Рецепт: Сырно-грибной стейк из цветной капусты
Сырно-грибной "стейк" из цветной капусты
Рецепт: Чизбургер в банке
Чизбургер в банке
Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи
  • 25 апреля 2016, 9:07
  • 182072

Пасха на креме "Англез"

Рецепт: Пасха на креме Англез

Предлагаю вам очень-очень вкусный вариант творожной пасхи. Получается очень нежно, сочно, с ароматом ванили, да и сложного ничего нет, справится даже начинающая хозяюшка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Пасха на креме "Англез"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2425.7 ккал
белки
110 г
жиры
139.1 г
углеводы
186.9 г
Порции
ккал
485.1 ккал
белки
22 г
жиры
27.8 г
углеводы
37.4 г
100 г блюда
ккал
240.2 ккал
белки
10.9 г
жиры
13.8 г
углеводы
18.5 г


Рецепт «Пасха на креме "Англез"»:

  • Творог нужно протереть через сито два раза. У меня домашний, жирный творог.

  • Он должен стать более воздушный без комочков.

  • Сливки смешиваем с яйцами.

  • Добавляем сахар, ваниль (если есть палочка ванили, будет еще лучше) и взбиваем.

  • Ставим на медленный огонь и непрерывно мешаем и варим до густоты. Когда загустеет крем, снимем с огня. Продолжаем интенсивно мешать, пока он немного не остынет.

  • Творог перемешиваем с маслом до однородности.

  • Затем вводим остывший крем и перемешиваем.

  • Изюм предварительно помыть и обсушить, можно настоять его на коньяке, если десерт для взрослых. Тоже добавить к общей массе.

  • Берем специальную форму и ставим ее в глубокую тарелку, чтобы было куда стекать соку.

  • Выкладываем марлю в форму.

  • Затем всю творожную массу, плотненько, чтобы не оставалось пустот.

  • Закрываем верх остатками марли и ставим груз, не сильно тяжелый, хватит досочки и пачки риса, к примеру. Ставим в холодильник на ночь.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасха на креме "Англез"
Рецепт: Пасха на креме Англез

Предлагаю вам очень-очень вкусный вариант творожной пасхи. Получается очень нежно, сочно, с ароматом ванили, да и сложного ничего нет, справится даже начинающая хозяюшка.

Ингредиенты для «Пасха на креме "Англез"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Замечательная нежнейшая пасха получилась! Наталья, спасибо, теперь буду постоянно готовить по этому рецепту!!!
Спасибо за рецепт! Пасха получилась очень вкусная. Делала из творога 9% и сливок 20%. Обязательно буду готовить еще!
Огромная благодарность автору рецепта! Готовлю со счета сбилась уже, который год, и менять рецепт не собираюсь. Ну просто ОЧЕНЬ вкусная пасха. Кто еще сомневается обязательно приготовьте.
Очень вкусная, нежная, замечательная Пасха, всё как обещала автор рецепта!!!!! Спасибо!!!! С удовольствием буду пользоваться рецептом!!!!
Очень приятно что пасочка понравилась! Готовьте на здоровье!
В первый раз готовила пасху по этому рецепту и пасха действительно получилась просто замечательной!!! Очень вкусная, нежная и сливочная. Изюм не добавляла, а делала с курагой. Сливки использовала 33%. Спасибо автору за прекрасный рецепт!
Спасибо за аппетитное фото! Рада что понравилась! Я в этом году тоже с курагой делала
Замечательная, очень нежная и вкусная пасха получилась. Всем очень понравилась. Форму держала идеально после ночи в холодильнике. Сахара положила меньше. Готовила с вяленой клюквой и цукатами. Огромная благодарность за рецепт! Буду повторять.
Какая красавица! Спасибо большое за фото! Готовьте на здоровье!
Готовлю пятый год, всё супер если хорошие продукты. Используйте только жирные сливки. Это действительно самая вкусная пасха. Спасибо за рецепт.
Очень приятно что рецепт полюбился! Спасибо за фото! Очень красиво!
Первый раз делала по Вашему рецепту. Процесс приготовления стандартный, а вот вкус...узнаем сегодня Спасибо за рецепт и доступное изложение рецепта
Спасибо за фото! Очень красивая пасочка получилась! Надесь на вкус понравится
Открыла для себя этот рецепт в 2017 году. Несколько лет подряд экспериментировала: одну пасху делала по этому рецепту, для другой выбирала какой-нибудь новый.
Семья сделала вывод: хватит экспериментов, эта пасочка самая вкусная
Смело всем рекомендую рецепт как проверенный и очень-очень вкусный

Наталья, огромное вам СПАСИБО!
Всех с наступающими!

з.ы. фото разных лет. Правда не каждый год снимала, но что нашла)))))
Спасибо за шикарные фото пасочек и за такой приятный отзыв! Очень приятно,что рецепт пользуется успехом и стал любимым. Вас также с наступающим и вкусного праздника!
Добрый день.в этом году готовила пасху по вашему рецепту 2шт -в одну из них при приготовлении крема добавила какао и горький шоколад.получилось просто огонь!!!обе Пасхи на вкус прям дорогие глазированные сырки ....теперь этот рецепт использую баловать детей домашними сынками.Огромное вам спасибо за то что поделились с нами рецептом.творог свой ,делаю из фермерского молока.
Очень рада что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!
Восхитительная пасха! Очень вкусно и совсем несложно в приготовлении!
Очень рада что понравилась пасха!Спасибо!
Спасибо за рецепт! Пасха получилась нежной и вкусной, правда, на мой вкус, можно было бы послаще. У меня вопрос. На фото у других, пасха плотная, её можно резать, а у меня нет. Очень мягкая. Делала точно по рецепту. Крем получился густым. Всю ночь стояла в холодильнике. Жидкости стекло около 2 ст. ложек. В чем проблема?
У меня крема вышло много. Я добавила половину и размешала, чтоб посмотреть по густоте, потом ещё добавила немного ( в итоге крема осталось 3 ст.л). Главное чтоб не очень жидко было и можно будет резать после .
Ответ для marika sul
Наверное все зависит от сухости или влажности творога! Тут уже нужно смотреть по ходу приготовления! У меня в этом году тоже был очень влажный,но жидкости стекло прилично! Может у вас был гнет легким?что-то потяжелее нужно!
Приготовила по вашему рецепту пасху и очень довольна, что я его (рецепт)нашла! Пасха получилось очень вкусной и нежной! Сделала строго по рецепту. Сливки брала 33%.По сладости в самый раз. Использовала цукаты, изюм, курагу и чернослив. Очень вкусно!Моей семье очень понравилось! Сегодня ещё раз приготовила, только двойную порцию сразу.)))Вам огромное спасибо за столь удачный рецепт! И у меня есть вопрос, скажите пожалуйста, если вместо 33% сливки возьму 20, или 10% , то что будет? Получиться ли? И крем загустеет? Ещё раз огромное Вам спасибо за рецепт!
Очень приятно,что пасочка понравилась! Спасибо за приятный комментарий и аппетитное фото! В этом году варила вообще на молоке и все прекрасно получилось! Просто этот крем англез готовится именно на жирных сливках,на менее жирных он получается менее густым конечно,но все равно получается вкусно и особо не заметно! Думаю больше все зависит от творога!
Очень вкусная и нежная пасха получилась.
Спасибо за прекрасное фото! Очень рада что понравилось!
Ни разу раньше не делала паску. Да и не пробовала на вкус ни разу за свои 40 лет. Но в этом году в фикспрайсе на глаза попалась формочка и я ее купила. И вот стала искать рецепт, а у вас на фотках как раз такая форма! Я решила, что это знак. Всё сделала почти строго по рецепту, только сахара уменьшила вдвое. Результат виден на фото. В следующем году повторю. Только сахара все-таки, наверное уменьшу вчетверо, наверное, только ложку десертную добавлю. Мы практически не используем сахар в семье, поэтому для нас это ну ооочень сладко. Ну и изюм же сладкий. А в остальном всё чудесно. Готовить не сложно.
Очень рада что рецепт понравился! Пасочка просто чудо! Сахар конечно добавляйте по вкусу! Готовьте на здоровье!
Очень вкусная! Делала с изюмом и курагой из творожной массы, не нашла творога. Но все равно вкусно, но очень мягкая вышла, думаю с творогом было бы поплотнее
Да,все зависит от сухости или влажности творога! Главное что было вкусно!Спасибо за чудесное фото!
Готовила по Вашему рецепту Пасху, домашним понравилось.
Очень рада что понравилась! Спасибо за аппетитное фото!
Очень нежная и вкусная пасха. Не приборная. Делала с вяленой клюквой (не любят изюм домашние), очень хорошо подошла. Однозначно буду ещё делать. Спасибо!
Попробуйте еще с курагой,очень вкусно! Рада что рецепт понравился!
Очень нежная и вкусная пасха. Не приборная. Делала с вяленой клюквой (не любят изюм домашние), очень хорошо подошла. Однозначно буду ещё делать. Спасибо!
Спасибо за рецепт). Очень вкусно . Делала две, фото прилагаю)). Единственное, в следующий раз возьму сливки 33%, а не 20.
Красивая пасочка получилась,спасибо за фото! А я в этот раз вообще на молоке делала,вкусно получилось!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рулетики из цуккини с вялеными томатами
Рулетики из цуккини с вялеными томатами
Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
Рецепт: Запеченные куриные рулетики с сыром
Запеченные куриные рулетики с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки