• 28 апреля 2016, 0:57
  • 34707

Горячее "Ленивый гусь"

Рецепт: Горячее Ленивый гусь

В этом рецепте и в помине нет ни гуся, ни даже кусочка его мяса. Называется блюдо так, из-за визуальной схожести с гусиной грудкой. Очень сытно и вкусно получилось. Можно приготовить, как для повседневного стола, так и в праздник. Рецепт нашла на просторах интернета. Автора не знаю, но очень благодарна за идею.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Горячее "Ленивый гусь"»:

Заливка

Начинка

Блины

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3499.06 ккал
белки
179.567 г
жиры
100.44 г
углеводы
465.43 г
100 г блюда
ккал
174.52 ккал
белки
8.96 г
жиры
5.01 г
углеводы
23.21 г


Рецепт «Горячее "Ленивый гусь"»:

Приготовить тесто для блинов (по своему рецепту).

Пожарить 6 блинчиков

Печень пропустить через мясорубку.

Добавить яйцо, сметану, соль и перец. Перемешать.

Добавить манку, перемешать.

Форму для запекания смазать слегка маслом (у меня силиконовая, размер 12 Х 23). Выложить один блинчик (края падают, но потом их нужно поднять).

Каждый блинчик (4 штуки) обильно смазать по всему диаметру (отступая по 1 см от краев) фаршем. Свернуть рулетом.

Для заливки смешать венчиком все ингредиенты.

На блин в форме выложить два готовых рулетика, полить заливкой (половиной).
Сверху выложить еще два рулетика. Опять полить заливкой, но оставить пару ложек.

Блины закрываем сверху последним блином и смазываем остатками заливки.

Ставим в духовку, температура 150*.
Время запекания будет зависеть от фарша и от количества слоев рулетиков.
Для этого блюда можно взять любой другой фарш (свиной, свино-говяжий, из птицы). Если делать из мясного фарша, то необходимо добавить лук в начинку.
Слоев также можно сделать больше. И класть не по 2 рулета, а по три, например (смотря какая форма шириной).

Ну вот наш "гусь" готов. Можно и к столу.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячее Ленивый гусь
Описание: В этом рецепте и в помине нет ни гуся, ни даже кусочка его мяса. Называется блюдо так, из-за визуальной схожести с гусиной грудкой. Очень сытно и вкусно получилось. Можно приготовить, как для повседневного стола, так и в праздник. Рецепт нашла на просторах интернета. Автора не знаю, но очень благодарна за идею.


Фотографии «Горячее "Ленивый гусь"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Красота!
Спасибо!
Заманчивый рецепт - скачаю , пригодится, СПАСИБО!!!
Только на здоровье!!!Спасибо за доверие!
Заманчивый рецептик! А по времени Вы сколько готовили?
Мне трудно сказать точное время...
Я пеку не в духовке,а в раритетном приборе под названием чудо-печь!
Все время нахожусь на даче,а там эта штука очень выручает.
И поскольку нагрев и выпечка происходят одновременно,то не знаю сколько времени уходит именно на запекание.В целом ушло около часа...
Спасибо))
ЗдОрово!
Благодарю!!!
Как вкусно и аппетитно! Сразу захотелось приготовить. Буду делать в субботу. А вас поздравляю с наступающей Пасхой, всем благ вам и вашей семье!
Спасибо большое!!!!
Да,такой "гусь" будет в тему к пасхальному столу!
Спасибо еще раз!
Супер! И мне понравился такой "гусь"!
Машуня,очень рада,что понравился!Спасибо,что зашла в гости!!!
Красиво и очень вкусно! Утащила себе, будем пробовать!
Натулик,только на здоровье!
Спасибо,золотко,за доверие!
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ! Светочек, спасибо.
Светуля,спасибо!!!
Супер вкусно и красиво! Прекрасный гусь!
Иришка,спасибо большое!!!
Суперский рецептик!
Натуль,благодарю!!!
Света,прекрасный рецепт
Вероника,мерси!
Светочка! Очень заманчивый рецепт, как раз у меня блинчики вчерашние заскучали, только за печенью надо сбегать! Замечательная грудка получилась!
Танюша,можешь любой фарш брать.Но с печенью,все-таки вкуснее!
Спасибо,моя хорошая,за внимание!!!
Светочка,очень интересно и,без сомнения,вкусно!
Вкусно-вкусно,Оленька!Спасибо,что не прошла мимо!
ЗдОрово! Нарядно, аппетитно, и печень в заливочке, с молочком сочная, думаю, остается!
Танюша,права на все 100%!!!
Печень получилась очень сочная!
Спасибо за коммент!
Аппетитный разрезик!!! Светик, как думаешь, с лавашом или слоёным тестом будет не хуже?
(чешу репу...)Даже не знаю,что сказать...
Ириша,наверное,с лавашом пойдет.
А вот с тестом...Может не пропечься,стороны которые будут внутри.
Заливка его еще намочит...
Ответ для Irish82
Ну, будем экспериментировать))) Очень уж заманчиво выглядит (просто, ну, не люблю я блины )
Спасибо большое за столь интересный и оригинальный способ приготовления печени с блинчиками. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом. Забрала в КК
И вам спасибо,что заглянули в гости!
Пробуйте,надеюсь понравится!
Очень интересно
Спасибо,Ольчик!
Славный "гусь"!!! Отличный рецепт!!!
Виктория,благодарю!!!
Мяфк
Муррррр....
интересный рецепт!
Светик,спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3459 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки