• 23 апреля 2016, 13:36
  • 4033

Соба с курицей и цуккини

Рецепт: Соба с курицей и цуккини

Несколько лет назад открыла для себя собу - гречневую лапшу. Яркое блюдо как по вкусу, так и по внешнему виду. Сытное, потому что в блюде присутствует курица - очень востребованный продукт. Готовится несложно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Соба с курицей и цуккини»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Соба с курицей и цуккини»:

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими полосками.
Перец сладкий красного цвета, он более ароматный, и красный лук нарезать соломкой.
Цуккини нарезать брусочками,
4 стебля зеленого лука нарезать мелко.

На сковороде разогреть растительное масло, обжарить куриные полоски.

Выложить перец, слегка обжарить.

Затем нарезанный лук, обжарить.

Добавить нарезанный кабачок.

Затем нарезанный зеленый лук.

Перемешать и обжарить минуты 3.

Отварить собу 4 минуты, откинуть на сито, переложить, влить соевый соус.

Разложить по тарелкам собу, сверху выложить курицу с овощами.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соба с курицей и цуккини
Описание: Несколько лет назад открыла для себя собу - гречневую лапшу. Яркое блюдо как по вкусу, так и по внешнему виду. Сытное, потому что в блюде присутствует курица - очень востребованный продукт. Готовится несложно.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Соба с курицей и цуккини» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Очень понравилось как выглядит Ваше блюдо на фото, очень аппетитно. Но к сожалению, такого "зверя"как соба я в наших маркетах не встречала. Использовала обычные макароны, остальное по рецепту. Муж остался накормленный сытый и добрый Спасибо за рецепт.
Юлия, спасибо большое за теплый комментарий и аппетитное фото! Классно, что муж был сытым . Собу продают в отделах с васаби, фунчозой.
Быстро, просто, ярко и вкусно спасибо за рецепт
Лакомка, спасибо большое за вкусное фото! Очень рада, что приготовили блюдо по моему рецепту!!!
Нужно попробовать. Очень хочется.
Наташа, спасибо за добрые слова !
Замечательный рецепт. Необычный, это точно. Вот только такого продукта, как соба я у нас в магазинах не видела. Зато теперь узнала, что есть такая вещь на свете. Спасибо .
Спасибо, землячка! Эта лапша должна лежать рядом с продуктами для суши в супермаркетах и сетевых магазинах.
Аллочка, я к тебе с отчётом. Прекрасное блюдо! Готовится за считанные минуты. Вкусно, сочно, быстро. Единственно мне не хватило остроты. В следующий раз добавлю острый перец, но это чисто на мой вкус. Обычно так готовила с удоном, с собой готовлю первый раз. Гречневая лапша мне тоже очень понравилась. Спасибо большое, дорогая, за открытие нового вкуса!
Светочка, роскошное исполнение рецепта. Фото - загляденье!
Большое спасибо, Наташенька!
Ответ для subsidii66
Как классно у тебя получилась соба, Светочка! Смотреть сплошное удовольствие ! Очень рада, что блюдо сложилось по вкусу! А "подогнать" блюдо под свой вкус можно .
Аллочка, мне очень приятно, что моё исполнение тебя не разочаровало! И полностью с тобой согласна, что можно каждое блюдо подогнать под свои вкусы, рецепт - не догма! Кому-то нравятся острые блюда, а многим -нет. Сама идея мне по вкусу, все очень гармонично, ещё раз спасибо!
Светочка, спасибо за позитивный диалог ! Отдельное спасибо за жизнерадостное исполнение рецепта ! У меня как-то был период, когда рецепты салатов, по которым я готовила, никак не отвечали моему вкусу . Простая добавка тертого сыра кардинально меняла вкус салатов в лучшую сторону .
Ответ для subsidii66
Света, прекрасное исполнение!
Благодарю, Вероника!
Ответ для subsidii66
Светочка, шикарная тарелочка! Как вкусно!!! Удон я не пробовала, а надо бы!
Людочка, попробуй обязательно удон, очень вкусно!
Теперь попробую обязательно! Спасибо!
Ответ для subsidii66
Светочка прекрасное исполнение рецепта
Благодарю, Танечка! Купила собу по акции и сразу рецепт подвернулся!
Светочка тебе крупно повезло ,я даже и не знаю что это такое
Это такая лапша, продается в отделах азиатской кухни, дороговатая правда, я там удон покупаю, когда акции на этот товар. Вкуснятина!
Аллочка, прекрасное блюдо! очень вкусно!
У меня даже ребенок с удовольствием ест))) Спасибо, Олечка !
Аллочка! Необыкновенно вкусное блюдо! На гречневую лапшу мы тоже подсели. Это вкусно и полезно! Курочка с овощами получилась очень вкусная и ароматная! Легко, просто и быстро готовить! Я добавила ещё ½ крупного помидорчика для сочности. Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Людочка прекрасное блюдо получилось
Танюша, спасибо большое! Очень вкусно и быстро!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень рада, что рецепт не разочаровал тебя ! Очень аппетитное фото !Мне нравится соба - вкус оригинальный, да и блюдо получается гармоничным: и мясо куриное, и овощи.
Аллочка, полностью с тобой согласна! Очень и очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитная тарелочка! Вкуснотища!
Ещё как вкусно!!! Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитное блюдо
Спасибо большое, моя хорошая!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитное блюдо !!!
Спасибо большое, Галочка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитное блюдо!!!
СПасибо большое за похвалу!
Ответ для Сурик
Людочка, прекрасное фото и исполнение рецепта!
Спасибо большое, Наташенька!!! Очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, великолепное фото!
Светочка, спасибо большое за внимание и похвалу!!!
какая красота! очень аппетитно! и оригинально
Оксана, спасибо !
Тоже люблю собу. Очень приятный рецептик
Спасибо, Лена !
Алла, очень ярко и аппетитно!!!
И очень вкусно ! Спасибо, Юличка !
Здорово
Оличка, спасибо !
Очень интересное и аппетитное блюдо!
Машенька, и в самом деле блюдо интересное, потому что лапша интересная ! Спасибо !
Аллочка, очень красивое,яркое и интересное блюдо!
Самое главное, Ирочка, что вкусное ! Спасибо большое за оценку блюда!
Замечательное блюдо
Вероника, спасибо !
Вау! Очень по душе мне блюдо,вкусно,Аллочка!
Спасибо, Танечка , рада , что вкусы совпали !
а я не ела эту собу, но думаю, что вкууусно
Спасибо, Зоя ! Вкусная лапша, варится невероятно быстро, ту, что в этот раз я купила, всего 4 минуты. По вкусу не сказать, что гречневая, принадлежность к гречке выдает цвет лапши. У меня и дочка с первого раза отнеслась к ней очень благосклонно)
Аллочка , чудесный рецепт!!!
Забираю однозначно!
Браво!!!
Надюша, спасибо за теплые слова !!! Очень рада!
Очень вкусно! Я тоже собу люблю!
Спасибо, Оксана ! Японская кухня капитально вторглась в наши кухни .
Границы наших кухонь раздвинулись безмерно!
Точно, как на север, так и на юг, запад и восток !
За расширение горизонтов!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1956 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки