• 26 апреля 2016, 12:13
  • 2253

Весенний салат со спаржей

Рецепт: Весенний салат со спаржей

Очень простой, легкий, вкусный и полезный салатик!!! Который можно подать как на обед так и на ужин. Также этот салат очень актуален в Пост когда организму необходимы витамины.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Весенний салат со спаржей»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4366.4 ккал
белки
147.4 г
жиры
90.8 г
углеводы
756.1 г
Порции
ккал
1091.6 ккал
белки
36.9 г
жиры
22.7 г
углеводы
189 г
100 г блюда
ккал
114.9 ккал
белки
3.9 г
жиры
2.4 г
углеводы
19.9 г

Рецепт «Весенний салат со спаржей»:

  • У спаржи отрезать кончики и отварить ее в подсоленной воде 2-3 мин, затем сразу опустить в холодную воду чтобы спаржа не потеряла цвет. Затем спаржу протереть насухо.

  • Свежий редис, стебель сельдерея и огурец нарезать на небольшие кусочки.

  • Помидорки черри и готовую спаржу нарезать. Помидорки - пополам, спаржу на небольшие кусочки.

  • Молодой цуккини нарезать при помощи овоще-чистки на тонкие ленты.

  • Для заправки салата смешать соль, перец, масло растительное "Олейна" и бальзамический соус.

  • В миске смешать все подготовленные овощи, листья салата и перемешать. Заправить салат приготовленной заправкой, перемешать.

  • Выложить на блюдо и добавить нарезанные молодые початки кукурузы.
    Салат подавать сразу.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Весенний салат со спаржей
Рецепт: Весенний салат со спаржей

Очень простой, легкий, вкусный и полезный салатик!!! Который можно подать как на обед так и на ужин. Также этот салат очень актуален в Пост когда организму необходимы витамины.

Ингредиенты для «Весенний салат со спаржей»:

Комментарии и отзывы

Салат сам по себе хороший, но какую еще "Олейну" в заправку? В заправку подходит только нерафинированное ароматное масло холодного отжима, а олейна - только для любителей жареного...
конкурсное блюдо с использованием масла "Олейна", а вы выбираете сами какое добавить)
Очень весенний салатик.
Замечательный салатик!!!
Благодарю,Олечка!!!
Ах, как ярко и празднично!
спасибо, Ксю!!
Вкусный салат
Какой красивый яркий салат! Восхитительный!
Благодарю!!
Вроде бы простой салат, а вроде бы и непростой: спаржа - продукт, овощ не из дешевых, скорее из деликатесных продуктов !
Вы знаете до недавнего времени у нас спаржа привезенная стоила ооочень дорого , пучок спаржи в пол кг доходил почти до 10 долл.С прошлого года спаржу начали выращивать у нас в Молдове, и теперь наша спаржа стоит пол ко-1,5 долл.Вот такая разница в цене, а по виду и вкусу тоже самое.
У нас в продаже спаржа только импортная, цена зашкаливает), поэтому не беру, жду, может, господа-иностранцы опомнятся и снизят цену .
да уж....мы ждали ждали и сами стали выращивать
И правильно сделали: не надо ждать милости ни от природы, ни от иностранцев !
это точно!!!
На мой взгляд, это просто кулинарная эквилибристика. Ведь мало вкусно приготовить, важно ещё и красиво подать. Тарелка выглядит сногсшибательно!!!
ой спасибо огромное , ооочень приятно!!
очень хорошенький салатик
спасибо, дорогая!!!
оооочень аппетитно
спасибо, моя хорошая!!
спасибо,Леночка!!!!
Отличный салатик
Благодарю,Юр!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки