Совершенно элементарный рецепт. Кексы получились влажные, мягкие и с хрустящей корочкой... и ноткой лимона... Готовятся очень быстро, выпекаются тоже-не успеешь оглянуться)Я не стала класть специи, как - то не все их любят да и вполне достаточно цедры лимонной им)
Рыжая Лиса77Поваренок 6 уровня
- 27 апреля 2016, 12:42
- 4228
Кексы "Морковный клад"
Ингредиенты для «Кексы "Морковный клад"»:
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Морковь (300 г или чуть меньше) — 3 шт
- Цедра лимона (полные) — 2 ч. л.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (можно больше,если любите послаще) — 130 г
- Сода гашеная уксусом (залить ст.ложкой уксуса) — 0,5 ч. л.
- Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2477.5 ккал |
белки
46.7 г |
жиры
101.5 г |
углеводы
346.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 288.1 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 40.3 г |
Рецепт «Кексы "Морковный клад"»:
-
Сахар +яйца= взбить миксером минуты 3.
Влить масло, размешать ложкой. -
Натертую на мелкой тёрке морковь выложить в яично-сахарную смесь. Размешать.
-
Всыпать просеянную муку+ванильный сахар+цедру лимона=хорошенько размешать ложкой.
Всыпать половину чайной ложки соды и погасить её столовой ложкой уксуса.
Размешать. -
Разогреть духовку до 200 градусов. В хорошо смазанные сливочным маслом формочки, выложить тесто на две трети формочки, ибо кексики вырастут в духовке. Поставить запекаться минут на 20-25 в зависимости от духовки. На готовность проверяем зубочисткой, она должна остаться сухой и чистой при извлечении из кекса.
-
Обязательно остужаем, кексики так вкуснее)))посыпаем при желании сахарной пудрой...
с молочком... с кефирчиком... с чайком или с кофе... очень даже...)))
Угощайтесь! -
И вот поближе наш морковный дружок)))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2018 года Feya60 #
21 июля 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Благодарю за фотоотчёт
надеюсь дегустация пройдёт успешно
22 июля 2018 года Feya60 #
22 июля 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
21 июля 2018 года m vaganova #
21 июля 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
24 января 2018 года ms olya1226 #
24 января 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
пользуйтесь на здоровьичко рецептом
19 июля 2016 года ksennypo #
19 июля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 июля 2016 года marusjala #
18 июля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
8 мая 2016 года molotok_natalia #
8 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
я тоже хотела добавить это всё,но надо было угощать людей,а не все любят эти специи
1 мая 2016 года alisa140497 #
1 мая 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 апреля 2016 года Dahlia Noir #
30 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
красавчики такие-ровненькие,румяненькие получились
30 апреля 2016 года Dahlia Noir #
Пеку редко и очень радует, если рецепт удачный, тем более, что с моей духовкой всякий раз результат не предсказуем.
30 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 апреля 2016 года Dahlia Noir #
28 апреля 2016 года korolina #
28 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Алина Дзагоша #
28 апреля 2016 года Алина Дзагоша #
28 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
экая ты быстрая
Спасибо за оперативное реагирование,фотоотчёт и свидание с Дарьей
В общем спасибо Алина.....
28 апреля 2016 года Алина Дзагоша #
28 апреля 2016 года Милодора #
28 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года Фокина1987 #
27 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года mazziadri #
27 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года Просто Дуня #
27 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
так вон они,угощайся
27 апреля 2016 года Просто Дуня #
27 апреля 2016 года Анастасия АГ #
27 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года mariana82 #
27 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года IrikF #
27 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года veronika1910 #
27 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года maraki84 #
27 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
27 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: