Кто не любит пироги (пирожки) с вишнями? Думаю, что равнодушных нет. Поэтому приглашаю на чаепитие с вкусным пирогом. Готовить не сложно, а результат отличный.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 28 апреля 2016, 1:31
- 7125
Пирог "Вишня в желе"
Ингредиенты для «Пирог "Вишня в желе"»:
- Тесто дрожжевое — 400 г
- Вишня (вишня в собственном соку или в желе) — 1 л
- Крахмал (для посыпки основы пирога)
- Сахар — 3 ст. л.
- Желатин (быстрорастворимый) — 2 ст. л.
- Желток яичный — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2084.8 ккал |
белки
61 г |
жиры
60.3 г |
углеводы
360.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 30.8 г |
Рецепт «Пирог "Вишня в желе"»:
-
Приготовьте дрожжевое тесто по вашему любимому рецепту. Разделите его на 2 неравные половинки (одна больше, вторая-меньше).
-
Вишню слить на дуршлаг, отцедить жидкость.
-
Тесто раскатать в круг, по диаметру формы (меньший кусок). Сделать запас для бортиков.
Посыпать крахмалом. -
Смешать сахар и желатин.
-
Вишню выложить на тесто. Сверху посыпать сахаром с желатином.
-
Вторую часть теста (большую), так же раскатать вкруг, выложить на начинку.
Сделать надрезы, как на фото, очень острым ножом (я это делала канцелярским, острым лезвием). -
Середину плетем "косичкой" (как вязать крючком "цепочку") в одну сторону.
-
А боковые "плетем" в обратную. Все это можно сделать на столе, а не на самом пироге. Но потом, при переноске, деформируется все... Края хорошо скрепить с основанием.
-
Смазать верх пирога яичным желтком и в духовку.
Температура 200*, время 25-30 минут. Но смотрите по своей духовке.
Готовый пирог хорошо остудить и на 30 минут поставить в холодильник, чтоб желатин хорошо схватился.
Потом нарезать кусочками, заварить чайку и... просить к столу!
Потом нарезать кусочками, заварить чайку и... просить к столу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
28 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо,Дорогая!!!
28 апреля 2016 года Юта-2015 #
28 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года antonina gil53 #
28 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Демурия #
28 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года victoria ms #
28 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо за коммент!!!
28 апреля 2016 года xmxm #
28 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года xmxm #
28 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года xmxm #
28 апреля 2016 года veronika1910 #
28 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года мисс #
28 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: