
За это время тесто подойдет почти в 2 раза.

Выкладываем тесто на стол, перебиваем и делим на 12 кусочков.

Раскатываем кружочки, выкладываем по десертной ложке джема.

Хорошо защипываем пирожки.

Хорошо разогреваем растительное масло и обжариваем пирожки с двух сторон до румяной корочки.

Выкладываем пирожки на бумажное полотенце и закрываем минут на 10 большой чашкой или крышкой (пирожки чуть отдохнут и станут мягкими).









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постные жареные пирожки с джемом
Описание: Всем доброго времени суток! Я сегодня к Вам, поварята, со своим любимым рецептом постных пирожков. Тесто получается очень нежное, пластичное, работать с ним одно удовольствие. Пирожки получаются совершенно не жирные, не смотря на то, что выпекаются в масле. Заходите и я Вас угощу.


Фотографии «Постные жареные пирожки с джемом» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Пришлось переписывать комментарий, так как вставила слишком много фотографий пирожков . С другой стороны, они того стоили, рецепт замечательный, огромное спасибо! Все довольны, буду повторять!
Обворожительные, вкусные и нежные пирожки. Дети в восторге.
Спасибо
Шикарное тесто, несмотря на то что простое тесто, без масла, яиц и.т.д., обалденные пирожки. Приятное тесто в работе. Буду делать с разной начинкой. Спасибо огромное за рецепт.
Как же приятно! Готовьте на здоровье!
Тесто замечательное! Делала пирожки с домашним повидлом (не очень густым) - ни один не потёк! Однозначно этот рецепт у меня навсегда! Автору
Действительно, жареные пирожки получаются просто шикарными (я жарила с картошкой). Спасибо огромное за такой простой чудный рецепт (минимум затрат - а результат потрясающий!. Я решила выставить фотографии испеченных в духовке булочек по Вашему рецепту (пролистала комментарии, таких фото не увидела). Пекла с корицей и сахаром, а здесь на фото булочки с ароматной солью. Нам такие булочки даже больше понравились, чем сладкие) В общем, Вам от нашей семьи низкий поклон)
Я рада, что рецепт Вам понравился. Спасибо за добрые слова и фотоулику.
Вкусные пирожочки! Готовила с домашним яблочным повидлом. Спасибо большое за рецепт!)
Я рада, что рецепт понравился. А Вам спасибо за фото.
Женечка, очень вкусные пирожки, у меня они с яблочным повидлом, разлетелись на " ура", спасибо огромное за рецепт !!!
Галочка, я рада что рецепт понравился. Спасибо за шикарное украшение рецепта
Ответ для felix032
Галочка какие румяные и аппетитные пирожки
Танечка, спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Галечка!!! Чудесные пирожки!!! Очень аппетитные!!!
Юлечка, спасибо за внимание и приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, все разлетелись? А я? Тоже хочу твоих замечательных пирожков!
Олечка, разлетелись пирожки , но для тебя я постараюсь , еще напеку !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитные пирожки! С повидлом, ммм... вкуснятина!
Светочка, дружочек, спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Какие пирожки! Галочка, супер!!! Как же аппетитно и вкусно!!!
Людочка, дорогая, спасибо огромное !!!
Женечка, это очень вкусно ! Спасибо, только у меня с капустой, муж сладкие не очень любит.
Людочка, шикарные пирожки получились! Ох, как же мне тоже с капустой захотелось пирожков... Надо приготовить.
Ответ для yugai ludmila65
За чем дело стало?! В твоих то золотых руках.
Вкусно, просто, быстро! Спасибо за классные постные пирожки! Тесто замешивалось и подходило в хлебопечке. Джем использовала термостабильный, он никогда не протекает в выпечке, продается в Метро, стоит очень недорого, банка большая, состав натуральный с пектином. Даже на второй день пирожки остались мягкие. Всем домочадцам понравились.
Я рада. Спасибо за доверие и фото-улику.
Огромное Вам спасибо за рецепт! Пирожки и в самом деле просто восхитительные! А с тестом работать просто одно удовольствие! Все очень просто, быстро и невероятно вкусно!
Мне очень приятно, что рецепт Вам поравился Спасибо большое за чудесный фотоотчет!
Здравствуйте! Это снова я! Ну невозможно прекрасный Ваш рецепт!!! Сегодня снова жарила пирожки с капустой. И снова "На ура!". Вот думаю, не пустить ли нам с Вами данные пирожки на поток, в промышленное производство ?
Какие хорошенькие пирожки получились рада, что рецепт пользуется популярностью у Вас. Над Вашим предложением "о производстве" надо подумать
Спасибо за рецепт пирожков!!
Пожалуйста.
Женечка, спасибо огромное за рецепт чудесных пирожков!
Марианночка, и тебе спасибо за аппетитнейшие пирожки. Какие они у тебя красивенькие получились.
Рецепт великолепный!Утащила в КК!
Женечка, шикарные пирожки! Забираю с радостью!
На здоровье, Жанночка!
Женечка, пирожки - произведение искусства, забрала себе
На здоровье, Оксанчик!
Женечка, как всегда рецепт простой и такой понятный, всего именно в точку. Вкуснейшие пирожки! У меня домашний алычовый джем, дрожжи прессованные.
Наташенька, замечательные пирожки у тебя получились лучше оригинала даже чесслово Спасибо за доверие к рецепту
Женечка, какие аппетитные вкусняшки
Спасибо, золотко
Какой роскошный разлом!
Изумительные пирожки,Женёк,пупырчатое тесто,класс!
Мерси, Жаннчик!
Какие очаровательные пирожочки
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1890 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки