• 26 апреля 2016, 12:34
  • 1716

Теплый овощной салат с молодым картофелем

Рецепт: Теплый овощной салат с молодым картофелем

Сытный, весенний, вкусный салат с овощами и молодым картофелем и тофу. Такой салат вполне заменит полноценный ужин или обед.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый овощной салат с молодым картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1445.8 ккал
белки
40.4 г
жиры
68.1 г
углеводы
329.1 г
Порции
ккал
361.5 ккал
белки
10.1 г
жиры
17 г
углеводы
82.3 г
100 г блюда
ккал
63.4 ккал
белки
1.8 г
жиры
3 г
углеводы
14.4 г

Рецепт «Теплый овощной салат с молодым картофелем»:

  • Цуккини или кабачок нарезать на небольшие кубики и обжарить на 1 ст л растительного масла "Олейна" до румяности. Присолить. Выложить в салатник.

  • В эту же сковороду налить 2 ст л растительного масла "Олейна" и обжарить нарезанный на кубик баклажан.
    Овощи жарим на огне выше среднего постоянно помешивая. Присолить.
    Готовые баклажаны добавит к цуккини.

  • Молодой картофель промыть, не очищая нарезать на мелкий кубик.
    В сковороду налить 2 ст л растительного масла "Олейна", выложить картофль и жарить до готовности. За минуту до готовности в картофель добавить нарезанный мелко чеснок, листики тимьяна, присолить.
    Готовый картофель вылож к овощам.

  • Обжаренные овощи смешать.

  • Разложить по порционным салатникам, сверху вылож нарезанный тофу, колечки чили, помидорки черри и украсить базиликом.
    Салат подавать сразу.
    Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый овощной салат с молодым картофелем
Рецепт: Теплый овощной салат с молодым картофелем

Сытный, весенний, вкусный салат с овощами и молодым картофелем и тофу. Такой салат вполне заменит полноценный ужин или обед.

Ингредиенты для «Теплый овощной салат с молодым картофелем»:

Фотографии «Теплый овощной салат с молодым картофелем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Прекрасный, яркий и сытный салат.
сытный домашний салат
забираю в КК! очень аппетитно буду готовить!
Очень Аппетитный салатик!
спасибо,Ириш!!!
Какая вкуснота, ты Аурика умничка!
Лидия спасибо огромное!!Мне очень приятно!!
Прекрасный салат
Ярко и вкусно..
Благодарю!!!
Ммм...как вкусно и красиво!!!
спасибо, моя хорошая!!!
Вкусный салат и чудесные фото!
спасибо, дорогая!!!
забрала в кк
на здоровье!!!
Прекрасный салат
Класс! И вкусно, и красиво!!!
спасибо!!
Сытный, но свежий салатик! Прекрасная альтернатива ужину!
ага )))так и есть..
Лепота
спасибо,Ольчик!!
Красиво и классное использование тофу! Не имеющий вкуса продукт приобретает, то есть впитывает вкус окружающих продуктов . "Короля делает свита")
Спасибо!!!
Очень аппетитное фото
спасибо,Оксаночка!!!
красота, нет слов
спасибо,Светик!!!
Обожаю такие салатики.
ага)))и у нас они в почете...
Так земляки же
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки